Judovska Solata: Klasičen Recept Za Sir In Jajca

2025 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 12:47

Judovska solata: okusen in nasiten prigrizek v 15 minutah

Mislim, da je v arzenalu vseh, ki znajo ceniti in prihraniti čas, kuharja, ducat ali dva recepta za instant jedi. Med takšne jedi sodi tudi judovska solata. Majhna količina enostavnih sestavin in hitrost ustvarjanja tega čudovitega čudnega razloga ga ohranjata priljubljenega že vrsto let.

Postopni recept za judovsko solato

Te solate se dobro spominjam iz otroštva. Šele zdaj so ga v krogu mojih najdražjih poimenovali preprosto prigrizek iz sira, jajc in česna. Takrat mi je bil okus jedi všeč in še danes ostaja eden mojih najljubših. To jed postrežem na rezinah črnega ali belega kruha, uporabljam pa jo tudi za polnjenje majhnih paradižnikov. Moj prijatelj raje nadeva tako okusno mešanico polovic kuhanih jajc in klobuk iz pečenih šampinjonov. V vsakem primeru je jed odlična.

Sestavine:

• 200 g topljenega sira;
• 2 jajca;
• 2 stroka česna;
• majoneza po okusu.

Kuharski koraki:

1. Jajca 7-8 minut kuhajte v vreli vodi. Pomembno je, da časa kuhanja ne podaljšujete, saj bodo rumenjaki postali cianotični, predjed pa neprijeten.

   

   Trdo kuhana piščančja jajca kuhamo največ 8 minut

2. Končni izdelek prelijte s hladno vodo in pustite 10-15 minut. To bo hitreje ohladilo jajca in olajšalo čiščenje.

   

   Po vrenju je treba vroča jajca ohladiti v zelo hladni vodi.

3. Olupite jajca.

   

   Število jajc v solati lahko prilagodite po lastni presoji

4. Olupite česen.

5. Naribajte predelani sir, jajca in česen ter na drobno naribajte.

   

   Drobno rende se uporablja za mletje hrane.

6. Vso hrano položite v eno posodo.

   

   Če želite solato dobro premešati, izberite posodo prave velikosti.

7. Dodajte 2-3 žlice majoneze in vse sestavine dobro premešajte. Če se masa izkaže za suho, dodajte še malo majoneze.

   

   Vsebnost maščobe v majonezi za solato in njena količina v jedi je odvisna samo od vašega okusa.

8. Predjed prenesite v skupno solatno skledo, servirne krožnike ali uporabite za pripravo drugih obrokov po vaši izbiri.

   

   Solato lahko postrežemo tako po delih kot v skupni jedi

Druga možnost za pripravo judovske malice vam ponujam v spodnjem videu.

Video: judovska solata

Klasični recept za solato nenehno preizkušajo ljubitelji hrane. Zato lahko na kulinaričnih straneh najdete različne različice te jedi pod istim imenom. Kako pripravite judovsko solato? Sporočite nam v komentarjih spodaj. Dober tek!