Užitne Sorte Okrasnega Zelja

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Ne samo lepa, ampak tudi užitna: 5 sort okrasnega zelja

Razlika med okrasnim zeljem in navadnim zeljem je v tem, da popolnoma cveti, kot cvet. Rastlina krasi vrt in ima veliko sort. Kultura je nezahtevna, trpežna in nekatere sorte je mogoče celo jesti.

Lark jezik

Sorta spada med zelenice. Njeni listi so videti odlično na gredicah in jih lahko uporabimo v solatah in prilogah. Jezik škrjanca je zaradi svoje velike rasti zelo nenavaden - rastlina je bolj podobna majhnemu božičnemu drevesu ali palmi kot pa zelenjavi. Višina lahko doseže 130 cm.

Listi so dolgi, kodrasti, bogato zelenega odtenka. Dobro prenaša zmrzal, mraz do -8 ° C, ljubi svetlobo in vlago.

Svetla jesen

Sorta ima močno valovite liste, gosto rozeto, ki spominja na cvet. Višina je majhna - 20 cm, premer rozete je do 30 cm. Posebnost te vrste je, da je zeleni rob listov kombiniran z drugačno barvo središča. Lahko je roza, rumena, vijolična, rdeča. Izgleda zelo impresivno na gredici ali v posodi. Zelenjava je zaužita in zelo koristna.

Kai in Gerda

Sorta harmonično združuje dve barvi: zeleno in lila. Popolnoma prenaša zmrzal do -15 ° С, zato vas bo do zime oskrbel z okusnimi in zdravimi svežimi zelišči.

Grm je visok - do 60-70 cm, listi so podolgovati, valoviti. Uporablja se v solatah, juhah, za pripravo jedi in sendvičev. Zelje Kai in Gerda pozno zori, zato bo še dolgo krasilo gredice.

Sončni vzhod

Eden najlepših hibridov okrasnega zelja. Njene glavice zelja so na vrtu videti kot pravi šopek vrtnic. Dvo- ali tribarvna vtičnica. Poznavalci originalnih rastlin bodo zagotovo pozorni na ta hibrid. Njeno cvetenje se nadaljuje še dolgo - od julija do novembra. Višina močnega stebla je 70-80 cm.

Rastlina izgleda spektakularno v nasadih s trajnicami. S previdnim odrezovanjem listov jih lahko uporabimo za hrano in za izdelavo izvirnih šopkov.

Tokio

Ta bujna in živahna sorta je občudovanja vredna. Valoviti listi kombinirajo vse mavrične barve. Tudi en cvetni list ima lahko različne odtenke. Z sajenjem semen iz ene vrečke dobite raznoliko paleto: grmi so lahko vijolični, roza, rumeni, zeleni in rdeči.

Kompaktne glave svetlih barv bodo vaš cvetlični vrt spremenile v nenavadno živahno območje. Poleg tega ohranijo dekorativni učinek od julija do same zmrzali. Liste lahko režemo in jih dodajamo juham, prilogam, solatam. Vsebujejo veliko količino hranil.

Ogromne vrtnice in zanimive okrasne zeljne palme si zaslužijo pozornost poletnih prebivalcev in se prilegajo kateri koli vrtni pokrajini. Te sorte vas bodo navdušile s svojo nezahtevno oskrbo, predvsem pa jih je mogoče jesti.