5 Novoletnih Solat Z Mandarinami

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Kaj kuhati iz mandarin: 5 okusnih in preprostih solat za novoletno mizo

Med novoletnimi prazniki so mandarine v velikem povpraševanju, izkaže se, da jih ne morete le lepo postreči kot prigrizek, temveč tudi pripraviti številne zanimive jedi.

Uporabite preproste recepte na osnovi citrusov, da presenetite goste in popestrite svoj obrok.

Z majonezo in sirom

Če nimate časa za pripravo kompleksnih solat, preizkusite ta novoletni recept. Potrebne so najmanj sestavine:

• 100 g sira;
• 4 mandarine;
• majoneza;
• 2-3 stroka česna;
• sol in začimbe.

Sadje najprej olupite in po možnosti olupite bel film. Nato česen speljemo skozi stiskalnico in sir narežemo na srednje kocke.

Vse sestavine damo v skledo in začinimo z majonezo. Na koncu dodajte sol ali začimbe po okusu.

S piščancem in orehi

Ta jed bo zlahka postala glavna na mizi. Pripravite komponente:

• 1 kuhan piščančji file;
• 2 topljena sira;
• 3-4 mandarine;
• 50 g orehov;
• majoneza.

Fileje narežite na majhne koščke in jih položite v skledo. Sadje olupite in sir naribajte na grob ribež ter ga pošljite mesu.

Na suhi ponvi rahlo popražite oreščke, jih olupite in zapomnite na majhne koščke. Na koncu sestavine združite in prelijte s prelivom.

S tuno in jabolkom

Ljubitelji ribjih jedi tega recepta ne bodo mogli mimo. Od izdelkov boste potrebovali:

• konzerva tune v pločevinkah;
• 4 srednje mandarine;
• 1 jabolko;
• 1 čebula;
• pol šoperja.

Za oskrbo z gorivom:

• 30 ml rastlinskega olja;
• sok polovice limone;
• 1 žlička Sahara;
• sol.

Iz tune odcedimo olje, damo v skledo za solato in pretlačimo z vilicami. Sadje olupite in narežite na majhne koščke ali rezine, čebulo na tanke polkroge.

Nato sperite koper in ga nasekljajte. Za preliv združite maslo, sladkor, limonin sok in sol po okusu.

Z jogurtom in sadjem

Ta nenavadna solata je kot nalašč za predjed ali lahek prigrizek. Za kuhanje boste potrebovali:

• 2 kivija;
• 4 mandarine;
• 1-2 banani;
• vejica grozdja;
• 1 jabolko;
• jogurt.

Sperite, olupite in narežite vse sadje: banane na rezine, agrume, jabolka in kivi na kocke. Ločite grozdje od veje in ga pošljite ostalim sestavinam.

Preostane le, da solato napolnimo z jogurtom in jo lepo postrežemo, na primer v porcijskih skledah.

S peso in krompirjem

Če ste vinaigrete naveličani, je čas, da preizkusite njegovo novo različico. Iz izdelkov pripravite:

• 1 kuhana pesa;
• 1 sveža kumara;
• 1 kuhan krompirjev gomolj;
• 100 g kitajskega zelja;
• 1 svež korenček;
• 50 ml limoninega soka;
• 50 ml oljčnega olja;
• 2-3 velike mandarine.

Krompir, peso in kumare olupite in drobno nasekljajte. Korenje naribamo na srednje velikem rendu, zelje pa sesekljamo na tanke trakove. Olupite citruse in odstranite bel film.

Vse sestavine damo v skledo in pripravimo preliv: zmešamo limonin sok in olje. Preliv prelijemo po solati in dobro premešamo.