Kako Hitro Zavreti (peči) Peso V Mikrovalovni Pečici + Fotografije In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 22:42

Kuhanje pese v mikrovalovni pečici: 3 hitri načini

Pravilno kuhanje pese v mikrovalovni pečici bo ohranilo vsa hranila in vitamine. Poleg tega bo ta način kuhanja enostavnejši in hitrejši kot takrat, ko kuhamo ali pečemo zelenjavo v pečici. Če želite pripraviti vinaigrette ali katero koli drugo solato in morate peso kuhati ali peči hitreje - uporabite mikrovalovno pečico in naša priporočila.

Vsebina

• 1 Načela in pravila predelave izdelkov

  1.1 Fotogalerija: "paketi" in pripomočki, v katerih lahko kuhate zelenjavo v mikrovalovni pečici

• 2 Navodila po korakih

  • 2.1 Kako speči celo peso brez vode - alternativa pečici in foliji
  • 2.2 Kako pariti peso za vinaigrette ali drugo solato
  • 2.3 Kako vreti
• 3 Video: kako hitro kuhati peso
• 4 Ocene kuharjev

Načela in pravila predelave izdelkov

Za gurmane, ki imajo radi zelenjavne jedi, so dobre novice. V mikrovalovni pečici se bo pesa kuhala veliko hitreje kot včasih - na štedilniku se bo celotna srednje velika zelenjava kuhala 50–60 minut, v pečici pa približno 1,5 ure. Optimalna za mikrovalovno pečico je povprečna velikost pese (100-150 g) s temno bordo barvo in tanko lupino. Kuhanje ali pečenje ne bo trajalo več kot 15 minut.

Kuhanje pese v mikrovalovni pečici

Obstajata dve možnosti za kuhanje pese v mikrovalovni pečici - z vodo ali brez (podobno kot peka v pečici). V tem primeru je nujno uporabljena določena posoda za zapiranje, v katero je postavljena zelenjava. To bi lahko bilo:

• steklovina s steklenim pokrovom;
• mikrovalovna posoda z ventilom za odvajanje pare;
• posebna plastična posoda-parnik, v spodnji prekat katere se vlije malo vode;
• rokav za peko;
• parnik za mikrovalovne pečice.

Fotogalerija: "vrečke" in jedi, v katerih lahko kuhamo zelenjavo v mikrovalovni pečici

Mikrovalovni parnik vam omogoča ne samo hitro kuhanje, ampak tudi čim večje ohranjanje vitaminov

Ko kupujete rokav za praženje, se prepričajte, da je primeren za mikrovalovno pečico

Steklene posode veljajo za varnostno klasiko za mikrovalovne pečice.

Paket mikrovalovnih parnikov bo prihranil čas pri pomivanju posode

Če nimate posebnih vrečk in rokavov in se bojite uporabiti običajno vrečko, lahko uporabite steklene ali keramične posode in plastični pokrov za mikrovalovno pečico s posebno luknjo za odvod pare.

Tehnika kuhanja vključuje številne odtenke in priporočila:

1. Peso je treba najprej dobro oprati. Lahko ga pustite olupljenega ali olupite in razrežete na več kosov - vse je odvisno od vaše želje.
2. Številni kuharji svetujejo, da celo zelenjavo večkrat prebodemo z iglo za pletenje ali jo nasekljamo z vilicami: verjame se, da jo bo to speklo hitreje in bolj enakomerno.
3. Čas kuhanja bo odvisen od velikosti pese. Pri moči 700 W se velika pesa kuha približno 15 minut, srednja - 10 minut in majhna - 5-7 minut.
4. Treba je spremljati pripravo velike pese. Najbolje je, da to storite: kuhajte ga 5 minut in po tem času prebodite z nožem. Če je zelenjava znotraj trda, torej surova, jo oblecite za isti čas.
5. Številni modeli mikrovalovnih pečic imajo posebne programe za kuhanje zelenjave, ki jih uporabite po branju postopka v navodilih za napravo. In če vaša pečica nima takšnega programa, je priporočljivo, da peso kuhate z največjo močjo (to je 700 ali 800 W).

Navodila po korakih

Opisali vam bomo, kako kuhati peso brez vode, z malo vode in popolnoma v vodi. Za vse tri metode je primerna katera koli zgoraj navedena posoda, le da bomo zelenjavo popolnoma napolnili z vodo, seveda ne bomo v vrečah.

Kako speči celo peso brez vode - alternativa pečici in foliji

1. Peso operemo v velikosti, lahko malo režemo rep. Položimo ga v posodo s pokrovom, pekačem ali parno vrečko.

Za kuhanje brez vode je najbolje uporabiti parno vrečko ali rokav za praženje

2. Nato morate vrečko tesno privezati na način, ki je predviden v navodilih zanjo (ali zapreti posodo, pustiti ventil za odvajanje pare odprt). Približni čas kuhanja pri 700 W je 15–20 minut.

Srednja pesa se kuha v mikrovalovni pečici 15 do 20 minut

3. Peso vzamemo iz pečice, previdno, da se ne opeče z vročo paro, odstranimo in ohladimo.

Sesekljano peso, pečeno v mikrovalovni pečici brez vode, praviloma dobimo s suho skorjo

Kako kuhati peso za vinaigrette ali drugo solato

Druga možnost se praktično ne razlikuje od prve. Popolno je, če imate samo veliko peso ali pa jo morate po receptu narezati:

1. Peso je treba temeljito oprati, olupiti z repa in olupiti.

   

   Peso operemo in olupimo

2. Zelenjavo narežemo na več kosov, ki niso zelo veliki, približno po 50 g.

   

   Peso smo rezali

3. Kose damo v vrečko ali posodo s pokrovom.
4. V notranjost posode vlijemo malo vode - ne več kot 100 ml, tako da med kuhanjem nastane para.
5. Torbo ali rokav je treba preboditi od zgoraj na dva ali tri mesta. Ali pustite ventil za odzračevanje pare odprt. Stekleno posodo preprosto pokrijemo s pokrovom z nje.
6. Nastavimo največjo moč in zelenjavo kuhamo 7-10 minut, odvisno od velikosti vaših kosov.
7. Po pretečenem času peso vzamemo in počakamo, da se ohladi.

Kako vreti

Druga možnost za kuhanje pese v mikrovalovni pečici bo trajala dlje kot prejšnje. Hkrati je pesa najbolj sočna in se po okusu ne razlikuje od tiste, kuhane na štedilniku. Potrebna je globoka, toplotno odporna posoda, po možnosti steklena posoda.

V mikrovalovni pečici lahko preprosto skuhate peso, kot na štedilniku, s to razliko, da traja veliko manj časa

Postopek kuhanja:

1. Srednje pese operemo in damo v pripravljene jedi.
2. Napolnite z vodo (200 ml), pokrijte s pokrovom. Pustite ventil za izpust pare odprt.
3. Vstavimo v mikrovalovno pečico za 10 minut.
4. Po tem času odstranimo posodo, peso obrnemo v vodo na drugi strani in jo ponovno damo za 10 minut.
5. Odstranimo, ohladimo, očistimo in uporabimo po navodilih.

Video: kako hitro kuhati peso

Kulinarični pregledi

Kuhanje pese v mikrovalovni pečici vam bo vzelo najmanj časa in truda, prej jo lahko celo narežete na kocke. Izkaže se, da ima zelenjava blago pečen okus, lahko jo jemo samostojno, preprosto začinimo z oljem in soljo ali uporabimo za pripravo različnih solat in juh.