Tepsije Iz Včerajšnjih Testenin V Pečici: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Tepsije iz včerajšnjih testenin: preprosti in izvirni recepti

Testenine so ena najbolj priljubljenih jedi med gospodinjami. So poceni, hitri in enostavni za pripravo in so lahko bogat zajtrk, kosilo ali večerja. Pogosto jih kuhamo v večjih količinah, testenine pa ostanejo nedokončane. Škoda ga je zavreči, ampak nočem več jesti. Če pa se podjetja lotevate domišljije, lahko iz včerajšnjih testenin pripravite novo, izvirno jed.

Vsebina

• 1 Preprosta testenina
• 2 sladka testenina iz pečice
• 3 Video recept: enolončnica iz včerajšnjih testenin s klobaso in paradižnikom
• 4 Tepsija z gobami in šunko

• 5 Testenine z mesnimi kroglicami

  5.1 Video recept za testenine s piščancem

• 6 Vermicelli-skuta

  6.1 Video recept za skuto z rezanci

• 7 Testenine z zelenjavo in jajcem v počasnem štedilniku

Preprosta testenina

Pomanjkljivost kuhanih testenin je, da postanejo žilave, ko se ohladijo. Lahko jih pogrejete v ponvi, a okus bo povsem drugačen. Toda peka z dodatnimi sestavinami bo to popravila. Poleg testenin boste potrebovali še:

• 1 paradižnik;
• 1 jajce;
• 50 g trdega sira;
• 50 g majoneze;
• 20 ml rastlinskega olja.

Ta enolončnica je pripravljena v ponvi.

1. Segrejte ponev, vanj vlijte rastlinsko olje, počakajte, da zavre. Dodajte testenine. Po želji lahko dodamo sol in jih začinimo z začimbami.

   

   Segrejte in prepražite testenine v ponvi

2. Paradižnik narežemo na majhne koščke in ga dodamo testeninam. Po vrhu potresemo z naribanim sirom.

   

   Testeninam dodajte paradižnik in sir

3. Jajce stepamo, dokler se na njem ne naredi malo pene (najbolje, da to naredimo ročno). Dodajte majonezo, temeljito premešajte, dokler gladka. To mešanico enakomerno prelijte po testeninah v ponvi.

   

   Testenine prelijte z mešanico jajc in majoneze

4. Na zmernem ognju kuhamo 15 minut. Dno testenin je treba ocvreti do skorje, na sredini bo postalo mehko. Pekač odstavimo z ognja, z leseno lopatico razdelimo na koščke in postrežemo.

   

   Pečemo cvrtje, dokler se ne zmehčajo

Sladke testenine iz pečice

Iz testenin lahko pripravite okusno sladico za čaj. Vzemite te izdelke:

• 50 g masla;
• 1,5 skodelice mleka;
• 3 jajca;
• 0,5-0,75 skodelice sladkorja;
• sol po okusu;
• vanilin po okusu.

Če so testenine lepljive, jih poskusite razstaviti.

1. Pekač ali pekač namastimo z maslom. Vanj dajte testenine, jih zgladite. Preostanek masla narežemo na majhne koščke in razporedimo po vrhu.

   

   Testenine položimo v pekač in začinimo z maslom

2. Jajca stepemo v skledo. Dodamo sladkor in vanilin, stepemo do gladke mase. Prilijte ogreto mleko, še enkrat premešajte.

   

   Jajca stepemo s sladkorjem in mlekom

3. Pečico vklopite na 200 ° C, da se dobro ogreje. Testenine v obliki prelijte z jajčno-mlečno mešanico. Pečemo v pečici 20-25 minut, dokler enolončnica ne postane zlato rjave barve.

   

   Testenine prelijemo z mlečno mešanico in postavimo v pečico

4. Po koncu izklopite pečico in v njej pustite enolončnico še 5-10 minut. Postrežemo ohlajeno, narežemo na porcije in potresemo s sladkorjem v prahu.

   

   Enolončico kuhamo do zlato rjave barve

Video recept: včerajšnja testenina z klobaso in paradižnikom

Tepsija z gobami in šunko

Zelo okusna in nasitna možnost, ki je ni sramota postreči gostom za praznično mizo. Boste potrebovali:

• 400 gr. vse pripravljene testenine;
• 100 g šunka;
• 100 g sveži šampinjoni;
• 100 g krema;
• 2 jajca;
• 100 g sir kot gauda;
• solni poper.

Svetujem vam, da to enolončnico kuhate v majhnih skodranih pločevinkah. Prvič, na ta način se bo bolje spekel, drugič pa boste na mizi postregli več čudovitih enolončnic.

1. Gobe in šunko nasekljajte na majhne koščke, prepražite na malo rastlinskega olja. Dodajte testeninam, premešajte. Razporedite po pločevinkah, ki ste jih predhodno namazali z oljem.

   

   To enolončnico je najbolje pripraviti v majhnih porcijah.

2. Vmešajte smetano in jajce ter po okusu začinite s soljo in poprom. Vsebino kalupov prelijemo s to mešanico, na vrh potresemo s sirom. Postavimo v pečico na 180 ° C za 15 minut, dokler sir ne porjavi.

   

   V enolončnico lahko dodate še sir

Testenine z mesnimi kroglicami

Testenine se dobro ujemajo z vsemi mesnimi izdelki. Če imate v zamrzovalniku polpete, poskusite to možnost enolončnice.

Boste potrebovali:

• 300 g mesnih kroglic;
• 500 g pripravljenih testenin;
• 100 g trdega sira;
• 3-4 st. l. kisla smetana;
• 1-2 žlici žlici l. paradižnikova mezga;
• 1 žlica voda;
• sol in začimbe po okusu;

• olje za mazanje kalupa.

  

  Pripravite hrano za enolončnico

Takoj vklopite pečico pri 200 ° C, da se ima čas ogreti.

1. Pekač namažite z maslom, namažite plast polpete, na vrhu - kuhane testenine.

   

   Položite v posodo z mesnimi polpeti, prelijte s testeninami

2. V skodelici do enakomernosti zmešajte kislo smetano, vodo, paradižnikovo pasto. Začinimo s soljo in začimbami. Zmes prelijte po vsebini oblike ali pekača.

   

   Za polnjenje enolončnic uporabite vodo, kislo smetano in paradižnikovo pasto

3. Sir naribamo na grobo, ga potresemo na prazno. Posodo postavimo v pečico za 35-40 minut, dokler ne porjavi.

   

   Enolončnica je gotova, ko se sir obarva zlato rjavo

Video recept za piščančje testenine

Vermicelli in skuta

Še ena sladka enolončnica, ki je otrokom zelo všeč. Vsi moji znanci otroci preprosto obožujejo to enolončnico in tudi odrasli je nikoli niso zavrnili. Res, velike testenine niso primerne za takšno jed, a vermicelli ali "pajčevina" je enostavna.

Boste potrebovali:

• 250 g skute;
• 100 g kuhane vermičele;
• 3 žlice. l. moka;
• 3 žlice. l. mleko;
• 3 jajca;
• sladkor in vaniljev sladkor po okusu.

Začnimo kuhati.

1. V skledo pretlačite skuto s sladkorjem in vanilijo. Nalijte mleko, temeljito premešajte.

   

   Skuto zmešajte s sladkorjem in mlekom

2. Dodamo moko in 2 jajca, v maso damo vermičele. Vse skupaj še enkrat premešamo in damo v namaščen pekač. S kuharsko krtačo namažite površino bodoče enolončnice s stepenim jajcem.

   

   Vse sestavine zmešajte in položite v model

3. Kuhajte v pečici pri 150 ° C 20 minut. Po tem odstranite pekač in pustite, da pekač pokrit stoji 15 minut. Zdaj lahko postrežete sladico in jo po želji dopolnite z marmelado ali kondenziranim mlekom.

   

   Skutina in vermičelijeva enolončnica je pripravljena!

Video recept za skute iz rezancev s skuto

Testenine z zelenjavo in jajcem v počasnem štedilniku

Za pripravo te jedi boste potrebovali zelo preprost nabor izdelkov.

Sestavine:

• 150-200 g kuhanih testenin;
• 6 jajc;
• 1-2 paradižnika;
• 1 glava čebule;
• 50 g trdega sira;
• 1 žlica l. rastlinsko olje;
• sol.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo drobno nasekljajte. Paradižnik lahko narežemo na velike rezine. V posodi multivarka segrejte olje, tja položite zelenjavo in nastavite način "Peka". Pražimo toliko časa, da paradižnik postane mehak in čebula prosojna.

2. Dodamo kuhane testenine, dobro premešamo in kuhamo še 5 minut.

   

   Najprej skuhajte zelenjavo in testenine

3. Jajca stepemo s soljo, jih prelijemo z vsebino multivarka. Zaprite pokrov in pustite 10 minut v istem načinu.
4. Po tem času v jed dodajte nariban sir. Nadaljujte s peko, dokler se na površini ne pojavi zlato rjava.

5. Končano enolončnico je treba v ugasnjenem multivarku infundirati 2 minuti pod pokrovom. Po tem lahko jed postrežete na mizi.

   

   Jajca in sir bodo dopolnili zelenjavno enolončnico

Kot vidite, so včerajšnje testenine celotno področje delovanja in z ustrezno željo lahko iz njih skuhate veliko zanimivih jedi. Tepsija je eden najlažjih načinov, kako jutri prositi zajtrk ali kosilo za družino. Kako eksperimentirate s testeninami, ki so ostale od večerje? Delite z nami v komentarjih. Dober tek!