Kazalo:

Prince Solata: Recepti S Fotografijami, Možnosti Z Govedino, Piščancem In Orehi
Prince Solata: Recepti S Fotografijami, Možnosti Z Govedino, Piščancem In Orehi

Video: Prince Solata: Recepti S Fotografijami, Možnosti Z Govedino, Piščancem In Orehi

Video: Prince Solata: Recepti S Fotografijami, Možnosti Z Govedino, Piščancem In Orehi
Video: 50 Чем заняться в Сеуле, Корея Путеводитель 2024, November
Anonim

Kuhanje solate "Prince": izbor okusnih receptov

Prince solata
Prince solata

S svojim prvotnim okusom lahko solata Prince uspešno zasenči običajne hladne prigrizke. In zahvaljujoč mesni komponenti lahko jed postrežemo ne samo na praznični mizi, temveč tudi kot hladno večerjo. Orehi so nepogrešljiva sestavina solate, ki ji dodajo pikantnost in nenavaden okus.

"Prince" solata z govedino

Ta prigrizek s kuhanim mesom in orehi ima odličen okus in prijeten videz. Priprava takšne solate je enostavna, z njo se lahko spopade tudi začetnik v kulinariki. Glavna stvar je izbrati dober kos govedine, ki po kuhanju ostane nežen.

Goveja pleča
Goveja pleča

Pleča govejega trupa je eden najbolj zdravih in okusnih mesnih izdelkov

Izdelki:

  • 500 g govejega ramena;
  • 3 vložene kumare;
  • 3 jajca;
  • 150 g sira;
  • 100 g orehov;
  • 50 g kopra;
  • 250 g majoneze;
  • 2 stroka česna;
  • 1/2 žličke sol.

Recept:

  1. Kuhajte govedino in dodajte sol.

    Vrela govedina
    Vrela govedina

    Kuhano juho lahko uporabimo za prve jedi

  2. Obsodite in razstavite meso na vlakna.

    Sesekljano govedino
    Sesekljano govedino

    Pleča govejega trupa je enostavno razstaviti na vlakna

  3. Naribajte kumare.

    Naribane kumare
    Naribane kumare

    Če je lupina kumar pretrda, jo je treba olupiti

  4. Jajca zmeljemo.

    Naribana jajca
    Naribana jajca

    Jajca s svetlim rumenjakom bodo videz solate na rezu naredili bolj estetsko prijeten

  5. Sir naribajte.

    Nariban sir
    Nariban sir

    Sir naribajte tik pred kuhanjem, sicer se bo posušil

  6. Česen spustite skozi stiskalnico.

    Mleti česen
    Mleti česen

    Stiskalnica česna je odlična za sekanje česna

  7. Koper nasekljamo.

    Koper
    Koper

    Koper nasekljamo z ostrim nožem

  8. Zmešajte majonezo, česen in koper.

    Mešanica majoneze s česnom in zelišči
    Mešanica majoneze s česnom in zelišči

    Mešanico majoneze s česnom in zelišči je treba temeljito premešati

  9. Orehe nasekljajte.

    Orehi
    Orehi

    Orehe je priročno sekati s širokim nožem

  10. Zdaj morate zbrati solato. Če želite to narediti, sloje razporedite v naslednjem vrstnem redu, pri čemer vsakega namažite z omako: govedina, kumare, jajca, sir, oreški.

    Solata "Prince" z govedino in kumaricami
    Solata "Prince" z govedino in kumaricami

    Solato "Prince" z govedino in kumaricami pred serviranjem hranite v hladilniku 2-3 uri

Za pripravo solate je zelo priročno uporabiti poseben kulinarični obroč. Višje kot se izkaže jed, bolj praznična je videti.

Video: recept Natalije Kalnine

Solata "princ" s piščančjim mesom

Piščančja solata z dodatkom oreščkov ima nenavaden, a zelo prijeten okus. In tako, da je v njej manj kalorij, bo impregnacijska omaka mešanica majoneze in naravnega jogurta.

Naravni jogurt
Naravni jogurt

Naravni jogurt je bolj dietetičen kot maslena omaka in naredi solato bolj nežno

Izdelki:

  • 2 fileja piščančjih prsi (in za juho 1 korenček, 50 g korenine zelene, 5-6 pimentov graha, 1 lovorjev list, 1/2 čajne žličke soli);
  • 2 kuhana korenja;
  • 2 vloženi kumari;
  • 3 kuhana jajca;
  • 100 g orehov;
  • 100 g naravnega jogurta brez dodatkov;
  • 100 g majoneze;
  • koper za dekoracijo.

Recept:

  1. File piščančjih prsi skuhamo z dodatkom olupljenega korenja, soli, lovorjevih listov, poprovih zrn in kosov zelene korenine.

    Piščančji file v ponvi
    Piščančji file v ponvi

    Piščančji file z zelenjavo in začimbami med kuhanjem postane nežen in aromatičen

  2. Kuhanega piščanca ohladimo in nasekljamo.

    Kuhano piščančje meso
    Kuhano piščančje meso

    Kuhanega piščanca ne smete pustiti, da se ohladi v juhi, bolje je, da ga položite na rezalno desko

  3. Kuhano korenje naribamo.

    Kuhano korenje
    Kuhano korenje

    Kuhano korenje je bolje naribati na drobno rende

  4. Vložene kumare narežemo na majhne kocke.

    Slane kumare
    Slane kumare

    Preverite, da lupine kislih kumaric niso trde

  5. Jajca narežemo na kocke.

    Jajca
    Jajca

    Za solato vzemite izključno sveža piščančja jajca

  6. Oreščke zmeljemo v mešalniku.

    Orehi v mešalniku
    Orehi v mešalniku

    V tem receptu morajo biti oreški zelo drobno sesekljani.

  7. Zmešajte majonezo in jogurt.

    Majoneza in jogurt
    Majoneza in jogurt

    Majonezo in jogurt je priročno mešati z lopatico

  8. Solata se zbira na ta način: plast piščančjega mesa, nato plast korenja, po kumarah in jajcih. Vsako plast, vključno z zgornjo, moramo namazati z majonezo in jogurtovo omako. Po vrhu potresemo solato z orehi, sesekljanimi do drobtine. Okrasimo s celim oreščkom in vejicami svežega kopra.

    Pripravljena solata "Prince" s piščančjim filejem in oreščki
    Pripravljena solata "Prince" s piščančjim filejem in oreščki

    Pripravljeno solato "Prince" s piščančjim filejem in oreščki postrežemo kot predjed ali kot glavno hladno jed

Puff solate so moja slabost. Pripraviti jih je enostavno in izgledajo kot razkošna malica. Poleg tega večina od njih zahteva preproste in cenovno ugodne izdelke. Solata Prince se je v moji družini ukoreninila zaradi občutljivega, a zelo bogatega okusa. Običajnega "Olivierja" ali "Sleda pod kožuhom" ni mogoče primerjati s to originalno jedjo. Običajno naredim različico solate s kuhano govedino in domačimi kumaricami. Včasih dodam nasekljane mandlje, otroci in mož pa imajo raje tradicionalno različico - z orehi.

Vsi izdelki v predstavljenih receptih so zelo ugodni. Če sestavine pripravite vnaprej, lahko solato pripravite v rekordnih 15 minutah.

Priporočena: