Kazalo:

Meso Pod Krompirjevim Plaščem V Pečici: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki
Meso Pod Krompirjevim Plaščem V Pečici: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki

Video: Meso Pod Krompirjevim Plaščem V Pečici: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki

Video: Meso Pod Krompirjevim Plaščem V Pečici: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki
Video: Janjetina pod sačem (Lamb under the sač) 2024, November
Anonim

Obilno kosilo za družino in prijatelje: okusno meso pod krompirjevim plaščem v pečici

Neverjetno apetizirajoče meso pod krompirjevim kožuhom v pečici - preprosta, a zelo okusna in nasitna jed
Neverjetno apetizirajoče meso pod krompirjevim kožuhom v pečici - preprosta, a zelo okusna in nasitna jed

Klasični duo mesa in krompirja z leti ni izgubil priljubljenosti. To je razloženo z odličnim okusom številnih jedi, ki temeljijo na obeh izdelkih. Danes bomo govorili o okusnem mesu pod krompirjevim kožuhom v pečici.

Postopni recept za meso pod krompirjevim kožuhom v pečici

Poskušam popestriti dnevni jedilnik in razveseliti svoje gospodinjstvo, nikoli ne pogrešam recepta, ki vsebuje obe sestavini. Pred približno petimi leti sem se seznanil z receptom za kuhanje nežnega mesa, ki se stopi v ustih pod zlatim krompirjevim kožuhom. Mojim najdražjim je bila jed tako všeč, da jo moram kuhati vsaj enkrat na teden.

Sestavine:

  • 500 g svinjske kaše;
  • 2 čebuli;
  • 2 stroka česna;
  • 2-3 krompirja;
  • 3-4 st. l. domači kečap;
  • 3-4 st. l. kisla smetana;
  • sol po okusu;
  • začimbe po okusu;
  • rastlinsko olje;
  • sveža zelišča za okras.

Priprava:

  1. Pripravite hrano.

    Izdelki za kuhanje mesa pod krompirjevim plaščem v pečici
    Izdelki za kuhanje mesa pod krompirjevim plaščem v pečici

    Za pripravo zelo okusne jedi boste potrebovali najpreprostejše izdelke.

  2. Pekač premažite z malo olja po vaši izbiri.
  3. Svinjsko meso narežemo na približno 1 cm debele rezine, na obeh straneh rahlo stepemo, solimo in začinimo po okusu, damo v kalup.

    Koščki svinjine v steklenem pekaču
    Koščki svinjine v steklenem pekaču

    Preden meso položite v kalup, izdelek začinite s soljo in začimbami po svojem okusu

  4. Meso premažite s kečapom in mletim česnom.
  5. Čebulo narežemo na tanke polkroge ali četrtine obročev, damo na meso, dodamo malo soli, po želji popramo.

    Meso s kečapom in čebulnimi polkrogi v stekleni posodi
    Meso s kečapom in čebulnimi polkrogi v stekleni posodi

    Če so čebulice velike, jih narežemo na četrtine.

  6. Na čebulo dajte nekaj kisle smetane, jo enakomerno porazdelite.
  7. Olupljen krompir naribamo na grob ribež in položimo v enakomeren sloj na meso in čebulo.

    Priprava mesa in krompirja v stekleni obliki
    Priprava mesa in krompirja v stekleni obliki

    Krompir je nariban z največjimi luknjami

  8. Obdelovanec solimo, namažemo s preostalo kislo smetano.

    Meso pod plastjo surovega naribanega krompirja s kislo smetano v stekleni obliki
    Meso pod plastjo surovega naribanega krompirja s kislo smetano v stekleni obliki

    Namesto kisle smetane lahko uporabite navaden jogurt ali majonezo

  9. Posodo postavite v pečico in jed kuhajte 40-50 minut pri 180 stopinjah.
  10. Pred serviranjem okrasite z vejico svežih zelišč.

    Meso pod krompirjevim kožuhom z vejico svežega peteršilja na krožniku
    Meso pod krompirjevim kožuhom z vejico svežega peteršilja na krožniku

    Svež peteršilj ali koper bo dokončal to čudovito jed

Video: meso pod krznenim plaščem "Nemogoče zavrniti"

Meso pod krompirjevim kožuhom v pečici je preprosta jed, ki se ne bo kuhala več kot eno uro. Enostavna, neverjetno apetitna, aromatična in zelo okusna hrana bo zagotovo ugajala vaši družini in prijateljem. Dober tek!

Priporočena: