Sendviči Za Praznično Mizo: Recepti Za Okusne In Preproste Prigrizke S Fotografijami

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Sendviči za praznično mizo: izbor izvirnih in okusnih receptov

Apetiziran majhen sendvič je odlična predjed ali dodatek k aperitivu. Zato je postrežba takšne jedi izredno primerna za praznično pojedino. Poleg tega priprava tega prigrizka ne traja veliko časa in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin.

Vsebina

• 1 hladni sendviči

  • 1.1 S papalinami
  • 1.2 Z lososom
  • 1.3 Z avokadom

• 2 sendviča, postrežena topla

  • 2.1 S paradižnikom in kozjim sirom
  • 2.2 S šunko in sirom

Hladni sendviči

Na praznični mizi je priporočljivo postreči več vrst sendvičev z različnimi nadevi. Ponudba iznajdljivo okrašenega asortimana je vedno videti zelo privlačno in apetitno.

Če želite postreči različne sendviče, potrebujete veliko ravno posodo

S papalinami

Tradicionalna kombinacija kumar in papalin za klasične oboževalce. In da posoda dobi pik, lahko namesto trgovine uporabite domačo gorčično majonezo. Poleg tega bo tak izdelek celo koristen, ker v njem ne bo nobenih zdravju nevarnih dodatkov, gorčično olje pa je cenjeno zaradi visoke vsebnosti elementov v sledovih.

Izdelki:

• 2 polnozrnati žemljici;
• 1 pločevinka papaline;
• 1 jajce;
• 100 g sončničnega olja in 100 g gorčičnega olja;
• 1 žlica l. limonin sok;
• 1 čajna žlička gorčica;
• 1 čajna žlička sol;
• 1 čajna žlička Sahara;
• koper.

Recept:

1. Narežite kruh.

   

   Polnozrnat kruh je bolj zdrav kot bel kruh

2. Kumare narežite po dolžini.

   

   Rezine kumare naj bodo srednje debele

3. V skledo mešalnika damo surovo jajce.

   

   Preden jajce razbijete v skledo mešalnika, ga operite z milom

4. Dodajte mešanico olja.

   

   Olja je treba predhodno zmešati, zato bo konsistenca majoneze mehkejša

5. Iztisnite limonin sok.

   

   Limono povaljajte na mizi, preden jo sočite

6. Dodamo gorčico in začimbe ter nato stepemo.

   

   Mešalnik je treba potopiti na samem dnu posode, tako da je majoneza enakomerno pretepana

7. Po 5-7 minutah se bo masa povečala in postala bela.

   

   Da je majoneza popolnoma pripravljena, jo stepamo 12-15 minut

8. Pripravljeno majonezo pustimo na hladnem 30 minut.

   

   Domača majoneza z gorčičnim oljem je veliko bolj okusna kot majoneza, kupljena v trgovini

9. Na koščke kruha nanesite 1 čajno žličko majoneze, dajte eno ribo, rezino kumare in vejico kopra.

   

   Pripravljeni sendviči s papalinami - klasičen prigrizek

Z lososom

Običajno najprej pojemo sendviče z lososom, zato bi jih morali narediti več.

Sir Philadelphia je najbolje uporabiti kot osnovo.

Izdelki:

• 1 baguette;
• 50 g masla;
• 150 g kremnega sira;
• 50 g kopra;
• 200 g lososa;
• 50 g marmelade iz sladkorne pese.

Recept:

1. Bageto narežite poševno.

   

   Za rezanje hrustljave bagete je potreben poseben nazobčan nož

2. Stopite maslo.

   

   Najbolj priročen način je topljenje masla v vodni kopeli.

3. Kruh namažite z maslom na obeh straneh in posušite v pečici.

   

   Najbolj primerno je kruh namazati z maslom s čopičem.

4. Koper nasekljamo.

   

   Koper je treba jemati svež

5. Zmešajte sir in koper.

   

   Gosto maso temeljito podrgnite, da jo lahko namažete na kruh

6. Lososa nasekljajte.

   

   Ribe morajo biti najvišje stopnje svežine

7. Rezine bagete namažite s sirom in nanje položite lososa.

   

   Gotove sendviče lahko okrasite z lososom in kremnim sirom z marmelado iz pese, to bo jedi dodalo popestritev in osvežilo serviranje

Z avokadom

Dietna in zelo zdrava različica sendvičev z izvrstnim in svežim okusom.

Samo popolnoma zrel avokado, brez udrtin in prezrelih površin, ima blag, rahlo oreškov okus in presenetljivo prijetno, občutljivo in mastno konsistenco

Izdelki:

• 1 avokado;
• 50 ml limoninega soka;
• 1 žlica l. sojina omaka;
• 100 g lešnikov;
• 200 g redkve.

Recept:

1. Avokado zmeljemo.

   

   Najbolj primeren način za mletje avokada je v mešalniku.

2. Iztisnite limonin sok.

   

   Za sok boste potrebovali svežo limono

3. Odmerite omako.

   

   Za pire iz avokada uporabite samo kakovostno in gosto sojino omako

4. Oreščke prepražimo, ohladimo in olupimo lupine. Vse sestavine, razen redkve, dodajte pireju iz avokada in še enkrat prebodite.

   

   Oreščke pražimo na majhnem ognju

5. Redkev na tanko narežite.

   

   Redkvica okrasi sendviče in jim da hrustljavost

6. Narežite kruh.

   

   Za sendviče z avokadom je potreben svež hrustljav kruh

7. Na kruh namažite pire iz avokada in nanj položite kroge redkev, ki se prekrivajo.

   

   Sendviči iz pireja iz avokadove redkve so odlična vegetarijanska možnost

Sendviči postreženi toplo

Takšna jed se kuha v pečici ali v ponvi pod pokrovom. Če morate pripraviti veliko število sendvičev, potem uporabite pečico.

S paradižnikom in kozjim sirom

Takšni lahki in aromatični sendviči so pripravljeni v rekordnem času.

Izdelki:

• 1 bela štruca;
• 2 paradižnika;
• 100 g suhega paradižnika;
• 200 g kozjega sira;
• 30 g peteršilja.

Recept:

1. Hlebček narežemo.

   

   Bela hrustljava štručka je kot nalašč za peko sendvičev v pečici

2. Sušen paradižnik zmeljemo.

   

   Sušeni paradižniki imajo svojstven in zelo prijeten okus.

3. Paradižnik nasekljajte.

   

   Za sendviče vzemite svež paradižnik z minimalno vsebnostjo soka

4. Razbite kozji sir.

   

   Kozji sir mora biti začinjen, pikanten in aromatičen

5. Sesekljajte peteršilj.

   

   Pred sekanjem obvezno sperite zelišča pred prahom

6. Na vsako rezino kruha položimo svež paradižnik, nanj položimo sušen paradižnik, potresemo s sirom in zelišči. Pečemo 15 minut.

   

   Luska sendvičev v kombinaciji s sladkostjo na soncu posušenega paradižnika in pikantnim okusom kozjega sira

S šunko in sirom

Izvirnost predstavitve bo znani kombinaciji okusov dodala nov pridih. V tem receptu uporabite pusto šunko.

Izdelki:

• 300 g šunke;
• 1 paket toast kruha;
• 20 rezin topljenega sira;
• 1 glava solate

Recept:

1. Šunko nasekljajte.

   

   Sveža in sočna šunka je kot nalašč za sendviče.

2. Narežite toast kruh.

   

   Beli kruh je primeren za ta recept

3. Pripravite solato.

   

   Solato je treba oprati in posušiti

4. Med dve rezini kruha damo dve rezini šunke, polovico sirovega krožnika in 3-4 liste solate. Nato sendviče dajte v sendvič in kuhajte 3 minute.

   

   Uporaben gospodinjski aparat za hrustljave in zlato rjave sendviče

5. Pripravljene sendviče s šunko postrežemo toplo.

   

   Pripravljene sendviče s šunko za serviranje lahko dodatno nasekljate s svetlim nabodalom

Za praznično mizo vedno pripravim sendviče. Prvič, ne zahtevajo veliko časa, in drugič, ni verjetno, da bi jed s prigrizki pokvarila in skrbela, da mu ni uspelo na pravi način. Za otroške zabave včasih sploh ne kuham vročega, saj imajo otroci radi raznolike in svetle butike, na krožniku pa pustijo dolgočasne kotlete in kotlete. Da je jed bolj uporabna, skušam uporabiti polnozrnat kruh z naravnimi žitaricami. Za še večje koristi lahko klobase in šunko nadomestite z domačim pečenim mesom.

Svetli, raznoliki in okusni sendviči bodo okrasili praznično pojedino. Predstavljeni recepti za ureditev samopostrežne mize so še posebej pomembni.