Recepti Za Zajtrk S Fotografijami: Preproste, Okusne, Hitre In Zdrave Možnosti V Naglici

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

10 najbolj okusnih, hitrih in zdravih zajtrkov

Ni skrivnost, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu. Okusna in zdrava hrana, pravilno kombinirana med seboj, daje ton celotnemu dnevu. Če poznate osnovna pravila, si lahko pripravite poln zajtrk, ki bo zagotovil vse potrebne vitamine, mikroelemente in energijo.

Vsebina

• 1 Kaj naj bo zdrav zajtrk

• 2 Najboljši hitri recepti za okusne in zdrave zajtrke

  • 2.1 Omletina z visoko vsebnostjo beljakovin s skuto
  • 2.2 Leni cmoki
  • 2.3 Brokoli omleta
  • 2.4 Ovsene palačinke z medom in robidami
  • 2,5 Shakshuka
  • 2.6 Sendviči s slanim lososom, avokadom in poširanim jajcem
  • 2.7 Smučarska posoda iz bananine češnje
  • 2.8 Jabolčno drobljenje
  • 2.9 Lahka skuta
  • 2.10 Umešana jajca v paradižniku
• 3 Video: tri možnosti za obilen, okusen in zdrav zajtrk

Kakšen bi moral biti zdrav zajtrk

Da bo jutranji obrok okusen in hranljiv, sledite tem navodilom:

• zajtrkujte med 6:00 in 8:00 zjutraj - ravno v tem času je želodec najbolj pripravljen za jemanje in asimilacijo živil, primernih za prvi obrok;
• jejte sadje, zelenjavo, žitarice, oreščke, suho sadje, sveže sokove, med, mlečne izdelke itd. Polni so vitaminov in mineralov in se počasi prebavljajo, tako boste do kosila siti in polni energije;
• V meni za zajtrk ne vključujte pomarančnega in drugih citrusovih sokov (zaradi visoke kislosti), čajev in kave, težke hrane (stročnice, jajca, meso itd.), Škodljivih sladkarij z moko in belega sladkorja (ne vsebujejo nobenih hranilnih snovi in energijska vrednost - po njih boste takoj želeli spati);
• poskusite se odpovedati pripravljenim hitrim zajtrkom: musli, žita, komercialna žita itd. Telesu ne bodo prinesli nobene koristi v nasprotju z izjavami brezvestnih proizvajalcev.

Najboljši recepti za hitro prehrano za okusne in zdrave zajtrke

Ker ima vsak človek veliko opraviti zjutraj, je pomembno, da izberete recepte ne samo za okusne in zdrave zajtrke, temveč tudi za hitre.

Omletina z visoko vsebnostjo beljakovin s skuto

Takšno omleto lahko popestrimo z dodajanjem različne zelenjave in začimb:

• paradižnik;
• jajčevec;
• bučke;
• bučke;
• sladka paprika;
• curry;
• sir.

Za omleto potrebujete najmanj sestavin:

• skuta z minimalnim odstotkom maščobe - 180 g;
• jajca - 3 kos.;
• sol in poper po okusu;
• zelenice.

Postopek kuhanja je preprost:

1. Jajca rahlo stepemo.
2. Dodajte jim skuto in maso temeljito premešajte.
3. Začinimo s poprom, zelišči in enakomerno razporedimo.
4. Maso damo v dobro segreto ponev in med stalnim mešanjem pražimo, da zagrabi.
5. Poleg tega lahko omleto okrasimo s sesekljanimi zelišči.

Takšno omleto lahko pripravimo v obliki navadnega klepetalnice ali pečemo v pečici.

Leni cmoki

Glavna razlika med tem receptom za cmoke in navadnimi je nadev, ki je primešan testu, kar močno poenostavi postopek kuhanja.

Tu je seznam sestavin, ki jih potrebujete:

• skuta - 200 g;
• jajce - 1 kos;
• ovsena ali riževa moka - 130 g;
• stevia ali katero koli drugo koristno sladilo;
• sol po okusu.

Postopek priprave cmokov je sestavljen iz več korakov:

1. Jajce stepemo s soljo in sladilom, dodamo skuto, moko in zamesimo testo - mora biti malo lepljivo.
2. Iz testa oblikujte kroglico in jo razdelite na štiri dele, od katerih je vsak valjan v flagellum.
3. Vse štiri bičeve narežemo na majhne koščke in pustimo vreti v vreli vodi.
4. Takoj, ko cmoki plavajo, jih takoj vzemite ven - pripravljeni so.

Leni cmoki se zelo dobro podajo k zeliščem, kisli smetani, medu, jagodam ali sadju

Brokoli omleta

Številni ljudje brokolija ne marajo zaradi posebne teksture in nenavadnega okusa. Toda omleta bo poudarila njene prednosti in zasenčila slabosti.

Sestavine za kuhanje:

• brokoli - 180 g;
• česen - 2 stroka;
• oljčno olje - 2 žlici l.;
• rdeča paprika - 1/4 žličke;
• sol in črni poper po okusu;
• velika piščančja jajca - 6 kosov.

Kuhanje omlete, kot je ta:

1. V ponvi segrejemo olivno olje in v njem popražimo česen.
2. Dodamo brokoli, sol, rdeč in črn poper, premešamo in kuhamo 1-2 minuti.
3. Nato dodajte 2 žlici. žlice vode, pokrijte in hranite še 5-7 minut.
4. Pustite, da se brokoli ohladi tako, da odprete pokrov, v tem času pa v posodi z metlico stepete jajca.
5. Brokoli napolnite z jajci in ga pošljite v pečico, ogreto na 175 ° C.
6. Po 15 minutah omle prebodite z leseno palčko: če ostane čista, je posoda pripravljena.

Za bolj pikanten okus potresemo nariban sir na enakomerno vročo omleko iz brokolija

Ovsene palačinke z medom in robidami

Ovsene palačinke lahko sladkamo ne samo z medom - dobro se bodo podale k kateremu koli sirupu, na primer javorju ali agavi.

Za palačinke boste potrebovali:

• instant ovsena kaša - 2 žlici. l.;
• jajca - 2 žlici. l.;
• kokosovo olje za mazanje;
• sol in sladilo po okusu.

Priprava okusne jutranje sladice je preprosta:

1. Zmešajte vse sestavine.
2. Ponev namažite s kokosovim oljem in dobro segrejte.
3. Testo v ponev vlijemo v ponev, tako da dobimo okrogle palačinke.
4. Pražite vsakega na obeh straneh.
5. Končane palačinke damo v kup na krožnik, prelijemo z medom in okrasimo z robidami.

Kupino lahko nadomestimo s katerim koli jagodičjem z bogatim okusom, na primer ribezom, borovnicami, malinami

Shakshuka

To je zelo okusna in za pripravo enostavna jed, kar pojasnjuje njeno priljubljenost. Shakshuka pogosto najdemo v restavracijskih menijih.

Sestavine te jedi so zelo raznolike:

• srednje velika jajca - 3 kos.;
• bučke - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• voda - 1/3 st.;
• paradižnik - 400 g;
• paprika - 2 kos.;
• oljčno olje - 1 čajna žlička;
• kumina - 1 čajna žlička;
• sol in kurkuma - ščepec;
• zelenjava, črna in rdeča paprika po okusu.

Celoten postopek bo trajal približno pol ure:

1. Zelenjavo drobno nasekljajte.
2. V ponev vlijemo olivno olje in dobro segrejemo.
3. Nato dodamo čebulo in dušimo 3-5 minut.
4. Nato dodamo preostalo zelenjavo, vodo, sol, začimbe in na zmernem ognju dušimo 30 minut, občasno premešamo.
5. Nastalo mešanico prelijemo z jajci, potresemo z zelišči in pokrijemo.
6. Ko je šeksuka pripravljena, jo položite na krožnik ali postrezite neposredno v ponvi.

Shakshuka ima zelo svetel in bogat okus, hkrati pa je zelo uporaben zaradi jajc in velikega nabora zelenjave

Sendviči s slanim lososom, avokadom in poširanim jajcem

Te sendviče je zelo enostavno pripraviti, vendar so videti izvrstno in svetlega in edinstvenega okusa.

Sestavine, potrebne za sendviče:

• jajce - 1 kos;
• kis 1 žlica. l.;
• Polnozrnat kruh - 1 rezina
• losos - 1 rezina;
• avokado - 1/4 del;
• limonin sok - 1-2 žlički;
• morska groba sol;
• poper po okusu;
• zelenice.

Takšne sendviče lahko okrasite z rumenimi in rdečimi češnjevimi paradižniki, vejicami zelišč itd.

Priprava tega zajtrka bo trajala le četrt ure:

1. Vzemite avokado, operite, prerežite na pol in odstranite koščico.
2. Kašo odstranite v skledo in pretlačite z vilicami, dodajte sol, poper, limonin sok in premešajte.
3. V globoki ponvi zavremo vodo in dodamo kis.

4. Razbijte jajce v ločeni posodi.

   

   Jajce je treba nežno razbiti v skledo, da se rumenjak in beljak ne mešata.

5. Nato vlijemo v vrelo vodo in po 3-4 minutah odstranimo in damo na krožnik.

   

   Ko je jajce potopljeno, voda ne sme preveč vreti - ogenj morate zmanjšati do te mere, da nekoliko zavre

6. Rezino kruha popecite v opekaču kruha in po njem razporedite mešanico avokada.

   

   Namesto testenin lahko avokado preprosto narežete na rezine in položite sendvič, nato pa pokapate tudi z limoninim sokom in soljo

7. Na vrh položite rezino lososa in poširano jajce.

   

   Poleg tega lahko sendvič solite in poprate ter potresete z zelišči

Banana Cherry Smoothie skleda

Smoothie skleda je vrsta smoothieja, vendar bolj konsistentne konsistence. Če želite to narediti, boste potrebovali napitke:

• češnja - 100 g;
• banana - 1 kos;
• naravni jogurt - 100 ml;
• meta.

Sledite tem korakom, da ustvarite gladko loka:

1. Banano in jogurt postavite za 20 minut v zamrzovalnik.
2. Medtem češnje operemo, posušimo in odstranimo semena.
3. Češnje, banane in jogurt združite z mešalnikom.
4. Nalijte v skledo, okrasite z meto, koščki banan in češnjevimi jagodami.

Smoothie skleda je postala priljubljena po zaslugi Instagrama: ljubitelji fotografij hrane dajo mešanico na krožnik in okrasijo z vsemi vrstami sadja, jagodičja, bonbonov in celo sladoleda, da naredijo najlepše slike

Jabolko se drobi

Razlika med drobljenimi in običajnimi ovsenimi kosmiči je v tem, da ovseni kosmiči ob peki postanejo hrustljavi

Boste potrebovali:

• jabolka - 2-3 kosov.;
• ovsena kaša - 150 g;
• med - 2 žlici. l.;
• Kokosovo olje;
• oreški;
• suho sadje.

Kuhanje francoske dobrote bo osvojilo s svojo preprostostjo:

1. Jabolka operite, jih osredite in jih narežite na tanke rezine.
2. Ovseno kašo zmešajte z medom.
3. Podmažite obrazec z maslom, dajte jabolka na rezine, posujte s cimetom, suhim sadjem, oreščki in ovsenimi drobtinami.
4. Pečemo v pečici pri 180 ° C približno 20-30 minut.

Crumble lahko kuhamo ne samo z jabolki, temveč tudi z oreščki, koščki temne čokolade, suhim sadjem, različnimi jagodami - črnim ribezom, malinami, jagodami

Lahka skuta

Takšno enolončnico je enostavno pripraviti, zaradi skute pa je zelo uporabna.

Tu je seznam sestavin:

• skuta - 600 g;
• jajca - 3 kos.;
• koruzni škrob - 2 žlici l.;
• sladilo - 10 g;
• vanilin.

To enolončnico je zelo enostavno pripraviti:

1. Operite in zlomite jajca, ločite beljake od rumenjakov.
2. Prvo stepemo v stabilno peno, drugo pa zmešamo s skuto, škrobom, sladilom in vanilijo.
3. V mešanico nežno vmešajte beljake.
4. Zmes vlijemo v pekač in pečemo v pečici, ogreti na 180-200 ° C, dokler se ne zmehča, 40-50 minut.

Takšni enolončnici lahko dodate različno sadje, jagodičevje, oreščke, suho sadje itd.

Umešana jajca v paradižniku

Ta možnost za postrežbo navadnih ocvrtih jajc lahko običajni zajtrk spremeni v praznični.

Seznam zahtevanih sestavin vključuje:

• paradižnik - 2 kos.;
• jajce - 2 kos.;
• sol in poper po okusu;
• zelenice.

Otrok se lahko spopade s takšno posodo:

1. Paradižnik operemo, previdno odrežemo kape in z žlico izdolbemo celulozo.
2. Prej oprana jajca zlomimo v nastale "lončke", potresemo s soljo in poprom.
3. Paradižnik 3 minute pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C.

Po želji pred peko potresemo s sirom

Video: tri možnosti za obilen, okusen in zdrav zajtrk

Okusno in zdravo zajtrkujte in bodite zdravi!