Rok Uporabnosti Solat In Drugih že Pripravljenih Jedi V Hladilniku

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Jejte ali se ne splača več: koliko »kotlic« s solatami in drugimi jedmi z novoletne mize lahko shranite v hladilniku

Za praznik je pripravljena najdražja in okusna hrana, ki jo je po prazniku škoda zavreči. A izdelkov tudi dolgo ni mogoče shraniti, zato si morate vedno zapomniti roke uporabe.

Kosi zelenjave ali sadja

Sesekljano sadje bo v hladilniku ostalo do dva dni, enako velja za večino zelenjave. Mehko sadje in zelenjava je shranjenih še manj, saj hitro izgubi videz.

Kosi iz klobas, sira in prekajenih rib se hranijo 2-3 dni, iz nasoljenih rib - 2 dni. Najbolje jih je hraniti na spodnjih policah, kjer je temperatura najhladnejša. Da se rezanje ne bi navijalo in dlje ostalo sveže, ga lahko pokrijete s prozorno folijo ali krožnikom, zavijete v vrečko ali papirnato brisačo.

Odprite konzervirano hrano

Odprto marmelado lahko v hladilniku hranite približno šest mesecev - dokler se ne pojavijo znaki kvarjenja. Odprte konzervirane ribe bo treba zavreči po 1-2 dneh, položiti jih je treba iz pločevinaste embalaže in hraniti v stekleni ali plastični posodi s pokrovom.

Solate z majonezo, maslom ali kislo smetano

Majonezne solate lahko hranite največ 12 ur, saj je majoneza ugodno okolje za mikroorganizme.

Solate, v katerih so za preliv uporabljali samo olje, se prav tako ne razlikujejo po obstojnosti - njihov okus se po eni uri poslabša in užitne, ko jih shranimo v hladilniku, ostanejo več ur.

Ocvrto meso ali ribe

Ocvrte in dušene ribe lahko, ne glede na vrsto in način priprave, stojijo v hladilniku približno en dan in pol, nato pa jih jedo ali zavržejo. Ocvrto meso, vključno s perutnino, se ne pokvari še malo dlje - približno dva dni.

Vso ocvrto hrano shranjujte na spodnji polici hladilnika v zaprti posodi, da čim bolj zmanjšate rast škodljivih bakterij.

Pekarski izdelki

Kupljene torte, kolački in peciva ostanejo sveži tri dni od datuma nakupa zaradi konzervansov, ki jih vsebujejo.

Najbolje je, da sladko pecivo hranite zaprto in čim dlje od drugih živil, katerih vonj lahko po naključju absorbirajo.