Recept Za Nenavadno Sladico Iz Soda Za Otroke

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Soda žele je poslastica, zaradi katere me vnuki sprašujejo vsak vikend

Moji vnuki so tajfuni. Ko me obiščejo, skuham goro hrane, ki takoj izgine. Seveda jih želim razvajati ne samo z borščem in pitami, ampak tudi s svojimi posebnimi slaščicami, ki jih lahko pripravi le njihova ljubljena babica.

Otroci so zdaj na zahtevo razvajeni z najrazličnejšimi dobrotami. Starši jih odpeljejo v restavracije, domače obroke ali kaj hitro. In moja miza je vedno polna domačih dobrot in posebna poslastica za vnuke je pripravljena.

Ko sem bila majhna, je babica delala meringe. Samo ta sama se je bila pripravljena ukvarjati s tem mukotrpnim poslom: takrat še ni bilo mešalnikov, bujno belo peno je premagala s preprostimi vilicami in jo z žlico položila na pekač. Izkazalo se je nekaj podobnega sneženkam. Najbolj nenavadna in okusna beza na svetu. Pripravila sem tudi sladico za vnuke, ki se bo zanje spomnila kot babičino znanje.

V trgovinah je nešteto sladkarij in vseh vrst dobrot, a takih, kot je moja, v supermarketu ne bodo kupovali in zato vsak vikend prosijo za obisk. Ta žele jim je bil že zelo všeč. Da, navaden žele, a le njegov okus je nenavaden. Starejši denimo obožuje Coca-Colo, s to sodo pa primešam suh žele. Najmlajši ima rad fantoma, na osnovi njega pa mu naredim žele, ki daje okus in barvo njegovi najljubši pijači. Kupujem suhe žele prosojne in yuez okuse. Prodaja se v vrečah in je namenjen tortom. To suho mešanico prelijem z najljubšo sodo svojih vnukov, pustim, da malo nabrekne in jo nato med nenehnim mešanjem kuham na majhnem ognju. Zavremo in držimo 15 sekund. Takoj, ko se začne zgoščevati, ga odstranim s štedilnika in malo ohladim. Vlijem ga v kalupe. Lahko je silikon za piškote ali plastika. Potem jim je enostavno odstraniti žele na krožniku.

Če želite odstraniti žele iz kakršne koli plesni in ohraniti videz, morate pripraviti veliko ploščo s toplo vodo, 40-45 stopinj. Nato dno kalupa za nekaj sekund spustite v vodo. To počnem v zajemalki, da voda ne pride v žele. Kalup obrnite na krožnik in rahlo pretresite. Sladica bo zlahka prišla iz oblike.

Včasih vlijem žele v kozarce z visokim pecljem. Otroci imajo to predstavitev zelo radi. Takoj se počutite kot odrasli. Vrh lahko okrasimo s koščki sadja in stepeno smetano ali dodamo jagode v žele, preden se strdi. Vsakič, ko pripravim nove različice obrazca in predstavitve, je bolj zanimivo. In sama sladica se izkaže za zelo proračunsko in, kar je najpomembneje, edinstvena.