Kako Rešiti Kotlete, Kašo, Ocvrt In Kremo, če So Zažgani

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

5 preprostih načinov, kako prihraniti zažgane hamburgerje, kašo, krompirček in kremo

Kako pogosto se je vsak od nas soočil s podobno situacijo - dal nekaj kuhati na štedilnik, zamotil se je le nekaj minut - in vse je zgorelo! Jed, tako kot razpoloženje in celotna večerja, se zdi brezupno pokvarjena.

A kaj storiti, če ne ostane časa za kuhanje druge hrane ali pa je hrane zmanjkalo in je trgovina zaprta. Vsekakor pa je vedno škoda zavreči hrano. Glavna stvar je, da ne obupate! Obstaja nekaj odličnih načinov, kako prihraniti na videz nepopravljivo in morda hrano narediti še bolj okusno!

Kotleti

Tudi rahlo zažgani kotleti že postanejo žilavi in po okusu ne preveč prijetni. Sir bo pomagal rešiti situacijo. Natremo ga na grobo rende in potresemo po pljeskavkah. Sir bo zmehčal skorjo, običajna jed pa bo dobila nenavadno kapico in s tem nov okus.

Če so kotleti slabo opečeni, do črne skorje, potem je bolje, da jih preprosto odrežete in kotlete daste v mesno juho ali v vodo. Dodate lahko malo paradižnikove paste ali kečapa in zelišč.

Kaša. Prva pot

Kaša je verjetno najpogosteje pečen izdelek. Zdi se, da je v njem še toliko tekočine, a dobesedno v trenutku zadiši po zažganem.

Vendar je tudi to situacijo mogoče rešiti. Lonec s kašo odstranimo s štedilnika. Vse, kar ni zgorelo, prestavimo v drugo čisto posodo. Kaši dodamo vodo, ponev pokrijemo s krpo, da ne pade skoz in ne upade proti ognju. Na tkanino nalijte sol in malo kuhajte kašo, približno 5 minut.

Kaša. Druga pot

Drug način za varčevanje kaše v prvi fazi se ne razlikuje od prejšnjega. Vse, kar se da rešiti, damo v drugo ponev. Tam položite skorjo belega kruha. Vse pustimo deset minut. Skorja mora absorbirati pekoč vonj.

Pečena, enolončnica

Če nenadoma enolončnica ali pečenka zažgeta, ima še vedno možnost, da se vam postavi na krožnik. Odrežite zažgane skorje. In vse, kar ostane, damo v čisto ponev. Dodamo malo masla, svežo juho in dušimo. Za prijetno aromo in svetlejši okus lahko dodate svoja najljubša zelišča in začimbe.

Krema

In na koncu še sladica. Najbolj priljubljena krema je krema in je niti za trenutek ne smemo pustiti brez nadzora. Neprestano in dolgo ga je treba mešati. Pa vendar, če se nenadoma zamotite in je krema začela goreti, jo lahko še vedno poskusite narediti le bolj okusno. Recept je precej preprost. Nezgorelo smetano vlijemo v čisto ponev, dodamo limonino lupinico ali čokolado. Voila! Vse je pripravljeno!