Kako Saditi Koper In Peteršilj V Državi In kako Jih Pravilno Gojiti, Video

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Koristni nasveti za vrtnarje o gojenju zelenja

Ves čas imeti pri roki sveža zelišča je zelo pomembno za tiste, ki radi kuhajo sami in skrbijo za prehrano. In če imate svojo zemljo, si jo lahko privoščite. Najpogosteje gojimo najpogostejše pridelke na naših zemljepisnih širinah - koper, peteršilj. So nezahtevne in ne zahtevajo veliko prostora in skrbnega vzdrževanja. Toda zelo pomembno je vedeti, kako saditi koper in peteršilj na deželi, tako da dajo dobro letino in med rastjo ne uvenejo.

Vsebina

• 1 Peteršilj

  1.1 Kako saditi

• 2 Nasveti za gojenje

• 3 koper

  • 3.1 Kako saditi
  • 3.2 Nasveti za gojenje
• 4 Zeleni v vaši poletni koči
• 5 Več dragocenih nasvetov
• 6 Video o tem, kako gojiti koper in peteršilj v državi

Peteršilj

Peteršilj že dolgo in trdno zaseda eno prvih mest med našimi najljubšimi začimbami. Na svoji parceli lahko gojite dve vrsti peteršilja:

• list (kot tudi kodrasti) - za izboljšanje okusa in okrasitev jedi;
• korenina - za pripravo omak, kisanje in kisanje zelenjave.

Kako saditi

Peteršilj je nezahteven, vendar zahteva malo pozornosti. Setev se izvaja aprila ali pred zimo novembra. V drugem primeru bo peteršilj začel brsti kmalu po taljenju snega.

Zemljo pravilno pripravite za sajenje peteršilja

Prednost peteršilja je, da ne zahteva veliko osvetlitve. Pred gojenjem peteršilja v državi lahko izberete mesto za setev tako na odprtem sončnem mestu kot v senci. Na sončni strani se bodo sadike pojavile prej.

1. Semena peteršilja položite na vlažno krpo (po možnosti gazo), ki jo razporedite na ravno ploščo in pustite 3-5 dni. Ko začnejo kaliti, posadite v zemljo.
2. Pred sajenjem pripravite zemljo na vrtu. Plevel temeljito zaplevemo, poberemo korenine, zrahljamo zemljo in razbijemo grude.
3. Naredite globoke utore približno 2 centimetra in med njimi ohranite razdaljo približno 10 cm. Bolje je, da se tega medsebojno posvetite vnaprej med jesensko trgatvijo vrta, ko na tla vnesete organska in mineralna gnojila. Spomladi dodajte dodatno sečnino, amonijev nitrat in kalij-fosforjeva gnojila.
4. Semena ne smete predhodno namočiti, ampak ga suho posejte v pripravljeno zemljo. A v tem primeru bo peteršilj vzhajal veliko kasneje. Na primer. Če je čas iztovarjanja druga polovica aprila, se bodo opazne sadike pojavile do konca maja.
5. Prostor s posejanim peteršiljem pokrijemo s plastično folijo. To bo pomagalo zaščititi sadike pred nenadnim hladnim vremenom.

Napolnite peteršiljevo posteljo, zlasti v sušnih obdobjih. To bo preprečilo, da bi rastlina po rezanju listov postala rumena.

Nasveti za gojenje

Če želite, da peteršilj ostane v vaši prehrani, ga sejte postopoma, približno enkrat na 2 tedna. Torej, ko vzamete en pridelek, bo drugi "na poti". Ko poženejo peteršilj, ga razredčimo, tako da ostane med grmi 7-15 cm za koreninsko sorto in 20 cm za listno sorto.

Poleg sejanja semen lahko gojite tudi zelene sadike. Peteršilj je dvoletna rastlina, zato ga lahko pozimi prisilimo, svež peteršilj pa spomladi. Vzemite nekaj sadik koreninskega peteršilja in jih zgodaj spomladi posadite na visoko vrtno gredico. Sadike pred sajenjem shranite v kleti s koreninami v mokrem pesku.

Pravilno sajenje in vzdrževanje vam bo zagotovilo bogato letino peteršilja

Konec marca lahko sadite sadike peteršilja. Njegova rast bo dolga, grmičevje se bo začelo oblikovati čez mesec dni. V tem primeru morate za vrt izbrati nesenčeno območje. Že v začetku maja boste imeli veliko svežih zelišč.

Peteršilj tolerira hladne temperature do -7 stopinj pod ničlo in po padcu snega ne umira in še naprej raste

Konec jeseni koreninski peteršilj nabiramo na enak način kot korenje: izkopljemo ga, damo v škatle s suhim peskom in spustimo v klet. Če je peteršiljeva postelja visoka in suha, pustite nekaj korenin v zemlji, da spomladi po taljenju snega dobite sveže zelenje.

Koper

Nemogoče si je predstavljati našo kuhinjo brez kopra. Zelenjava, cvetje in semena te rastline se sveže uporabljajo v solatah, prvi in drugi tečaji, konzerviranje.

Kako saditi

Pred sajenjem pripravite semena kopra, da se pozneje rastline izkažejo za sočne in grmičaste.

1. Semena, kot peteršilj, zložite v vlažno gazo in pustite 3 dni. Hkrati nenehno spremljajte, da se gaza ne izsuši, temperatura vlage pa je približno +50 stopinj. Vodo morate zamenjati približno 5-krat na dan.
2. Po obdelavi semen z vročo vodo jih položite na gazo ali vrečke iz gaze in pokrijte z vlažno krpo ali paro žagovine. Pustite 4 dni pri +20 stopinjah. V tem času se bodo izvalila semena.
3. Semena sušite približno pol ure neposredno pred setvijo. Sadite v dobro navlažena tla.
4. Sajenje lahko opravimo aprila, po taljenju snega. Peteršilj se ne boji majhnih hladnih sunkov, lahko zraste pri +3 stopinjah, vendar je najboljši temperaturni režim od 15 do 20 stopinj.
5. Bolje je, da jeseni pripravite postelje s koprom. Izkopljemo zemljo 20 cm, pognojimo z minerali in humusom. Spomladi zrahljamo in poravnamo površino tal, naredimo žlebove globine 2 cm, med katerimi je razdalja 20 cm, zalivamo in posejemo semena, potresemo z zemljo in malo strnemo.

Nasveti za gojenje

Za razliko od peteršilja je treba koper sejati le na sončnem, nesenčenem območju, sicer se bo rastlina izkazala za šibko in suho.

Pazite, da koper ne gre prezgodaj v steblo

Da koper ne prehitro zaide v steblo in cveti, naj bodo tla vedno vlažna. Prav tako morate za to nenehno redčiti nasade, med grmiči pa pustiti razdaljo 8-10 cm, kar bo zagotovilo rast kopra v gostoti in ne navzgor.

Koper ne potrebuje hranjenja, medtem ko raste. Ker je zgodnje zorenje, zanj zadošča gnojilo, pridobljeno iz zemlje. Če pa grmovje začne rumeniti, je to znak pomanjkanja dušika.

Pridelek nabiramo 3-4 tedne po kalitvi. V tem času je višina zelenja 20-30 cm. Kopar samo potegnite iz zemlje naravnost pri korenu.

Zeleni v vaši poletni koči

Še nekaj dragocenih nasvetov

Na okenski polici lahko gojite koper in peteršilj. V tem primeru se bodo čez en mesec pojavili dobri, močni grmi. Tako boste prihranili semena in dobili več zelenja.

Koper lahko sadimo tudi pozimi. Odstranite sneg z vrtne gredice, razporedite semena in pokrijte s plastjo zemlje in humusa. Ko se sneg stopi, bodo semena pod vplivom vode odšla pod zemljo in tam pognala. Spomladi pokrijte posteljo s filmom in ga pritrdite okoli robov. Tako boste zelenico prejeli 1-2 tedna prej kot pri spomladanski zasaditvi.

Koper in peteršilj lahko v državi gojite vse leto, na primer pozimi - na okenski polici

Vsaka sorta kopra in peteršilja ima svoje značilnosti. Nekateri so bolj odporni proti zmrzali, nekateri se ne bojijo suhosti ali senčenja. Podrobneje si oglejmo najbolj priljubljene sorte.

1. Sorta kopra "Lesnogorodskiy" ima močno aromo in ohranja sočno zelenje tudi med tvorbo cvetov in semen. Grm je visok, bujen. Setev izvedemo konec maja.
2. Sorta gob je zgodnje zorenje, posejana spomladi. ni izbirčen glede vročine, odporen na bolezni, daje dobro letino.
3. Nova sorta Kibray je pozno zorenja, ima široke čudovite liste. Spomladi jo sadimo v rastlinjak, saj je ta sorta termofilna in lahko zboli v hladnih poletjih.
4. Sorta Umbrella spada med nove, zgodaj zori, daje obilno zelenje srednje velikosti. Dobro uspeva v rastlinjakih.

Obstajajo tudi druge sorte:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Koper;
• Kaskelensky.

Niso tako priljubljeni, ker nimajo posebnih lastnosti, so pa precej nezahtevni pri gojenju in negi. Tudi pri teh sortah lahko dobite dober pridelek.

Video o tem, kako gojiti koper in peteršilj v državi

Upamo, da vam bodo ti nasveti pomagali pri pravilni pridelavi peteršilja in kopra, da boste svojo prehrano oskrbeli z zelenjavo, bogato z vitamini. Če imate kakršna koli vprašanja, jih prosite v komentarjih. Lepo letino vam želim!