Papalina Iz Papaline Doma: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Dišeča poslastica: priprava nenavadne paštete iz papaline

Naš današnji izbor je namenjen tistim, ki imajo radi edinstven okus in okusno aromo papaline in namazov z dodatkom tega izdelka. No, če smo natančnejši, želimo z vami deliti več receptov za domačo pašteto iz papaline z različnimi dodatki, s katerim se lahko brez težav spopade tudi novinec kulinarični specialist.

Postopni recepti za pašteto iz papaline

Po selitvi v tujino, kjer je papaline mogoče najti le v ruskih trgovinah ali na majhnih trgih, kjer prodajajo izdelke iz različnih držav sveta, sem najljubši izdelek začel kupovati le občasno. Upoštevajoč dejstvo, da stroški prekajene ribe niso nizki, vendar želimo raztegniti zadovoljstvo, mnogi naši rojaki (vključno z mano) pripravljajo paštete z dodatkom želenih morskih sadežev. Ta način priprave papaline paštete vam omogoča, da dobite popolnoma novo jed, hkrati pa ohranite okus in aromo gojene konzervirane hrane.

Papalina s papalino s topljenim sirom in jajci

Jajca naredijo namaz na kruhu bolj nasiten, topljeni sir pa mu daje posebno občutljivo teksturo.

Sestavine:

• 100 g papaline;
• 100 g topljenega sira;
• 2 kuhana jajca;
• 30 g rdeče čebule;
• 1 žlica l. majoneza;
• 4-5 vejic svežega kopra;
• limonin sok po okusu;
• sol in črni poper po okusu.

Priprava:

1. Pripravite svoje sestavine.

   

   Postavite hrano, ki jo potrebujete, na mizo

2. Z mešalnikom nasekljamo košček rdeče čebule.

3. Stopljeni sir naribajte na drobno ribico ali narežite na majhne koščke.

   

   Naribajte sir

4. Papaline položimo na čebulo.

   

   Čebuli dodajte ribe

5. Sir in kuhana jajca prenesite v skledo mešalnika.

   

   Čebuli in ribam dodajte sir in kuhana jajca

6. Dodamo sesekljan koper in majonezo.

   

   V skledo pošljite sesekljana zelišča in majonezo

7. Vse sestavine zmeljemo, dokler niso gladke.

   

   Pripravljeno hrano spremenite v pašteto

8. Poskusite s pašteto. Začinite s soljo in poprom po okusu, začinite z limoninim sokom.

9. Postrežemo ohlajeno s kruhom in svežo zelenjavo.

   

   Pred serviranjem ohladite hrano

Nato vam predstavljam recept za sendviče z drugo različico paštete iz papaline in topljenega sira.

Video: okusni sendviči s papriko iz papaline

Papalina iz papaline z gobami in korenčkom

Neverjetna mešanica arom dimljene ribe, gob, ocvrtih s čebulo in svežega kopra, bo najbolj prefinjenim gurmanom obrnila glavo.

Sestavine:

• 200 g papaline;
• 200 g šampinjonov;
• 1 korenček;
• 1 glava čebule;
• 100 g masla;
• 50 ml sončničnega olja;
• 1 žlička sol;
• 1/2 žličke mleti črni poper;
• 1 svež koper

Priprava:

1. Založite si hrano, ki jo potrebujete.

   

   Pripravite hrano

2. V ponvi segrejte polovico sončničnega olja. Korenje in drobno sesekljano čebulo prepražimo na grobem ribežu do mehkega. Z žlico z režami prestavite zelenjavo na krožnik.

   

   Prepražimo čebulo in korenje

3. V ponev vlijemo preostalo rastlinsko olje, gobe narežemo na tanke plošče in pokrito dušimo 10 minut na majhnem ognju. Nato ogenj povečajte na srednjo in gobe pražite še 3-4 minute.

   

   Pripravite gobe

4. Ocvrte gobe in zelenjavo prestavimo v posodo primerne velikosti, pustimo, da se popolnoma ohladi.

5. Papaline, olupljene s kosti in repov, dodajte v skledo z zelenjavno maso in gobami.

   

   Zmešajte zelenjavo, gobe in ribe

6. Na isto mesto dodajte na kocke narezano maslo, sol in črni poper.

   

   Dodamo maslo, sol in poper

7. Vse sestavine zmeljemo z ročnim mešalnikom.

   

   Vsa živila nasekljajte in zmešajte

8. Na delovno površino položite pekač za peko ali prozorno folijo. Drobno sesekljan svež koper enakomerno razporedite po celotni površini živilske plastike.

   

   Košček prozorne folije potresemo s sesekljanim koprom

9. Pašteto iz papaline položite na sredino filma v debelem traku. Namaz zavijte v folijo, tako da koper prekrije pašteto z vseh strani.

   

   Pašteto zavijemo z zeleno folijo

10. Hrano postavite v hladilnik in pustite 30-40 minut, nato odstranite film in hrano razrežite na porcije.

    

    Pašteto narežemo na lične porcije

Spodaj boste videli alternativni namaz papaline z dodatkom korenja.

Video: okusen zajtrk v 5 minutah

Papalina s papalino s smetano in konjakom

Zahvaljujoč majhni količini alkohola ima pašteta tega recepta poseben pečat, ki bo všeč vsem gostom na vaših mizah.

Sestavine:

• 200 g papaline;
• 50 g smetane 33–35% maščobe;
• 150 g masla;
• 1 žlica l. konjak;
• 1 žlica l. limonin sok;
• sol in črni poper - po okusu;
• sveža zelišča po okusu.

Priprava:

1. Hrano položite na delovno mizo.

   

   Poskrbite za prisotnost vseh sestavin paštete

2. Izmerite zahtevano količino vsake sestavine, vse položite v skledo mešalnika, sesekljajte, da postane gladka.

   

   Vse zmešajte z mešalnikom

3. Pašteto prestavite v skledo ali globok krožnik in hladite vsaj pol ure.

4. Postrežemo s svežim kruhom katere koli vrste.

   

   Pašteto namažite po svežem kruhu in uživajte

Smrdljiva papalina iz papaline je odlična dekoracija za vsako mizo. Z eksperimentiranjem z dodatki lahko prosite vsakega gosta v vašem domu. Če ste že poskusili takšno jed in ste pripravljeni deliti njen recept z nami, to storite v spodnjih komentarjih. Dober tek vam in vašim najdražjim!