Leni Zajtrk V Ponvi: Hitri Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Leni zajtrk v ponvi: zdaj kuham na ta način

Če imate radi obilen in okusen zajtrk, vendar ne želite ali nimate priložnosti porabiti veliko časa za pripravo jutranjega obroka, bi moral vaš kulinarični zvezek vsekakor imeti ločen odsek, namenjen hitrim jedem, da začnete ploden dan. Seveda so vedno priljubljena običajna umešana jajca, sendviči ali ovseni kosmiči z dodatki, vendar je na voljo še ogromno drugih receptov, s katerimi lahko razveselite sebe in svoje najdražje z odličnim lenim zajtrkom, pripravljenim hitro in enostavno.

Koraki za leni zajtrk v ponvi

Takoj bom rekel, da nisem ljubitelj zajtrka. V večini primerov se moje telo zbudi zelo dolgo in v prvih 2-3 urah po prebujanju ne zahteva nič drugega kot močna kava. Čeprav obstajajo izjeme, ko jutranje vstajanje iz postelje spremlja nenaden občutek lakote. Toda vsi moji družinski člani radi zajtrkujejo. Ne bom rekel, da jim vsako jutro prirejam slastne mini počitnice, a vseeno poskušam popestriti jedilnik in zjutraj pogosto skuham kaj novega in nenavadnega. Spodaj bom delil recepte za več takšnih jedi.

Hrustljavi krutoni s krompirjem

Popečene rezine kruha so pogost gost na jutranji mizi, danes pa vam predlagam, da pripravite krutone na nov način - z dodatkom obilnega krompirja in dišečih svežih zelišč.

Sestavine:

• 1 narezan hlebec;
• 2-3 krompirja;
• 1 glava čebule;
• 2 jajca;
• 1 šopek kopra;
• sol in črni poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava:

1. Olupljen krompir naribamo na grob ribež skupaj s čebulo, premešamo. Oba izdelka je treba takoj zmešati, sicer bo krompir dobil neprijetno temno barvo.

   

   Surovi krompir naribamo z grobim renderom

2. Koper sperite, posušite in drobno sesekljajte z nožem.

   

   Koper nasekljamo

3. Zelišča vlijemo v skledo s krompirjevo-čebulno maso, stepemo jajca, dodamo sol in črni poper. Vse sestavine še enkrat temeljito premešajte.

   

   Vse sestavine za polnjenje zmešajte v skupni skledi

4. Z veliko žlico zelenjavno zmes razporedimo na kos hlebčka in z žlico pritisnemo. Nadev naj pokrije kruh za približno 1,5 cm.

5. Ponovite iste korake s kruhom in nadevom, tako da prazne položite v ponev z ogretim rastlinskim oljem, tako da je nadev na dnu.

   

   Narezane krutone položite s stranjo navzdol v ponev z vročim oljem

6. Ko je krompir mehak in porjavi, nadev obrnemo na glavo in kuhamo še 1-2 minuti.

   

   Krutone obrnite, da se na drugi strani zapečejo

7. Pripravljene krutone dajte na posodo in postrezite vroče ali tople s kečapom ali poljubno omako po vaši izbiri.

   

   Krutone postrezite takoj po kuhanju s poljubnimi dodatki

Avtor spodnjega videoposnetka ponuja različico toasta s krompirjem brez dodajanja čebule.

Video: sendviči z vročim krompirjem

Hiter zajtrk iz pita kruha s klobasami, sirom in paradižnikom

Pred kratkim sem zapisal, da je iz tankega armenskega lavaša mogoče pripraviti veliko čudovitih jedi. Ta izdelek je torej lahko odlična osnova za obilen in izviren zajtrk.

Sestavine:

• 1 list armenskega lavaša;
• 100 g trdega sira;
• 100 g kuhane klobase;
• 1 paradižnik;
• 2 jajca;
• sol in črni poper;
• sezamovo seme;
• 10 g masla.

Priprava:

1. Košček trdega ribnika naribamo z velikimi luknjami, klobaso in paradižnik narežemo na majhne kocke.

   

   Pripravite izdelke za polnjenje pita kruha

2. List pita kruha prepognite na polovico, nato pa ga s pomočjo lonca ali krožnika kot obliko razrežite v krogu, tako da dobite 2 okrogli praznini.

   

   Iz pita kruha naredite okrogle praznine

3. Ponev namažite z maslom in nanjo prenesite en kos. Polovico naribanega sira razporedimo po površini pita kruha in ga prekrijemo z rahlo stepenimi (mešanimi) jajci. Pustite par žlic jajčne mešanice, da namažete torto.

   

   V prvi kos nalijte surova jajca s plastjo sira

4. Na jajca enakomerno položimo klobase in paradižnik, začinimo s soljo in poprom, potresemo s preostalim sirom.

   

   V ponev damo vse ostale sestavine za nadev.

5. Pokrijte kos z drugim okroglim kosom pita kruha in rahlo pritisnite z rokami. Ploščo namažite z jajčno mešanico in potresite s sezamom, pri čemer količino preliva prilagodite svojim željam. Na zmernem ognju kuhajte pokrito 5 minut.

6. Napolnjen pita kruh nežno dvignite z lopatico in obrnite na drugo stran, pražite še 4-5 minut.

   

   Pecivo kuhamo na obeh straneh 5 minut

7. Ponev pokrijemo z veliko rezalno ploščo ali ravno ploščo in jo obrnemo.

8. Tortiljo narežemo na porcije.

   

   Pred serviranjem polnjeni pita kruh narežemo na porcije

Video: zajtrk za lenuhe

Borodino omleta

Bi radi zajtrk okrasili z okusno, zdravo in okusno apetirano jedjo? Naslednji recept je narejen prav za to!

Sestavine:

• 150 g borodinskega kruha;
• 1 bučka;
• 1 paprika;
• 1 paradižnik;
• 3 jajca;
• 50 g trdega sira;
• 20 g masla;
• 1 žlica l. olivno olje;
• sol.

Priprava:

1. Paradižnik narežemo, odstranimo semena in tekočino iz semenskih strokov. Paradižnik, bučke in papriko (brez semen in pecljev) narežemo na trakove debeline 5-7 mm.

   

   Zelenjavo narežemo na trakove

2. V ponvi stopimo maslo, dodamo olivno olje, premešamo. Prej pripravljeno zelenjavo damo v mešanico olj, pokrijemo in dušimo na majhnem ognju 10 minut.

3. V ponev z zelenjavo dajte borodinski kruh in trdi sir, prav tako narezan na trakove, vse pokrijte z mešanimi jajci, rahlo solite.

   

   Enolončnicam dodajte kruh in sir

4. Pokrijte ponev in omleto pražite 7-8 minut, dokler jajca ne končajo.

5. Končano omleto damo na krožnike, okrasimo z naribanim sirom in svežimi zelišči.

   

   Omleto prelijte s svojimi najljubšimi svežimi zelišči

Video: omleta z borodinskim kruhom

Hitri zajtrki v ponvi so nepogrešljiva možnost za tiste, ki jutro radi začnejo okusno, nasitno in brez veliko truda. Zahvaljujoč receptom za preproste, a okusne jedi lahko v nekaj četrt urah vedno skuhate kaj novega in zadovoljite svoje gospodinjstvo. Če imate zanimive možnosti za zajtrk v ponvi, jih delite z nami in našimi bralci v spodnjih komentarjih. Dober tek!