Najbolj Okusna Juha Z Mesnimi Kroglicami: Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Najukusnejša juha iz mesnih kroglic: izbor receptov za vsak okus

Izkazalo se je, da znano juho iz mesnih kroglic lahko pripravimo na različne načine. Zato smo se danes odločili, da ne bomo upoštevali klasičnega recepta za naš najljubši prvi tečaj, ampak se bomo pogovarjali o njegovih najbolj okusnih različicah. Če poznate različne recepte za juhe, lahko pripravite čudovit obrok za vse člane gospodinjstva, ne glede na njihovo starost.

Vsebina

• 1 Postopni recepti za juhe z mesnimi kroglicami

  • 1.1 Juha s polpetami in rezanci

    1.1.1 Video: Juha iz mesnih kroglic in jajčnih rezancev

  • 1.2 Juha s polpetami in rižem

    1.2.1 Video: Juha iz mesne kroglice in riža

  • 1.3 Juha s polpetami in cmoki

    1.3.1 Video: juha s polpetami in cmoki

  • 1.4 Otroška juha s puranjim mesom

    1.4.1 Video: Okusna juha iz mlete piščančje mesne kroglice

Korak za korakom recepti za juho z mesnimi mesnimi mesnimi mesnimi jedmi

Večino svojega življenja sem bil prepričan, da lahko svoji juhi z mesnimi polpeti dodate raznolikost tako, da spremenite vrsto mletega mesa ali dodate paradižnikovo pasto. Kot se je izkazalo, sem se motil. Po delu v eni od kuhinj mestne kavarne se je moj kulinarični zvezek dopolnil z ducatom novih receptov za to jed, od katerih je vsak po svoje čudovit. Ne bom našteval vseh možnosti, ki sem jih zapisal, in se bom osredotočil na tiste, ki jih je imela moja družina bolj rada kot druge.

Juha s polpetami in rezanci

Da bo juha bolj nasitna, ji dodajte le nekaj pesti testenin. Ta recept uporablja rezance, lahko pa uporabite kakršne koli testenine.

Sestavine:

• 2 litra vode;
• 300 g mlete svinjine;
• 5-6 krompirja;
• 1 korenček;
• 1 čebula;
• 4-5 čl. l. rezanci;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• 1 žlica l. sol;
• mleti črni poper - 1/2 čajne žličke;
• 1 šopek zelenjave.

Priprava:

1. Založite si prave sestavine.

   

   Pripravite hrano

2. Mleto meso damo v skledo, solimo in popramo po okusu, temeljito premešamo.

3. Mleto meso oblikujte v majhne kroglice polpeta.

   

   Mleto meso zvijemo v majhne kroglice

4. Meso prestavimo v ponev, zalijemo z vodo, zavremo. Odstranite peno, ki se pojavi na površini tekočine, in ogenj zmanjšajte na srednjo.

   

   Polpete napolnite z vodo in postavite na štedilnik

5. Korenje naribajte, čebulo na drobno sesekljajte z nožem. Zelenjavo damo v ponev z ogretim rastlinskim oljem in prepražimo, da se zmehča.

   

   Naredite pečenko s korenčkom in čebulo

6. Pečenko prenesite v lonec juhe.

   

   V juho za mesne kroglice dodajte cvrtje

7. Krompir olupite, sperite, narežite na kocke.

   

   Pripravite krompir

8. Zeleno drobno sesekljajte.

   

   Zelenjavo nasekljajte

9. Ko voda z mesnimi kroglicami in zelenjavo spet zavre, juhi dodajte krompir.

10. 10-15 minut po polaganju krompirja v posodo dodajte rezance.

    

    V svoj obrok vlijte rezance

11. Poskusite krompir in testenine. Če so pripravljena, sesekljana zelišča pošljite v ponev in dodajte sol.

    

    Solimo juho

12. Juho zavremo, popramo, premešamo in ugasnemo štedilnik.

13. Pustite, da se posoda 10 minut strmo pod pokrovom, nato prelijte v porcijske krožnike in postrezite.

    

    Preden juho natočite v sklede, pustite, da se skuha pod pokrovom

Video: juha s mesnimi kroglicami in jajčnimi rezanci

Juha s polpetami in rižem

Ta jed je odlična tudi za potešitev lakote in dajanje telesu energije za preostanek dneva.

Sestavine:

• 200 g mlete svinjine in govedine;
• 1/2 žlice. riž;
• 3 krompirja;
• 1 čebula;
• 1 korenček;
• 1 lovorjev list;
• 1 jajčni beljak;
• 2 rezini štruce;
• 2 žlici žlici l. rafinirano sončnično olje;
• 6-8 zrn črnega popra;
• 1-2 žlički sol;
• 1/4 žličke mleti črni poper;
• sveža zelišča po okusu.

Priprava:

1. Kose hlebčka brez skorje namočite v malo vode ali mleka. Tekočina mora rahlo prekriti kruh.

   

   Hlebec brez skorje namočite v vodo ali mleko

2. Na vklopljeni štedilnik postavite ponev z 2–2,5 litra vode.

3. Mleto meso zmešajte s hlebčkom, iztisnjenim iz odvečne vode (mleka), malo solite, poprajte.

   

   Mleto meso zmešajte s kruhom, poprom in soljo

4. Beljak rahlo stepemo z metlico ali vilicami, vlijemo v mleto meso, maso temeljito premešamo.
5. Oblikujte polpete, velike kot oreh.
6. Krompir narežemo na velike kocke, riž dobro speremo do čiste vode.
7. Ko voda v loncu zavre, vanjo prenesite riž, krompir, lovorjeve liste in poper.

8. Korenje in drobno sesekljano čebulo 2-3 minute na rastlinskem olju prepražimo na grobem graterju, prestavimo v ponev z juho.

   

   Prepražite čebulo in korenje

9. Jedu dodajte mesne pripravke, juho zavrite in kuhajte, dokler krompir in mesne kroglice niso kuhane.

   

   Juho kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča, meso pa ne

10. Postrezite s sesekljanimi svežimi zelišči.

    

    V posodice za juho dodajte nasekljana sveža zelišča

Video: juha z mesnimi kroglicami in rižem

Juha s polpetami in cmoki

Preprosta in hkrati neverjetno okusna jed z nežnimi mletimi piščančjimi polpeti in cmoki bo vaše kosilo unikatno.

Sestavine:

• 2 litra vode;
• 250 g mletega piščanca;
• 4-5 krompirja;
• 1 glava čebule;
• 1 korenček;
• 1 jajce;
• 50 g pšenične moke;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• sol;
• sveža ali posušena zelišča.

Priprava:

1. V lonec nalijemo vodo, solimo in zavremo.

2. Mletega piščanca oblikujte v okusne majhne polpete.

   

   Oblikujte polpete

3. Potopite obdelovance v vrelo vodo, vrejte 10 minut in odstranite iz posode.

   

   Kroglice kuhamo do mehkega

4. Naredite pečenko s čebulo in korenčkom.

   

   Prihranite čebulo in korenje

5. Na kocke narezan krompir položimo v lonec s polpetom za mesne kroglice.

   

   Izrežite in pošljite krompir v juho

6. Pošljite ocvrto zelenjavo v prihodnjo juho.

7. Jajce in sol stepemo. V nastalo zmes postopoma dodajamo moko, testo temeljito premešamo.

   

   Zmešajte sestavine testa za cmoke

8. Potopite majhno žlico v mrzlo vodo, nato zajemite nekaj testa in ga potopite v vrelo juho. Ponovite do konca testa.

9. Cmoke kuhamo 6-7 minut, dokler ne pridejo na površje.

   

   Kuhajte cmoke, dokler niso na juhi

10. Prej kuhane polpete preložimo v ponev.

    

    V juho položite polpete

11. Juhi dodajte mleti poper, sol in sveža zelišča, premešajte. Končano!

    

    Zaključite z začimbami in zelišči po vaši izbiri

Spodaj je alternativna juha s cmoki iz mletega mesa in polpetami.

Video: juha s polpetami in cmoki

Otroška puranjina juha iz mesnih kroglic

Jed, recept za katero boste videli spodaj, je kot nalašč za otroški ali prehranski meni.

Sestavine:

• 600 g mletega puranjega fileja;
• 1 jajce;
• 2 krompirja;
• 1 korenček;
• 1 glava čebule;
• sol po okusu;
• 2-3 peresa zelene čebule.

Priprava:

1. Zavremo 1,5 litra vode.

2. Mleto puranje zmešajte z jajcem in nekaj ščepci soli.

   

   Mleto meso damo v skledo in primešamo jajcu in soli

3. Krompir, korenje in majhno glavico čebule razrežite na kakršen koli način, ki vam ustreza.

   

   Pripravite zelenjavo

4. Vso zelenjavo in majhne kroglice iz mletega mesa damo v vrelo vodo.
5. Kuhamo na majhnem ognju 25-30 minut.
6. Jed poskusite in po potrebi dodajte še sol.

7. Izklopite štedilnik, juho prelijte v sklede in potresite s sesekljano zeleno čebulo.

   

   Zeleni se juhi dodajo po volji

Dietno juho z mesnimi kroglicami lahko pripravimo drugače.

Video: okusna juha z mletimi piščančjimi mesnimi kroglicami

S pripravo juhe z mesnimi kroglicami po katerem koli zgornjem receptu lahko svojo družino nahranite z okusnim, obilnim in zdravim kosilom. Če ste pripravljeni deliti svoje različice te jedi z nami, to storite v spodnjih komentarjih. Dober tek!