Katerih Izdelkov Ni Mogoče Preveriti S Potekom Roka Uporabnosti

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

4 izdelki v trgovini, ki jih ni mogoče preveriti glede roka uporabnosti

Nakup hrane po teži je vedno loterija in tveganje, da bi kaj zastarelo. Obstajajo pa 4 izdelki, ki jim najpogosteje poteče rok uporabnosti. Preden jih daste v koš, je vredno razmisliti o možnih posledicah.

Solata

Obdobje prodaje solat z majonezo ni daljše od 12 ur. Zato mora na ceniku biti naveden čas izdelave izdelka in informacije o tem, kdaj postane neužiten. Res je, da številne trgovine to pravilo zanemarjajo - na njihovih oknih lahko vidite cenike, ki so bili natisnjeni pred nekaj dnevi ali celo pred mesecem dni. Pri njih je nemogoče določiti svežino "Sleda pod kožuhom", "Mimoze" ali "Olivierja", zato verjeti prodajalčevi besedi v takšnih razmerah ni najboljša rešitev.

Druga težava je videz solat - tudi če postanejo nevarne z vidika mikrobiologije, še vedno ohranijo predstavljiv videz in okusno dišijo. Povsem mogoče je kupiti izdelke s pretečenim rokom uporabe, ki ob vizualnem pregledu ne povzročajo suma.

Poleg tega so se prodajalci naučili oživljati očitno "mrtve" solate. Vsebina pladnja se prenese v sito, spere pod tekočo vodo, nato pa vrne nazaj, začini z začimbami in majonezo. Končana jed je videti, kot da je prišla izpod noža pred 5 minutami.

Rezanje

Kosi s sirom in klobasami, ki jih ni pakiral proizvajalec, ampak zaposleni v supermarketih, imajo vse možnosti, da ostanejo zastareli. Hkrati datum na nalepki ne pomeni ničesar, saj lahko prodajalci izdelek prepakirajo in nalepke natisnejo z novimi datumi veljavnosti.

Po zakonu morajo prodajalne hraniti originalno embalažo do prodaje razsutega blaga. To pomeni, da ima kupec teoretično pravico zahtevati od skrbnika "materialne dokaze" - škatlo ali film s sljudo z informacijami o datumu izdelave in datumu poteka. V praksi pa ni mogoče ugotoviti, iz katere glave je bil odrezan določen kos sira, zato je to vprašljiva metoda za določanje svežine.

Lastna peciva

Supermarketi le redko odstranijo s polic kruh in pekovske izdelke lastne proizvodnje, če jim je potekel rok uporabe. Včerajšnje zvitke pomešamo s tistimi, ki smo jih pred kratkim pekli, ali pa jih položimo bližje robu police, na izdelkih, zavitih v vrečko, pa spremenimo datumsko nalepko.

Kako sveži so pekovski izdelki, je mogoče razumeti le po zunanjih znakih - prisotnosti hrustljave skorje na kruhu in hlebcih (sčasoma absorbira vlago iz zraka in postane mehka) in po elastičnosti drobtine ob pritisku na štruca.

Zamrznjena hrana po teži

Nekatere trgovine dajo zamrznitev v hladilnik skupaj s transportno škatlo - potem je enostavno ugotoviti, koliko časa je minilo od proizvodnje. Toda v večini prodajnih mest se zamrznjene gobe, jagodičevje, morski sadeži in polizdelki prenesejo v običajne posode brez identifikacijskih oznak. V tem primeru lahko storite enako kot pri rezinah sira - obrnite se na prodajalca in prosite za embalažo z navedenim datumom veljavnosti. Res je, nihče ne bo dal zagotovila, da so bile te posebne kozice prej v tej škatli.

Pri nakupu zamrznjenih izdelkov morate oceniti njihov videz - prisotnost velikih kosov ledu ali snega kaže, da je bil izdelek večkrat odmrznjen in ponovno zamrznjen, kar pomeni, da je postal neuporaben.