5 Jedi, Ki Jih Lahko Pripravite Za Večerjo Iz Pakiranja Cmokov

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Lena večerja brez težav: 5 različnih obrokov na osnovi pakiranja cmokov

Kuhanje cmokov je najlažja možnost, ko ni časa, da bi veliko časa porabili za kuhanje večerje. Toda tovrstna hrana hitro postane dolgočasna. V tem primeru lahko svojo mizo popestrite s jedmi na osnovi cmokov, s čimer bo vaša večerja okusnejša in bolj zdrava.

Ocvrti cmoki s paradižnikom in sirom

Sir s paradižnikom se dobro poda k nadevu iz testa in mesa. Za kuhanje boste potrebovali:

• 10-15 cmokov;
• 1 velik paradižnik;
• maslo za cvrtje;
• 50 gr. sir;
• sol in poper po okusu.

Zavrite cmoke, nato jih dajte v dobro segreto ponev s kosom masla in pražite do zlato rjave barve, dodajte sol in poper. Paradižnik sperite in narežite na tanke rezine, položite v ponev in potresite z naribanim sirom.

Posodo pokrijemo s pokrovom in pustimo še 3-5 minut, da se sir stopi. Po želji lahko vsak del posujemo posamično s svežimi zelišči ali poljubnimi začimbami.

Tepsija s kislo smetano in čebulo

Kuhanje takšne "lene" enolončnice vam bo vzelo le eno uro časa. Pripravite sestavine:

• 800-1000 gr zamrznjenih cmokov;
• 2 čebuli;
• 3-4 jajca;
• 250 gr kisle smetane;
• sol;
• mleti črni poper;
• pol šopa zelenice (peteršilj ali koper).

Vnaprej vklopite pečico, da se ogreje. V tem času olupite čebulo, drobno sesekljajte in pražite na rastlinskem olju do zlatorjave barve.

Pekač namažite z malo masla in postavite v pečico za nekaj minut (na segreti površini je verjetnost, da se posoda zlepi, veliko manjša). Zamrznjene cmoke položimo na dno kalupa v eno plast, ocvrto čebulo pa v drugo.

Sir naribajte in v ločeni posodi stepite jajca, kislo smetano, sol in poper. Mešanico prelijte v prvi dve plasti in potresite z naribanim sirom. Jed pečemo 30-40 minut pri 200 stopinjah. Kuhano enolončnico ponudimo vročo, potreseno z zelišči.

Žar

Premetavanje z mesom je predolgo in utrujajoče, zato ga zamenjajo navadni zamrznjeni cmoki. Nanizajte jih na nabodala in jih popecite na žaru, žaru ali v pečici in jih položite na pergament.

Na vsaki strani bo trajalo 10-15 minut, dokler ne nastane hrustljava skorjica. Postrezite "šiški kebab" z različnimi omakami, zelišči ali kislo smetano.

Juha

Če vam čez dan ni uspelo primerno kosilo, si pripravite zdravo, predvsem pa preprosto večerjo. Potrebni izdelki:

• 400 gr cmokov;
• 3-4 krompirja;
• 1 čebula;
• 3 stroki česna;
• 2 litra vode;
• 1 žlička sol;
• Črni poper;
• pol šopa peteršilja;
• 1 lovorjev list;
• 30 gramov masla.

Dajte vodo na ogenj, da zavre in olupite in narežite zelenjavo. Čebula in česen - drobno in krompir - v velikih kockah. Takoj, ko voda zavre, vanjo položite krompir in pustite kuhati 10 minut.

Pošljite čebulo in česen v ponev, da se 3-5 minut praži na maslu, dokler ne porjavi.

Takoj ko je krompir kuhan, mu dodajte cmoke in dobro premešajte. Kuhamo še 5 minut, dodamo sol, lovorjev list in poper. Na koncu dodamo čebulo in česen pečeno ter juho pustimo vreti 3-5 minut na majhnem ognju.

Končano jed okrasite z drobno sesekljanimi zelišči in kislo smetano.

Zelenjavna enolončnica

Zelenjavna enolončnica ni le zelo zdrava, ampak tudi okusna. Cmoki receptu dodajo sitost in izvirnost. Za kuhanje boste potrebovali:

• 400-500 gr cmokov;
• 1 velik korenček;
• 2 čebuli;
• 1 jajčevec;
• 100-200 gramov fižola (v pločevinkah ali šparglji);
• 1 žlica paradižnikova mezga;
• sol;
• začimbe po okusu;
• 3 glave česna;
• 1 lovorjev list.

Olupite in nasekljajte vso zelenjavo, razen korenja in jajčevcev. Korenje naribamo na grob ribež in jajčevca narežemo na pol obroče, ne da bi mu odstranili kožico.

Pogrejte ponev z rastlinskim oljem, dodajte čebulo, korenje, jajčevce, fižol in paradižnikovo pasto. Vse sestavine zmešajte, dodajte lovorjev list, drobno sesekljan česen, sol in začimbe. Dušite zelenjavo približno 10-15 minut.

Cmoke postavite zadnje. Če zelenjava daje malo soka, dodajte malo vode. Ponev pokrijemo s pokrovom in dušimo 10 minut, dokler se ne zmehča. Pred serviranjem potresemo z zelišči in naribanim sirom.