Bolezni Zelja In Metode Z Njimi

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Bolezni zelja in metode z njimi. 1. del

Kot veste, poletni dan hrani zimo. V vaši poletni koči z ljubeznijo sadite zelenjavo, za katero skrbno skrbite, v upanju, da boste poskrbeli za naslednje leto. Kako pogosto pa se morate spoprijeti s pokvarjenimi listi ali korenovkami?

Zelje je ena najpogostejših zelenjadnic na naših zemljepisnih širinah; najdemo ga na vsakem zelenjavnem vrtu. In na žalost je dovzeten za različne bolezni, ki lahko uničijo celoten pridelek in izničijo vaša prizadevanja.

Upoštevajmo vsako bolezen posebej (navsezadnje bi morali sovražnika poznati na pogled!) In natančno preučiti metode za spopadanje z njimi.

Vsebina

• 1 Zelje je najljubša zelenjava
• 2 Povzročitelji peronosporoze, načini za boj proti njej
• 3 Povzročitelji mozaika, metode spoprijemanja z njim
• 4 Vaskularna bakterioza
• 5 Kako se izogniti vaskularni bakteriozi
• 6 Znaki mukozne bakterioze in boj proti njej

Zelje je najljubša zelenjava

Zelje v družino križnic ločimo prav zaradi oblike cvetov. Zakaj je tako priljubljen na naših zemljepisnih širinah? Zelje po vsebnosti hranil in vitaminov med drugimi rastlinami nima konkurentov. V kuhinji je nenadomestljiva pomočnica: zeljne jedi so zelo raznolike, raznolike, obilne, zdrave in enostavne za pripravo. Ženske imajo zelje radi zaradi nizke vsebnosti kalorij in pozitivnega vpliva na telo na splošno in predvsem na videz.

Ta rastlina je nezahtevna in ne zahteva veliko časa in truda, da bi poskrbela zase. Vendar ni vse tako preprosto, kot se zdi prvič. Na žalost je zelje zelo dovzetno za določene vrste bolezni. Znanstveniki to pojasnjujejo z dejstvom, da je zelje dve leti stara rastlina. To. K širjenju bolezni lahko prispeva dejstvo, da je zelje shranjeno v skladiščih, napolnjenih do vrha.

Že v zgodnjih dneh, v fazi sadik, lahko listje zelja prizadene peronospora in črna noga. Če gojite zelje na težkih tleh, ga izpostavite nevarnosti onesnaženja kobilic. Brez nadzora nad menjavanjem pridelkov na gredicah tvegate izgubiti 2/3 ali celo do 80% celotnega pridelka, ne samo zelja, temveč tudi drugih križnic.

Tudi če ste pridelali čudovito letino zelja, se izognili boleznim in izgubi, se je še zgodaj sprostiti. Med zimskim skladiščenjem lahko na glave zelja vpliva bela in siva gniloba. Poleg tega se te bolezni pojavljajo ne glede na območje, v katerem gojijo kulturo, in kakšno podnebje obstaja.

Povzročitelji peronosporoze, načini za boj proti njej

Peronosporozo imenujemo tudi peronospora. Njen povzročitelj je gliva, ki se v času skladiščenja zelo hitro širi, če so glavice zelja v vlažnem prostoru. Prizadeti so tako semensko zelje kot sadike.

Za prepoznavanje bolezni bodite pozorni na kličnice: na njih se pojavijo rumene lise, ki sčasoma preidejo na listno ploščo. Na spodnji strani lista se pojavi bel cvet - spore glive, ki se je začela množiti. Listi, prizadeti s peronosporozo, se posušijo in odpadejo.

Ko sadike posadite na prostem, bodo sprva normalno rasle. Toda takoj lahko opazite rdečkaste lise na zunanji površini lista in belo prevleko spor na dnu. Zrele glave zelja, bolne s peronosporozo, popolnoma izginejo, ko jih hranimo v zaprtih prostorih.

Semensko zelje je pokrito s temnimi lisami. Na steblih, listih, semenih in cvetovih se pojavijo črne tvorbe, ki se po deževju porastejo z belo prevleko. Semena se ne samo ne razvijejo, ampak bodo nato postala vir okužbe tako za preostalo zelje kot za vso zelenjavo iz družine križnic: repo, redkev, redkev, repo.

Da bi se izognili tej težavi, najprej dajte prednost sortam zelja, ki so odporne na peronosporo. Ne pozabite, da stoodstotna odpornost ne obstaja, zato morate redno zelje škropiti z bordo tekočino 1%. Če pridelujete zelenjavo v rastlinjaku ali rastlinjaku, prostor ves čas zračite.

Povzročitelji mozaika, metode spopadanja z njim

Mesec dni po sajenju sadik zelja v tla lahko opazite porumenelost žil na listih. Ta zaskrbljujoč simptom je pokazatelj, da je zelje okuženo z mozaikom, virusno okužbo, ki uničuje križnice. Ta virus je še posebej dovzeten za cvetačo, vendar se pojavlja na drugih zelenjavnih pridelkih, čeprav manj pogosto.

Nekaj časa kasneje bo mozaik vplival na spodnje liste, njihove velike žile bodo prekrite s temno zelenimi črtami.

Ko žile nehajo rasti od tega, se listi nagubajo. Zelje raste zelo počasi in na modah se ne položijo cvetovi.

Najbolj nevaren čas za zelje, prizadeto z mozaikom, nastopi, ko je temperatura zraka nastavljena na 16-18 stopinj. Vroče temperature in bolj suho podnebje lahko virus zatrejo in izničijo, a po ponovnem padcu temperature se bo mozaik vrnil. V tem primeru so znaki bolezni opazni le na majhni površini listne plošče, čeprav je rastlina že popolnoma okužena.

Da bi preprečili razvoj okužbe, v celotnem obdobju rasti skrbno preučite liste ne samo zelja, temveč tudi vse križnice na vašem območju. Ko se odkrijejo prvi simptomi bolezni, je bolje odstraniti prizadeto rastlino, saj mozaik ogromno škoduje zelenjavnemu pridelku in ta zelenjava verjetno ne bo obrodila.

Da virus mozaika ne bi prodrl v listje, na zeljnem vrtu preprečite pojav škodljivih žuželk in listnih uši. Poleg tega morate prevzeti odgovornost za čistočo postelj: vse križnice je treba odstraniti, kolikor je le mogoče, torej jih je treba uničiti ne le med vrstami, temveč tudi zunaj vrta.

Pred sajenjem sadik v tla je nujno takoj zavrniti in uničiti grmovje, na listih katerega so se pojavili znaki mozaika. Če je bila v preteklih letih okužba v zeljnici, je vredno izbrati drugo mesto in ne saditi rastlin na tej zemlji.

Žilna bakterioza

Med zimskim skladiščenjem zelja vaskularna bakterioza praktično ne ogroža glav zelja. Toda z začetkom rastne sezone lahko povzroči nepopravljivo škodo celotnemu pridelku križnic: redkvicam, repi, redkvicam in rutabagam in ne samo zelju.

V vročem in vlažnem vremenu se začnejo bakterije še posebej aktivno množiti zaradi deževnice. K temu pripomorejo tudi škodljivci, ki motijo površinsko strukturo delov rastlin.

Zelo pogosto je vir okužbe z žilnimi bakteriozami zelja neposredno v tleh, v katere posadite pridelek. To so ostanki in semena lanskih rastlin, okuženih s to boleznijo, ki so lani rasle na tem koščku zemlje.

Če želite pravočasno opaziti vaskularno bakteriozo, bodite pozorni na liste za rumenenje. Običajno v prvem letu gojenja bakterije prodrejo v pore na robovih listnih plošč. Sčasoma se na celotnem listu pojavi rumenkastost, temne mrežice pa prekrijejo žile. Na potaknjencih na mestu reza lahko vidite, da so posode znotraj rastline črne.

Organizmi, ki povzročajo takšno bakteriozo, so zelo mobilni; prizadenejo celotno rastlino do panja. Zato okuženih glav zelja ni več mogoče uporabljati za vzrejo semen.

Kako se izogniti vaskularni bakteriozi

Da bi se izognili vaskularni bakteriozi, izberite sorte zelja, ki so odporne na to bolezen. 3 leta na mestu, kjer je raslo zelje, ne smete gojiti korenja in peteršilja. Da, sadike zelja pa je priporočljivo saditi vsako leto na različnih mestih

Semena zelja razkužimo tako, da jih za 20 minut postavimo v vodo s temperaturo 50 stopinj. Po tem se 2-3 minute ohladijo v hladnejši vodi. Fitoncidi bodo postali pravi pomočniki semen za razkuževanje. Vzemite 25 g česnove kaše in vmešajte pol kozarca vode. V to mešanico dajte eno uro semena, čez nekaj časa pa sperite in posušite.

Zdravo seme lahko izberete tudi tako, da naredite ureze na sredini lista vzdolž žile. Zatemnitev na rezu kaže na okužbo, kar pomeni, da je treba rastlino zavrniti. Pred sajenjem sadike obdelajte s fitobakteriomicinom. Če želite to narediti, spustite koreninski sistem v 0,1% suspenzijo. Po spravilu ne puščajte zeljnih listov in štorov na vrtu in jih ne pošiljajte v kompostno jamo. Raje zažgite.

Znaki mukozne bakterioze in boj proti njej

Tako kot vaskularna bakterioza sluznico povzročajo bakterije, le nekoliko drugačne vrste. V skladu s tem so tudi njegovi simptomi različni.

Tudi na stopnji nastanka zeljne glavice sluzna bakterioza prizadene kraje, na katerih se peclji pridružijo panjem. Najprej peclji na dnu, bližje zemlji, dobijo temno barvo in se prekrijejo s sluzjo z neprijetnim vonjem. Po tem bakterije preidejo po celotni glavi zelja, sluz pa povzroči gnitje po celotni površini.

Okužbe morda ne boste opazili, če je še v začetni fazi, dokler ne odrežete gugalnice, ki se izkaže za okuženo. Če ima prostor visoko vlago in temperaturo med skladiščenjem, bo bolezen začela napredovati, še posebej, če v skladišču opazimo belo ali sivo gnilobo. Tukaj lahko prispevamo k hitremu razvoju mukozne bakterioze na zelju med skladiščenjem:

• vpliv med rastjo škodljivcev - žuželke, polži;
• izpostavljenost močnim zmrzalim na glavicah zelja pred obiranjem;
• nizkokakovostna kmetijska tehnologija, ki zavira rast glav zelja.

Sluzna bakterioza se zlahka razširi na plodove repe in repe, zaradi česar testisi postanejo neuporabni, ki prenehajo rasti in gniti. Od znotraj pecelj postane kaša z neprijetnim vonjem, v kateri se še naprej razvijajo škodljive bakterije.

Zato je treba po obiranju iz tal odstraniti vse rastlinske ostanke.

Da sluzasta bakterioza ne bi pokvarila veselja do žetve, vnaprej poskrbite za upoštevanje nekaterih pravil. Preveliki odmerki dušikovih mineralnih gnojil škodujejo rastlini. Ne zamudite obdobja obiranja, da jih ne bi poškodovale nenadne hude zmrzali. Ne pozabite, da odsotnost zunanjih poškodb omogoča, da se glavice zelja hranijo dlje časa, tudi v ne najboljših pogojih. Ustavite širjenje zeljnih muh na listih rastlin in če opazite simptome poškodbe glave zelja s strani teh žuželk, jo takoj zavrnite. Glave zelja, namenjene semenom, ne smejo kazati znakov škode.

Po tem, ko se moda spustijo in utrdijo na tleh, jim brez sledu odstranite vse lanske peclje.

Zdaj veste, kako se izogniti več težavam, ki lahko škodijo vašemu pridelku. Tako ljubeče pridelano poleti. Žal to še niso vse nesreče, ki jim je zelje nagnjeno. Obstaja še več bolezni, ki lahko pokvarijo glave zelja tako med rastjo kot med skladiščenjem. V naslednjem članku jih bomo obravnavali enako podrobno, da boste vnaprej vedeli o simptomih in ukrepih za zatiranje bolezni zelenjavnih pridelkov.