Klasična Nevesta Solata: Recept S Fotografijo In Video

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Nežna solata "Nevesta": klasičen recept za vašo najljubšo jed

Danes se bomo pogovarjali o čudoviti solati Bride. Ime jedi je razloženo z dejstvom, da je zgornja plast posode položena s kuhanim beljakom ali sirom, naribanim na ribež. Drobni kodri izdelkov spominjajo na poročno obleko in dajejo solati zelo okusen in prazničen videz.

Korak za korakom za klasično Bride solato

Enkrat sem bil gost na poroki, ki so jo praznovali soprogi mojega moža. Tip in deklica sta bila tretji letnik ene od državnih univerz in sta živela od štipendije, zato praznična miza ni kar počila od obilja. A ena jed mi je bila zelo všeč in se je spomnila. Še vedno se spominjam tega hrupnega večera, smešne zabave in neverjetnega okusa solate "Nevesta". Dolga leta po poroki sem preizkušala različne različice jedi, najbolj pa mi je všeč klasična različica.

Sestavine:

• 1 prekajena piščančja prsa;
• 2 topljena sira;
• 2 kuhana krompirja;
• 4 kuhana jajca;
• 1 glava čebule;
• 2 žlički kristalni sladkor;
• 1 žlica l. 6% kisa;
• majoneza za dresing;
• zelenica za dekoracijo - neobvezna.

Kuharski koraki:

1. Čebulo narežemo na četrtine ali drobno narežemo na kocke.

2. Čebulo prenesite v majhno posodo, dodajte sladkor, kis in vrelo vodo, tako da tekočina nekoliko pokrije zelenjavo. Pustite, da se čebula marinira 10-15 minut. Zelenjava bo hrustljava, sočna in prijetno kisla.

   

   Marinada bo odstranila čebulno grenkobo in poudarila pikanten okus zelenjave

3. Prekajene prsi narežite na koščke poljubne oblike in jih dajte na posodo.

   

   Piščanca lahko narežemo na željo, vendar kosi ne smejo biti preveliki.

4. Meso premažite z majonezo.

   

   Količino majoneze prilagodite svojim željam

5. Čebulo položimo na sito. Ko se marinada odcedi, položite zelenjavo na piščanca in majonezo.

   

   Preden dodate čebulo v solato, s cedilko ali cedilo odstranite ostanke marinade.
6. Krompir naribajte na grob ribež neposredno nad posodo. Sestavino enakomerno razporedite po celotnem predelu obdelovanca in obilno namažite z majonezo.

7. Naslednja plast so rumenjaki, naribani na ribež.

   

   Rumenjaki in beljakovine se solati dodajo po vrsti

8. Nato naribajte topljeni sir. Za lažje drgnjenje sira ga postavite v zamrzovalnik četrt ure pred kuhanjem.

   

   Dobro ohlajena skuta se veliko lažje podrgne

9. Sirno plast pokrijemo z majonezno mrežico in na vrh naribamo beljake.

10. Solato postavite v hladilnik in pustite, da se kuha 30-60 minut.

    

    Solato "Nevesta" lahko postrežemo v izvirni obliki ali okrasimo z vejicami svežih zelišč

Za tiste, ki iz nekega razloga ne morejo pripraviti takšne solate s prekajenim piščancem, predlagam možnost s kuhanimi prsi.

Video: najbolj občutljiva solata "Nevesta"

Če poznate zanimive možnosti solate Bride, jih ne pozabite deliti z ostalimi bralci v spodnjih komentarjih. Prepričan sem, da bodo ljubitelji te čudovite jedi našli nekaj za dopolnitev mojega kratkega članka. Dober tek!