Kazalo:

Solata Moške Sanje Z Govedino: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki
Solata Moške Sanje Z Govedino: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

Video: Solata Moške Sanje Z Govedino: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

Video: Solata Moške Sanje Z Govedino: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki
Video: Solata z govedino, zeljem, korenčkom in začimbami 2024, November
Anonim

Solata "Men's Dreams": nenavadna predstavitev in začinjen okus

Solata
Solata

Če želite popestriti mizo s prigrizki, poskusite solato "Men's Dreams". Med mesnimi listnatimi solatami zaseda posebno mesto. Jed pripravi preprosto in hitro, ne zahteva velikega števila težko najti sestavin.

Pikantna solata "Moške sanje" z govedino: recept

Posebnost serviranja solate je v porcijski postavitvi. Če želite to narediti, morate dobiti kulinarične oblike okrogle ali kvadratne oblike. Pridejo prav za postrežbo vseh običajnih solat in preproste prigrizke spremenijo v restavracijske jedi.

Sestavine za solato:

  • 1 čebula;
  • 150 g trdega sira;
  • 400 g goveje kaše;
  • 3 jajca;
  • 1 korenček;
  • 7-8 piment graha;
  • 2 lovorjeva lista;
  • 70 ml vode;
  • 1 žlica l. namizni kis;
  • 1/2 žličke sol;
  • 1 žlička Sahara;
  • ščepec mletega črnega popra;
  • 100 g majoneze.

Recept za solato za 4 porcije:

  1. Čebulo narežemo na pol obroče.

    Lok
    Lok

    Vzemite čebulo svežo in sočno

  2. V globoki skledi za marinado zmešajte kuhano vodo, sol, sladkor, kis in črni poper. Vanj položite polkrožne čebule in pustite na hladnem 2 uri.

    Vložena čebula
    Vložena čebula

    Čebulo v takšni marinadi lahko uporabimo kot sestavino solate in kot samostojni prigrizek.

  3. Kos govedine 1,5 ure kuhamo v vodi z lovorjevimi listi, grahom in olupljenim korenčkom.

    Govedina
    Govedina

    Goveje meso dajte v vrelo vodo

  4. Nato meso ohladite in sesekljajte na trakove.

    Kuhani goveji trakovi
    Kuhani goveji trakovi

    Meso ni mogoče rezati, ampak ga je mogoče razstaviti na vlakna

  5. Naribajte trdo kuhana jajca.

    Jajca
    Jajca

    Jajc ni mogoče sesekljati z ribežem, ampak jih razrezati na trakove

  6. Postavite v globoko skledo in dodajte majonezo (1 žlica). Premešajte in pustite stati 10 minut. To je potrebno, da je solata mehkejša.

    Jajca in majoneza
    Jajca in majoneza

    V 10 minutah se jajca namočijo v majonezo in solata bo dobila zračnost.

  7. Trdi sir zmeljemo na ribež.

    Sir
    Sir

    Izdelka iz sira ne jemljite kot nadomestek sira

  8. Nato morate zbrati solato. Če želite to narediti, morate na krožnike namestiti kulinarične obrazce. Na dno vsake položite čebulo in poravnajte. Pokrijte s fino mrežico majoneze. Nato pa na vrsto mesna komponenta. Na tej stopnji je treba solato malo nabiti z žlico. Prelijte z majonezo. Po tem se položijo jajca, namočena v majonezo, in nato nariban sir. Kulinarične oblike pred serviranjem odstranimo.

    Solata "Moške sanje"
    Solata "Moške sanje"

    Solato "Moške sanje" pred serviranjem lahko v hladilniku držite 20 minut

Za spremembo lahko recept za solato "Moške sanje" nekoliko spremenimo. Na primer:

  • namesto treh piščančjih jajc uporabite 8–10 prepeličjih jajc;
  • čebulo nadomestite z rdečo ali solatno belo;
  • namesto namiznega kisa je dober jabolčni kis (lahko dodate ne 1 žlica. l, ampak 2);
  • govedino lahko po želji nadomestimo s puljo iz puranjih stegen.

Video: Solata "Moške sanje" iz treh sestavin

Solato "Moške sanje" pripravim predvsem za praznično pojedino. Zelo priročno je, da jed pripravite vnaprej, saj jo morate, preden pridejo gostje, le spraviti iz hladilnika. In drugi dan postane solata še bolj okusna. Poleg govedine včasih uporabljam začinjeno stisnjeno meso. Izkaže se tudi zelo okusno. Dodate lahko tudi nekaj vloženih kumar.

Muszhkiye Drezy je odlična solata za družinsko mizo, tudi ob praznikih, tudi med delavniki. Hrustljava čebula, aromatične nežne goveje in sirove palčke - ta kombinacija izdelkov zagotavlja svetel, pikanten okus. Poskusite svojo družino razvajati z izvirno in obilno mesno solato!

Priporočena: