Jedi Maxima Galkina: Postopni Recepti S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Recepti Maxima Galkina: prednost je prednost

Maxim Galkin ni samo nadarjen parodist in šovmen, temveč tudi iznajdljiv kulinarični specialist. Za družinsko mizo raje pripravlja preproste in zdrave jedi, ki jih je enostavno ponoviti v običajni kuhinji. Preizkusite zvezdniške recepte, tako da družinskim jedem dodate raznolikost!

Ocvrta jajca s paradižnikom, klobasami in sirom

Zajtrk je pomemben začetek dneva. Maxim si vedno prizadeva, da bi bil njegov jutranji obrok tako zdrav kot okusen.

Sestavine za izdelavo umešanih jajc po receptu Maxima Galkina:

• 1 rdeča čebula;
• 2 zrela paradižnika;
• 150 g doktorske klobase;
• 3 jajca;
• 100 g trdega sira (najboljši je parmezan ali cheddar);
• 2 žlici žlici l. maslo;
• 50 g zelene čebule;
• sol po okusu.

Recept:

1. Na maslu prepražimo rdečo čebulo.

   

   Pazite, da čebule ne zažgete

2. Narežite zdravniško klobaso na trakove in jo položite v ponev s čebulo. Pražimo do zlato rjave barve.

   

   Bolje je vzeti klobaso, ki je v naravni ovojnici

3. Paradižnik narežemo na tanke rezine. V ponvi zgladimo čebulo in klobaso, nanjo položimo rezine paradižnika.

   

   Za rezanje paradižnika potrebujete oster nož

4. Sir naribajte na najbolj drobnem ribežu. Jajca zmešajte z mešalnikom, dodajte nariban sir in sol.

   

   Sir daje jajcem neverjeten okus in aromo

5. Prebite paradižnike, čebulo in klobase prelijte z stepeno jajčno-sirno mešanico. Potresemo s sesekljano zeleno čebulo in kuhamo, dokler ne postane pokrito.

   

   Jajca postrežemo vroča

Fižolova juha z zelenjavo "Jej in shujšaj"

Nenadomestljiv recept za tiste, ki pazijo na svojo težo. Jed je preprosta, a obilna in slana. Hkrati vsebuje rastlinske beljakovine in vlaknine, ki prispevajo k dolgoročni nasičenosti.

Sestavine za pripravo krepke ali nizkokalorične juhe po receptu Maxima Galkina:

• 1 majhna bučka;
• 1 stebel por;
• 2 stroka česna;
• 1 sladka paprika;
• 300 g sesekljanega pelata, konzerviranega v lastnem soku;
• 200 g belega fižola, konzerviranega v lastnem soku;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• ščepec sladkorja;
• sol in črni poper po okusu.

Recept:

1. Por narežemo na rezine in prepražimo na rastlinskem olju (1 žlica).

   

   Med cvrtjem ves čas mešajte vsebino ponve.

2. Čebulo damo v skledo in v ponev dodamo še malo olja (1 žlica). Ogrejte ga. Bučke in olupljeno papriko zmeljemo. Zelenjavo pražimo do polovice.

   

   Papriko in bučke ocvremo zelo hitro, poskrbimo, da so pripravljene

3. Konzerviran paradižnik damo v ponev ali enolončnico. Posodo postavite na zmerno toploto.

   

   Paradižnik naj zavre

4. Ko paradižnik začne vreti, dodajte fižol, por in zelenjavo, ocvrto do polovice. Vse prelijte z vrelo vodo, da dobite konsistenco goste juhe.

   

   Juha s konzerviranim paradižnikom in fižolom se zelo hitro skuha

5. Po okusu juhi dodajte nasekljan česen, sol in črni poper. Kuhamo ga 5-7 minut na majhnem ognju in postrežemo.

   

   Juha po receptu Maxima Galkina krepka, aromatična in gosta

Solata z kozicami

Kozice vsebujejo veliko joda, beljakovin in nenasičenih maščobnih kislin. Poleg tega 100 g izdelka vsebuje le 86 kcal. Zaradi tega je solata s kozicami odlična izbira za lahko in zdravo večerjo.

Sestavine:

• 300 g kozic (kraljevske so popolne);
• 200 g rukole;
• 2 stroka česna;
• sok polovice limone;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• 2 žlici žlici l. sojina omaka;
• 1/3 žličke vroč čili v prahu;
• 3 žlice. l. beli sezam;
• črni poper in sol po okusu.

Recept:

1. Najprej morate marinirati kozico. Da bi to naredili, jih je treba očistiti, položiti v skledo in posuti s česnom, sesekljanim s stiskalnico, suhim čilijem v prahu in preliti z rastlinskim oljem. Kozice pustimo 1 uro, da se marinirajo.

   

   Če so kozice zamrznjene, jih je treba odtajati pri sobni temperaturi, ne v vreli vodi.

2. Nato jih v vroči ponvi za 3-4 minute porjavi na vsaki strani.

   

   Pazite, da kozic ne zažgete

3. Rukolo sperite in posušite. Postavite ga v srednjo skledo.

   

   Rukola se od ostalih zelenic razlikuje po svojem svetlem značilnem vonju

4. Za preliv zmešajte limonin sok in sojino omako. Okusite sol in dodajte črni poper. Ocvrte kozice položimo na rukolo, na vrh prelijemo preliv.

   

   Pred mešanjem z zelenjem je treba kozico nekoliko ohladiti

5. Na suhi ponvi prepražimo lahka sezamova semena. Potresite jih na vrhu solate z kozicami z rukolo.

   

   Tiamin v sezamovih semenih normalizira metabolizem in blagodejno vpliva na centralni živčni sistem

Video: izdaja programa "Smak" z Maximom Galkinom

Všeč so mi bili recepti Maxima Galkina. So preproste in hkrati nenavadne. Naredila sem juho z belim fižolom in lahkotno solato z kozicami in rukolo. Vse je okusno in nizkokalorično. Tudi umešana jajca s paradižnikom so zelo bogata, zahvaljujoč dodatku tako sira kot klobase. Solato sem naredila brez sezama, namesto nje sem dala ocvrte pinjole. Odlično se podajo tudi k začinjenim kozicam in slani rukoli. Izkazalo se je po mojem mnenju še boljše.

Zvezdniški recepti Maxima Galkina vam bodo všeč zaradi enostavnosti in premišljenosti. Majhen nabor razpoložljivih sestavin in malo časa - in lahko pokličete domov za mizo. Pomembno je, da je v receptih glavni poudarek na zelenjavi, to pa poveča hranilno vrednost jedi.