Kazalo:

Prigrizek Iz Listnatega Testa Princess: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki
Prigrizek Iz Listnatega Testa Princess: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

Video: Prigrizek Iz Listnatega Testa Princess: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

Video: Prigrizek Iz Listnatega Testa Princess: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki
Video: Jabolčni žepki iz listnatega testa 2024, November
Anonim

Predjed iz listnatega testa "Princess": mizo okrasite z izvirno poslastico

Prigrizek
Prigrizek

Pripravljeno listnato testo lahko služi kot osnova za ogromno neverjetnih prigrizkov za vsakdanje obroke in praznične mize. Če imate paket takšnega izdelka v hladilniku, vas ne more skrbeti za pripravo zajtrka ali hitrega prigrizka in v nekaj minutah nahranite tudi nepričakovane goste. Vseeno je, ali ste z listnatim testom že delali ali če ga želite preizkusiti prvič - vsakdo lahko naredi današnji recept za nežen prigrizek Princess. Enostavna jed očara s preprostostjo priprave, odličnim okusom in izvirnim dizajnom v obliki majhne krošnje.

Koraki po korakih za prigrizek iz listnatega testa "Princess"

Kot sem že rekel, je pripravljena predjed, oziroma njena podlaga iz listnatega testa, podobna majhni kroni, ki se pogosto vihra na glavah pravljičnih princes iz risank in knjig. Kar zadeva polnjenje, pa je težko nedvoumno odgovoriti. Poznam več kot ducat možnosti, vendar ne morem reči, da so vse po mojem okusu. Zato si danes želim deliti recepte za to predjed, ki so najbolj priljubljeni med mojimi najdražjimi. Želim pa tudi opozoriti, da lahko te svojevrstne košare vedno napolnite tako, kot želite!

Predjed "Princess" s klobaso, sirom in bolgarskim poprom

Najlažja možnost je, da košare iz listnatega testa napolnite s tistimi izdelki, ki so skoraj vedno pri roki in v vsakem hladilniku. Najprej vam bom povedal o predjedi, polnjeni s klobasami in sirom, saj nam ravno ta duet najpogosteje pomaga.

Sestavine:

  • 200 g testa iz listnatega kvasa;
  • 100 g klobase;
  • 1/2 rdeče čebule;
  • 1/4 bolgarske barve;
  • 100 g trdega sira;
  • 1 jajce.

Priprava:

  1. List listnatega testa položimo na rahlo pomokano mizo in narežemo na srednje velike kvadratke. Vodite se glede velikosti kalupov, v katerih bo pripravljena predjed: koščki testa naj bodo nekoliko večji od premera lukenj v kalupu, tako da bodo njihovi vogali štrleli navzven.

    List listnatega testa, razrezan na porcije na mizi
    List listnatega testa, razrezan na porcije na mizi

    Razvaljamo in listnato testo narežemo na porcije

  2. Kose testa razporedite v rahlo namaščene (rastlinske ali maslene) modelčke, tako da vogali ostanejo zunaj.

    Kosi testa v ponvi za izdelavo porcijskih kolačkov
    Kosi testa v ponvi za izdelavo porcijskih kolačkov

    Testo prestavimo v ustrezne kalupe

  3. Klobaso, čebulo in papriko drobno nasekljamo. Pripravljene sestavine prenesite v prazne prostore.

    Testo s klobaso, čebulo in bolgarskim poprom v kalupu za izdelavo porcijskih kolačkov
    Testo s klobaso, čebulo in bolgarskim poprom v kalupu za izdelavo porcijskih kolačkov

    Komponente za polnjenje razporedite po praznih mestih

  4. Površino nepokritega testa premažite s stepenim jajcem.
  5. Vsak kos prelijte z majhnim toboganom naribanega trdega sira.

    Prazne prigrizke iz listnatega testa z naribanim trdim sirom in drugimi sestavinami v kalupu za izdelavo porcijskih kolačkov
    Prazne prigrizke iz listnatega testa z naribanim trdim sirom in drugimi sestavinami v kalupu za izdelavo porcijskih kolačkov

    Dodamo trdi sir, nariban na grob ribež

  6. Posodo postavite v pečico in prigrizek kuhajte 30 minut pri 200 stopinjah.

    Prigrizek "Princess" s klobaso in sirom na krožniku
    Prigrizek "Princess" s klobaso in sirom na krožniku

    Za peko prigrizka bo trajalo približno pol ure

Video: "Princess" prigrizek s šunko, zelenjavo in sirom

Prigrizek "Princess" s piščančjimi prsi in koprom

Druga različica priljubljenega prigrizka vključuje polnjenje kuhanih piščančjih prsi. Primerna je tudi pečica, ponev ali žar. Želim opozoriti, da lahko piščanca varno nadomestimo s puranjim filejem ali pusto svinjino.

Sestavine:

  • 500 g listnatega testa;
  • 200 g kuhanih piščančjih prsi;
  • 1-2 glavice čebule;
  • 1 svež koper;
  • 100 g kisle smetane;
  • 150 g naribanega trdega sira;
  • sol in črni poper po okusu.

Priprava:

  1. Na kakršen koli način kuhan piščančji file narežemo na majhne kocke, na drobno nasekljamo čebulo in koper. Vse v eni skledi zmešajte s kislo smetano, soljo in črnim poprom.
  2. Listnato testo razvaljamo v plast debeline 0,5–0,7 cm, nato pa kot v prejšnjem receptu narežemo na kvadratne koščke.

    List iz listnatega testa, razrezan na kvadratke na pultu
    List iz listnatega testa, razrezan na kvadratke na pultu

    Pripravite testo

  3. Kalupe namastimo z maslom, vanje damo testo.

    Koščki testa za prigrizek "Princess" v obliki na mizi
    Koščki testa za prigrizek "Princess" v obliki na mizi

    Kvadrate testa prenesite v namaščene modelčke

  4. Nadev razporedite po praznih mestih.

    Listnato testo s piščancem in koprom, ki se polni v modelčkih za mafine
    Listnato testo s piščancem in koprom, ki se polni v modelčkih za mafine

    Nadev prenesite v testo

  5. Predjed pečemo 15 minut pri 180-200 stopinjah, nato odstranimo in potresemo z naribanim sirom.

    Napolnjene košare iz listnatega testa v kalupu za mafine
    Napolnjene košare iz listnatega testa v kalupu za mafine

    Košare odstranite iz pečice četrt ure po začetku pečenja

  6. Hrano postavite nazaj v pečico in kuhajte še 5-10 minut.
  7. Ko se sir popolnoma stopi in nadev prekrije z apetitno skorjo, predjed odstranite, prestavite na krožnik in postrezite.

    Pripravljena predjed iz listnatega testa "Princess" s piščancem, koprom in sirom na krožniku z modrim robom
    Pripravljena predjed iz listnatega testa "Princess" s piščancem, koprom in sirom na krožniku z modrim robom

    Topljeni sir bo pokril košare z zlato skorjo

Prigrizek "Princess" z jagodami in skuto

Kljub temu, da večina receptov za prigrizek "Princess" pomeni slano polnjenje, obstajajo tudi možnosti, pri katerih ta pogoj ni izpolnjen. A s tem ni nič narobe, saj se v sladki različici poslastica izkaže za nič manj okusno.

Sestavine:

  • 250 g listnatega testa;
  • 250-300 g skute;
  • 1-2 jajca;
  • 80-100 g granuliranega sladkorja;
  • 5 g vanilijevega sladkorja;
  • 1-1,5 st. sveže ali zamrznjene jagode;
  • 3-4 st. l. škrob.

Priprava:

  1. Pečico segrejte na 200 stopinj.
  2. Razvaljamo in narežemo testo.
  3. Pripravite jagode: sveže - sperite in posušite, zamrznjene - odmrznite in zavrzite v cedilo, da se znebite odvečne tekočine.

    Jagode in črni ribez v dveh posodah na mizi
    Jagode in črni ribez v dveh posodah na mizi

    Pripravite jagode za nadev

  4. Skuto zmešajte z granuliranim sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in jajci.

    Skuta, sladkor in surovo jajce v globokem krožniku s kovinskimi vilicami
    Skuta, sladkor in surovo jajce v globokem krožniku s kovinskimi vilicami

    Skuto zmešajte z jajci in sladkorjem

  5. Kose testa položite v ustrezne kalupe in jih napolnite s skutnim nadevom.

    Kovinski porcelan kalupi za mafine s koščki surovega testa in skute
    Kovinski porcelan kalupi za mafine s koščki surovega testa in skute

    Naredite koščke testa z nadevom iz skute

  6. Jagode temeljito povaljamo v škrobu in jih razporedimo na skuto.

    Jagode črnega ribeza v krožniku s škrobom na mizi
    Jagode črnega ribeza v krožniku s škrobom na mizi

    Jagode potopite v škrob

  7. Pošljite prihodnji prigrizek v vročo pečico in kuhajte 15–20 minut.
  8. Rdeče košare nekoliko ohladimo in prestavimo v posodo. Končano!

    Košare s prigrizki iz listnatega testa s skuto in jagodami na čudovitem krožniku
    Košare s prigrizki iz listnatega testa s skuto in jagodami na čudovitem krožniku

    Sladko "Princess" lahko postrežemo toplo ali hladno

Predjed "Princess" je enostavna hrana, ki bo vas in vaše najdražje razveselila s čudovitim okusom in prazničnim videzom. Če ste nam pripravljeni povedati o novih dodatkih za obravnavano poslastico, to storite v spodnjih komentarjih. Dober tek!

Priporočena: