Mesna Pita Iz Listnatega Testa: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki

2025 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:47

Apetizirana mesna pita iz listnatega testa: priprava preproste in okusne jedi

Pite iz listnatega testa imajo eno posebnost - izginejo z mize v nekaj minutah. To ni presenetljivo, saj ima nežno testo, namočeno v mesnih in zelenjavnih sokovih, slastnega okusa. Danes bomo govorili o eni najpreprostejših možnosti za to jed.

Postopni recept za pito iz listnatega testa

Listnato testo je že dve desetletji zame resnično rešilno. Potreba po pripravi hitrega zajtrka, okusna poslastica za sorodnike ali prijatelje, ki so prišli brez opozorila, prigrizek za delo - pakiranje testa in malo domišljije z nadevom bo vedno pomagalo preprečiti neprijeten položaj in ustvariti okusno in nasitno jed v kratkem času. Pita iz mesnatega testa je dokaz za to. V naši družini ne mine niti en teden brez te jedi.

Sestavine:

• 1 paket pripravljenega listnatega testa;
• 400 g mletega mesa;
• 1 glava čebule;
• 1 stebel por;
• 3 stroki česna;
• 1/4 svežega kopra;
• 1/4 šopa peteršilja;
• 1 jajce;
• začimbe in začimbe po okusu;
• 2-3 žlice. l. rafinirano sončnično olje.

Priprava:

1. Pripravite hrano.

   

   Za pripravo torte potrebujete zelo preprost nabor izdelkov.

2. Testo odmrznite.

3. Čebulo in por drobno sesekljamo, popražimo na rafiniranem sončničnem olju do polmehkega.

   

   Da ne bi pokvarili okusa in arome nadeva, za cvrtje njegovih sestavin uporabite sončno olje brez vonja

4. Na čebulo damo mleto meso, sesekljan česen, vse premešamo.

   

   Sestavine za nadev temeljito premešajte, da enakomerno porjavijo

5. Občasno premešajte in nadev kuhajte, dokler meso rahlo ne porjavi. Velike kepe mletega mesa razbijte hkrati s cvrtjem.

   

   Ko cvrete mleto meso, zmešajte mesnate kepe z lopatico ali vilicami

6. Po okusu dodajte drobno sesekljana zelišča, sol, začimbe in začimbe.

   

   Izbira začimb in začimb ter njihova količina je odvisna izključno od vaših želja.

7. Listnato testo razvaljamo na listu peki papirja in prestavimo na namaščen pekač.

   

   Da kolač ne bi zagorel, pekač ali oblogo rahlo naoljite s papirjem

8. Postavite nadev na prazno, enakomerno porazdelite po testu, pri čemer robovi ostanejo prosti.

   

   Pri širjenju nadeva ne pozabite pustiti robov testa praznih.

9. Torto oblikujte tako, da robove testa previdno držite skupaj po obodu. V sredini pustite luknjo, da para lahko uhaja.

   

   Luknja v sredini torte preprečuje nabiranje pare v notranjosti

10. Torto premažite z rahlo stepenim jajcem.

11. Pito pečemo 20 minut pri 200 stopinjah, dokler ne porjavi.

    

    Med peko bo torta prekrita z apetitno zlato rjavo skorjo

12. Končno pito nekoliko ohladimo in narežemo na porcije.

    

    Pito iz listnatega testa lahko postrežemo celo ali razrežemo na porcije

Spodaj vam ponujam še eno možnost za pripravo pite iz listnatega testa z mesom.

Video: mleta puff pita

Mesna pita iz listnatega testa je obilna jed, ki bo razveselila tako odrasle kot otroke. Vsakdo lahko kuha takšno jed. Če imate tudi recept za takšno peko, ga obvezno delite v spodnjih komentarjih. Dober tek!