Slaščice Iz Mleka V Prahu In Kakava Doma: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2025 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:47

Razveseljujemo svoje ljubljene sladkosnede: iz mleka v prahu in kakava izdelujemo domače sladkarije

Slaščičarski oddelki v trgovinah z živili polnijo z obilico sladkarij za vsak okus in denarnico. Znano pa je, da se za svetlimi ovoji pogosto skrivajo škodljivi in nevarni dodatki, ki jih proizvajalci uporabljajo za izboljšanje okusa in podaljšanje roka uporabnosti izdelkov. Ne bodite razburjeni, saj lahko doma pripravite številne okusne dobrote za čaj in kavo. Izjemen primer tega so sladkarije iz mleka v prahu in kakava.

Postopni recept za mleko v prahu in kakavove sladkarije

Okus dišečih kroglic z mlečnim nadevom mi je znan že od otroštva. Starejša sestra je že od nekdaj rada kuhala in nas nenehno razveseljevala z novimi kulinaričnimi kreacijami, ki so vključevale te sladkarije. Do zdaj še nisem prišel do njenega recepta za pripravo priboljška z lastnimi rokami, vendar bom z veseljem delil koristne informacije z vami.

Sestavine:

• 250 g mleka v prahu;
• 300 g granuliranega sladkorja;
• 100 g masla;
• 3-4 st. l. kakav v prahu;
• 70 ml vode;
• 30 ml temnega ruma;
• kardamom po okusu.

Priprava:

1. Založite si hrano, ki jo potrebujete.

   

   Pripravite zahtevane sestavine

2. V ponev zmešajte vodo in sladkor, dodajte rum.

   

   Tekoče sestavine zmešajte z granuliranim sladkorjem

3. Mešanico zavrite. Ko se kristali sladkorja popolnoma stopijo, zmanjšajte ogenj in brez nenehnega mešanja kuhajte sirup 10 minut, da se nekoliko zgosti.

   

   Med kuhanjem sirupa ga ne pozabite neprestano mešati.

4. Sirup vlijemo v večjo skledo. Tako se bo zmes hitreje ohladila, kar bo skrajšalo čas priprave.

   

   Sirup prenesite v primerno skledo s širokim dnom

5. Vročemu sirupu dodamo sesekljano maslo.

   

   Da se olje hitreje raztopi, ga najprej narežemo na koščke.

6. Mešajte olje, da se raztopi.

7. V možnarju zmeljemo nekaj zrn kardamoma.

   

   Kardamom dobro nasekljajte

8. V mešanico masla in sladkorja vlijemo kardamom in mleko v prahu.

   

   Mešanici sladkorja in masla dodajte mleko v prahu in kardamom

9. Vse sestavine temeljito premešajte, da se izognete grudicam.

   

   Nastalo maso mešajte, dokler ni gladka

10. Posodo pokrijemo s pokrovom in pol ure hladimo v hladilniku.
11. V skledo vlijemo kakav v prahu.
12. Maso iz mleka in sladkorja odstranite iz hladilnika in bonbone oblikujte v kroglice.

13. Sladkarije potopite v kakav, tako da so popolnoma prekriti s plastjo prahu.

    

    Kroglice povaljamo v kakavu

14. Postrezite sladkarije za čaj ali pa jih razporedite v čudovite škatle in jih podarite najdražjim.

    

    Sladkarije lahko ponudite za čaj in kavo ter jih podarite kot sladko darilo

Spodaj predlagam alternativno zdravljenje.

Video: okusne domače slaščice

Domači bonboni iz mleka v prahu in kakava so neverjetno okusni. Vsakdo lahko skuha takšno poslastico. Če želite članek dopolniti s komentarji na to temo, to obvezno storite spodaj. Lep čaj!