Najlažji In Najhitrejši Recepti Za Torte Brez Pečenja

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

5 receptov za torte brez peke, ki ne zahtevajo spretnosti in moči

Ena najlažjih sladic za pripravo je torta brez peke. Tudi začetnik, ki ne pozna zapletenosti kulinaričnih spretnosti, se lahko spopade z ustvarjanjem sladke slaščice. Postopek kuhanja ne traja veliko časa in truda. Gospodarici ni treba niti vklopiti pečice in stati ob štedilniku.

Od piškotov in skute

Če želite hitro pripraviti torto s skuto, boste morali vzeti naslednji nabor izdelkov:

• piškotni piškoti - 300 g;
• smetana (vsebnost maščobe ne manj kot 33%) - 200 g;
• skuta - 200 g;
• sladkor v prahu - 3 žlice;
• mleko - 200 ml;
• čokoladica - 1 kos (100 g).

Ustvarjanje sladice brez pečenja poteka v fazah:

1. Smetana je pripravljena iz skute, sladkorja v prahu in smetane. Skuto najprej zdrobimo skozi sito, dokler ne dobimo homogene mase.
2. Smetano in sladkor ločeno stepemo z mešalnikom ali metlico za smetano.
3. Nastalo penasto kremasto maso previdno kombiniramo z naribano skuto. Izogibajte se nenadnim gibom, da krema ne bi izgubila zračne in občutljive konsistence.
4. Dno tortnega dna obložite s prozorno folijo. Sladkarije začnejo sestavljati, ko so na mizo postavili skodelico mleka, piškote in pripravljeno skuto.
5. Vsak piškot se najprej potopi v posodo z mlekom in nato položi na dno kalupa. Oblikujte plast.
6. Obilno ga pokrijemo s skutno maso. Ponovno se ponovi manipulacija s piškotki.
7. Torto oblikujte z izmeničnimi plastmi piškotov in skuto, dokler sestavin ne zmanjka.
8. Nastalo slaščico pokrijte s prozorno folijo. Pošljite ga v hladilnik vsaj 2-3 ure. V tem času je treba piškote dobro namočiti v smetano. Priporočljivo je, da sladico čez noč pustite v hladilniku.
9. Torto previdno odstranimo iz kalupa. Odstranite film.
10. Začnite okrasiti. Če želite to narediti, podrgnite čokoladico, potresemo površino poslastice z nastalim ostružkom.

Kondenzirano mleko in banane

Če želite pripraviti vafeljno torto, morate založiti:

• vafeljne torte - 7 kosov;
• banane - 2 kos.;
• kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
• maslo - 100 g;
• jajčni beljaki - 2 kos.;
• granulirani sladkor - 120 g;
• ščepec soli.

Za pripravo okusne sladice boste morali slediti tem korakom:

1. Krema je narejena iz banane, masla, kondenziranega mleka. S sadja odstranite lupino, jo pretlačite z vilicami, dokler ne dobite homogene mase. Lahko uporabite mešalnik.
2. V ločeni posodi stepemo zmehčano maslo in v maso postopoma vnašamo kondenzirano mleko. Nastalo občutljivo masleno kremo združite z bananinim pirejem.
3. Začnite sestavljati torto. Vafeljske torte položimo eno na drugo, potem ko smo jih izdatno premazali z masleno kremo.
4. Površina torte je prekrita z ostanki smetane. Z njim premažejo tudi stranice.
5. Začnejo pripravljati meringue za okrasitev sladice. Belce stepemo z mešalnikom v peno, potem ko jim dodamo ščepec soli.
6. V penasto maso postopoma dodajamo granulirani sladkor, ki ga še naprej stepamo. Rezultat naj bodo oblikovani vrhovi.
7. Na pekač, prekrit s pergamentom, so posajene meringe - miniaturne meringe. Za udobje lahko uporabite slaščičarsko brizgo.
8. Kuhajte meringue v pečici 15 minut (temperatura +100 ⁰С). Nato ogenj zmanjšamo na + 60 ⁰С in meringue posušimo, dokler niso popolnoma kuhane.
9. Začnite okrasiti torto. Na površino položite narezane bananine kroge in pripravljene meringe. Pošljite poslastico v hladilnik za 2-3 uri.

Medenjaki, banana in kisla smetana

Za hitro pripravo medenjakov morate vzeti:

• medenjaki - 700 g;
• kisla smetana - 500 g;
• granulirani sladkor - 200 g;
• banana - 3 kos.

Sestavljanje slaščice ni težko. Izvesti boste morali zaporedje dejanj:

1. Vsak medenjak prerežemo na polovico (po dolžini). Banane narežemo na rezine.
2. Naredite kremo tako, da z mešalnikom stepete kislo smetano z granuliranim sladkorjem.
3. Kalup za torte je obložen s prozorno folijo. Medenjake in bananine kroge položite po plasteh in jih izdatno premažite s smetano.
4. Izdelek se za nekaj ur pošlje v hladilnik, potem ko ga pokrijemo s prozorno folijo. Torto je priporočljivo držati celo noč na hladnem, da je bolje nasičena s smetano.
5. Sladica se prenese v posodo in okrasi z orehovimi drobtinami ali čokoladnimi čipsi.

Iz močvirja in sadja

Izvirna in okusna sladica - marshmallow torta s sadjem. Za njegovo pripravo boste morali vzeti naslednji nabor izdelkov:

• jabolčni beli slez - 350 g;
• piškoti z okusom pečenega mleka - 500 g;
• banane - 3 kos.;
• pomaranče - 2 kos.;
• mleko - 250 ml;
• smetana - 300 ml;
• granulirani sladkor - 120 g.

Torta je narejena po navodilih po korakih:

1. Pripravite kremo. Ohlajeno smetano in sladkor stepemo toliko časa, da dobimo gosto, zračno maso.
2. Banane olupimo in narežemo na rezine. Pomaranče razvrstimo na rezine.
3. Močvir se po dolžini razreže na 2 dela.
4. Začnite sestavljati torto. Vsak piškot se potopi v mleko in nastane plast. Pokrij ga s smetano.
5. Naredite plast polovic marshmallowa. Ponovno pokrijte s smetano.
6. Položite plast kosov sadja. Pokrijte jih s smetano in pokrijte s plastjo piškotov, namočenih v mleko.
7. Nadomestne plasti piškotov - marshmallows - sadje, ki jih obilno pokrijte s stepeno smetano, dokler hrane ne zmanjka.
8. Končano torto za nekaj ur pošljite v hladilnik. Pred serviranjem dobroto okrasite tako, da jo potresete s piškotnimi drobtinami.

Iz skute in želatine

Za pripravo sladice brez peke iz skute in želatine vzemite naslednje sestavine:

• skuta - 500 g;
• kisla smetana - 300 g;
• želatina - 30 g;
• voda - 1 kozarec;
• sladkor (200 g) ali med - 3 žlice.

Po okusu lahko okrasite recept s svojim najljubšim sadjem, jagodami ali čokolado.

Pripravite torto, tako da sledite zaporedju dejanj:

1. Pripravite sestavine. Skuto s kislo smetano zmešamo z mešalnikom, dokler ni gladka.
2. V maso skute dodajte sladkor ali med.
3. Želatino prelijemo s kozarcem vrele vode.
4. Ko se sadje uporablja v receptu, ga narežemo na kolobarje.
5. Namočeno želatino segrevamo na majhnem ognju 3-5 minut.
6. Želatinasto maso v tankem toku vlijemo v skuto s kislo smetano, dobro premešamo smetano.
7. Sadje položimo na dno posode za peko in prelijemo z mešanico skute.
8. Sladico damo za 2 uri v hladilnik.
9. Končana torta je okrašena z jagodami.

S temi preprostimi, enostavnimi recepti boste vedno pripravljeni sprejeti svoje goste!