Hitri Piškoti S čajem: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

5 receptov - 5 različnih okusov: v naglici naredite čajne piškote

Pogosto se zgodi, da nam zmanjkuje časa in res moramo goste povabiti na čaj. Ali pa otroci prosijo za nekaj sladkega, a časa za obisk trgovine ni in časa je spet zelo malo. To je dober izgovor za razbijanje slastnih, aromatičnih piškotov. Izkazalo se je, da je njegovih receptov veliko, so zelo raznoliki in nekaj jih bomo delili danes.

Vsebina

• 1 recept za hitri piškotek

  • 1.1 Preprosti piškotki v nekaj minutah
  • 1.2 Medeni hitri piškotek

  • 1.3 Kako v ponvi stepemo piškote

    1.3.1 Video recept za piškote v ponvi

  • 1.4 Hitro ovseni piškoti v ponvi
  • 1.5 Hitri piškoti "Domači" z marmelado
• 2 Video recept za najhitrejše in najbolj okusne piškote

Recepti za hitre piškote s čajem

Mnogi od nas se verjetno spomnimo, kako priljubljene so bile nekoč brazilske TV-serije. Zdi se, da je bil v enem od njih "Tropicanca" junak - očarljiv debeli otrok Franchiko. Kot rezultat se je izkazal za prevaranta in prevaranta, a dokler ni bilo razkrito, je s svojo vedrino in ganljivostjo podkupil vse. Nekoč je na obisku pri novih prijateljih okusil gostiteljsko pecivo in rekel, da je enake žemlje spekla tudi njegova mama. Imenovali so jih "žemljice z dežjem", ker jih je mama kuhala med dolgotrajnim deževjem, ko ni bilo mogoče iti v trgovino in so morali kuhati iz tistega, kar je bilo pri roki.

Se spomnite te očarljive in prevarantske Franchique?

Od takrat tako hitro peko iz najmanj izdelkov imenujem tudi "dežni piškoti" ali "dežni piškoti". No, Franchique se spominjam ravno zaradi tega.

Preprost piškotek v nekaj minutah

Ta recept vam bo zagotovo pomagal, in to večkrat. Poleg tega bo komplet izdelkov, ki jih potrebujete, zagotovo v hladilniku.

Sestavine:

• 400 g moke;
• 200 g sladkorja;
• 300 g masla;

• 3 jajca.

  

  Maslo bo dalo testu peščeno teksturo.

Začnimo kuhati.

1. Vzemi globoko skledo. Vanj dajte maslo, stepete jajca in dodajte sladkor. Hrano dobro stepemo z mešalnikom, da je masa puhasta in gladka.

   

   Jajca, maslo in sladkor stepite, da postanejo lahka in zračna.

2. Dodamo moko in na hitro zamesimo testo. Vklopite pečico, da se segreje na 200-220 ° C.

   

   Testo je treba hitro zamesiti

3. Pekač rahlo namažite z maslom. Testo vlijemo v slaščičarsko vrečko s nastavkom za kodraste zobe. Iz testa iztisnite majhne palčke, dolge približno 5-6 cm.

   

   Testu je priročno dati obliko s pomočjo slaščičarske vrečke

4. Pekač postavimo v ogreto pečico in piškote pečemo 10 minut. Lahko ga hranite nekoliko dlje, če želite, da so piškoti zlato rjavi.

   

   Vaš piškotek je pripravljen

Medeni hitri piškotek

Če radi pečete medeno torto, se vam bo ta recept zdel znan. Pravzaprav je to ista medena torta, le v obliki piškota.

Boste potrebovali:

• 2 žlici žlici moka;
• 100 g kisle smetane;
• 1 žlica Sahara;
• 1 žlička soda;

• 2 žlici žlici l. ljubica.

  

  Vsa ta živila boste verjetno našli v vašem hladilniku.

1. Vzemite 2 skledi. V enem od njih zmešajte sladkor s presejano moko, v drugem - med, kislo smetano in soda.

   

   Hrano gnetemo v ločenih posodah

2. Združite obe masi in zamesite testo. Moral bi biti gost in trden. Takoj vklopite pečico, nastavite temperaturo na 160-180 ° C.

   

   Testo gnetemo, dokler se ne strdi in se vam ne spusti iz rok

3. Testo razvaljamo z valjarjem in ga poskušamo oblikovati v pravokotnik. Debelina sloja naj bo 5-7 mm. Narežemo ga na enake kvadratke.

   

   Najpreprostejša oblika piškotov je enaka kvadratu

4. Za udobje lahko plast razvaljamo in razrežemo neposredno na rahlo naoljenem pekaču. Položite ga v pečico in hranite 15–20 minut.

   

   Še 20 minut - in sladki medeni piškoti so pripravljeni!

Brez skrbi, testo ne bo preveč vzhajalo, končni piškoti pa bodo čvrsti, drobljivi, mehki od znotraj in hrustljavi od zunaj.

Kako v ponvi bičati piškote

Hiša morda nima pečice (na primer, če ste študent in živite v študentskem domu ali ste se pravkar preselili v novo stanovanje). Toda to ni razlog, da bi se odrekli sladkarijam. Konec koncev obstaja ponev!

Za najpreprostejšo možnost boste potrebovali:

• 1,5 skodelice vrhunske moke;
• 100 gramov sladkorja;
• 1 jajce;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• 3 žlice kisle smetane;
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• sol - na konici noža.

Postopek kuhanja.

1. Jajce stepemo v globoko skledo. Priporočljivo je uporabljati samo rumenjak. Nalijte sladkor in dodajte kislo smetano. Temeljito premešajte z mešalnikom ali mešalnikom - tako bo masa postala nežna, homogena in zračna. Po tem vlijemo rastlinsko olje in ponovno dobro pretepamo.

   

   Najbolje je, da uporabite samo rumenjak, vendar bo delovalo tudi celo jajce.

2. Dodajte sol. Postopoma uvajamo moko, ki jo presejemo skozi sito, tako da je nasičena s kisikom. Ročno premešajte z vilicami ali lažnim testom, da ustvarite elastično testo. Po potrebi dodajte še moko, da odstranite lepljivost.

   

   Testo je bolje zamesiti postopoma z žlico ali vilicami.

3. Zdaj testo razvaljamo v plast debeline 7-8 mm in s kalupi ali vrčkom z običajnim kozarcem izrežemo figure. Klobaso lahko iz testa razvaljate tudi približno 4 cm v premeru in jo narežete na porcijske kroge. Za čudovit piškot uporabite kladivo za vzorčenje piškotov.

   

   Običajno kladivo za tepanje mesa lahko na piškotih naredi lep vzorec.

4. Ponev segrejte na majhnem ognju. Za cvrtje ne potrebujete olja - je v testu. Piškote položite v ponev in pražite 3-4 minute na vsaki strani. V tem primeru bodo dno in vrh postali rožnati, robovi pa bodo ostali lahki.

   

   Piškoti so mehki in drobljivi

Piškote prestavite na krožnik in postrezite.

Video recept za piškote v ponvi

Hitri ovseni piškoti v ponvi

Ta recept bo všeč tistim, ki imajo radi sladkarije, a štejejo kalorije. Navsezadnje je ovsena kaša prehranski izdelek in iz nje lahko skuhate veliko stvari, vključno s piškoti.

Vzemite te izdelke:

• 50 gramov ovsene kaše;
• 2 veverice;
• 1 čajna žlička sladkorja, sladkorja ali vaniljevega sladkorja
• 5-10 gramov rozin;
• 1 ščepec soli (neobvezno)

Poleg rozin lahko dodate cimet, kandirano sadje, sesekljane oreščke, sesekljano suho sadje. Lahko pa jih uporabimo za popestritev vseh ostalih receptov.

1. Rozine temeljito sperite, prelijte z vrelo vodo in pustite, da nekaj časa nabrekne.
2. Beljake stepemo s sladkorjem, dokler niso zelo gosti in gladki. Sladkor se mora popolnoma raztopiti, zato je bolje, da prašek vzamete takoj. Ali pa za mešanje uporabite mešalnik.
3. Nalijte žita na beljakovine s sladkorjem. Če želite, jih lahko rahlo zmeljete. Dodamo stisnjene rozine in temeljito premešamo.

4. Na majhnem ognju segrejte rahlo naoljeno ponev. Testo namažemo z žlico in ga sploščimo, tako da je približno 1 cm debelo. Na obeh straneh pražimo do zlatorjave barve, prestavimo na krožnik in postrežemo s čajem.

   

   Ovseni kosmiči niso samo okusni, ampak tudi enostavni za vašo postavo

Domači hitri piškoti z marmelado

Seveda bodo tisti s sladkosnedom želeli nadev dodati piškotom. Pri hitri možnosti bo marmelada dobro opravila svoje delo.

Boste potrebovali:

• 1 ¾ moke;
• ½ žličke pecilni prašek;
• ½ žličke sol;
• ¾ Art. zmehčano maslo;
• ½ žlica. Sahara;
• 1 jajce;
• 1 žlička vanilija;
• poljubna marmelada po vašem okusu.

Začnimo kuhati.

1. Takoj vklopite pečico in nastavite temperaturo na 180 ° C. Pekač pripravite tako, da ga pokrijete s pergamentnim papirjem.
2. Za testo v globoko skledo dodajte moko, sol in pecilni prašek. Mešajte, dokler ni gladko. V drugi posodi z mešalnikom zmešajte maslo in sladkor, dokler zmes ne postane bela in zračna. Če želite to narediti, premagajte izdelke 3-5 minut. Postopoma dodajte mešanico jajc, vanilije in moke. Neprestano mešajte, dokler ni gladko.
3. Testo s kepico za sladoled oblikujte v kroglice in položite na pekač. Kroglice naj bodo približno velike kot palec. Na sredino kroglic s prstom pritisnite na utore, vanje položite marmelado.

4. Pekač s prihodnjimi piškoti postavimo v pečico za 15 minut, dokler ne porjavi. Po tem postavite na krožnik, pustite, da se ohladi in postrezite gostom.

   

   Hitre piškote lahko na primer napolnimo tudi z marmelado

Video recept za najhitrejše in najbolj okusne piškote

Kot lahko vidite, je priprava okusnih piškotov zelo enostavna. Poskusite vsak od teh receptov, saj ne bo trajalo dolgo in ne bo zahtevalo posebnih živil. In svoje vtise o hitrih piškotkih delite z ostalimi našimi bralci. Dober tek!