Kotleti Iz Rakovih Palčk S Sirom: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Kuhanje okusnih kotletov iz rakovih palic in sira

Nežne pljeskavice v hrustljavi kruhki so lahko narejene ne samo iz mesa, temveč tudi iz palic iz rakov. Ta jed bo odlična predjed za praznično poslastico in tudi možnost lahkega kosila ali večerje. Vsi izdelki, navedeni v receptu, so dostopni.

Klasičen recept za kotlete iz rakovih palic

Hitro pripravljeni, ustni in izvirni - rakovice bodo privabile vse člane gospodinjstva brez izjeme. Izdelke zanje lahko zmeljete in mleto meso vnaprej zmešate, to bo znatno zmanjšalo porabljeni čas.

Namesto palic za rakovice lahko vzamete izdelek, imenovan "Meso rakovice"

Izdelki:

• 200 g rakovih palic ali mesa;
• 180 g trdega sira;
• 2 jajca;
• 70 g moke;
• 1 čebula;
• 2 stroka česna;
• sol po okusu;
• 5 žlic. l. rastlinsko olje za cvrtje.

Recept:

1. Zmeljemo rakove palčke ali meso.

   

   Rakove palčke narežemo na srednje kocke

2. Čebulo drobno nasekljajte.

   

   Čebulo narežemo z ostrim nožem

3. Sir na drobno naribajte.

   

   Bolje je, da vzamete sir z bogatim kremastim okusom, tako bodo kotleti bolj okusni

4. Jajca zmešamo z moko in soljo ter stepemo z metlico.

   

   Dosezite enakomerno konsistenco jajc in moke

5. Česen spustite skozi stiskalnico.

   

   Svež česen bo kotletom dal neverjeten okus

6. Vse sestavine združite in temeljito premešajte. Pripravite krušne drobtine.

   

   Krušne drobtine lahko pripravimo iz ostankov kruha, posušenega v pečici

7. V ponvi segrejemo olje.

   

   Olje v ponvi naj začne rahlo kaditi.

8. Oblikujemo v okrogle kocke in jih na obeh straneh popečemo v vrelem olju.

   

   Pazite, da se kotleti ne zažgejo

9. Rakove palčke in sirove pljenice ponudite s kislo smetano ali majonezo.

   

   Pripravljeni kotleti iz rakovih palic in sira so okusni tako vroči kot hladni

Video: rakovice

Iz rakovih palic lahko pripravimo ne samo solato ali nadev za zvitek, temveč tudi hrustljave pljesance s sirom. Kolega v službi mi je dal ta recept in opozoril, da jih bo treba kuhati zelo pogosto, ker so tako okusni in izvirni. Včasih prilagodim klasično sestavo kotletov s sirom: dodam drobno sesekljan koper in malo peteršilja ali majhne kocke sladke paprike. Vsakič dobiš nov okus, rezultat pa je vedno odličen.

Ta recept je rešilno sredstvo za zasedene gospodinje, ki želijo svojo družino razvajati z okusno jedjo. Rdeči kotleti so pripravljeni dobesedno v 15 minutah, vendar jih ni sram postreči na praznični mizi. Kot drugo jed se dobro podajo k pire krompirju ali kuhanemu rižu.