Pekač Iz Skute Z Zdrobom: Postopni Recepti S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Občutljiva skuta z zdrobom: nahranite tudi najmlajše

Skutina enolončnica z zdrobom je znana večini od nas. Tudi tisti, ki ne marajo skute v prvotni obliki, ne zavrnejo pogostitve s kosom take dobrote z različnimi okusnimi dodatki. Enolončnica je odlična možnost za jutranji obrok, čez dan pa lahko služi kot obilen in zdrav prigrizek ali sladek dodatek (sladica), s katerim zaokrožite svoj obrok. Obstajajo tudi prehranske možnosti za skuto z grizom, ki jo lahko uporabimo celo kot večerjo.

Vsebina

• 1 Postopni recepti za skuto z grizom v pečici

  • 1.1 Klasična skuta z zdrobom

    1.1.1 Video: skuta z zdrobom in rozinami

  • 1.2 Bujna skuta z zdrobom na kefirju

    1.2.1 Video: skutina enolončnica "Nežnost"

  • 1.3 Občutljiva skuta z zdrobom, naravnim jogurtom in tropskim sadjem

    1.3.1 Video: skuta

  • 1.4 Dietna skuta z zdrobom

    1.4.1 Video: Dietna skuta

Postopni recepti za skuto v pečici z zdrobom

Skutine enolončnice z zdrobom so ena mojih najljubših dobrot. In ob upoštevanju dejstva, da se kulinarične strani vsak dan posodabljajo z novimi različicami te jedi, jo lahko kuhate celo vsak dan. Najpogosteje pripravim nežno enolončnico s smetano in rozinami ali jagodami, a verjemite mi na besedo, vsak lahko ustvari podobno poslastico po svojem okusu.

V zadnjih mesecih pripravljam skuto v veliki obliki, za 2-3 krat povečam začetno količino sestavin, ker je nobeden od članov gospodinjstva noče jesti. Poleg tega je takšno jed priročno vzeti s seboj v službo ali šolo.

Klasična skuta z zdrobom

Če ima nekdo še knjigo sovjetskih časov o gospodinjstvu, potem lahko v njej najdete spodaj opisani recept za skuto z rozinami.

Sestavine:

• 500 g skute;
• 1 jajce;
• 2 žlici žlici l. stopljeno maslo;
• 3 žlice. l. kisla smetana;
• 3 žlice. l. Sahara;
• 2 žlici žlici l. vabe;
• 100 g rozin;
• 1/4 vrečke vanilin;
• 1/2 žličke sol;
• krušne drobtine.

Priprava:

1. Skuto pomaknite skozi mlin za meso.

   

   Skuto zmeljemo z mlinom za meso

2. V skledo skute dodajte jajce, maslo, zdrob, vanilin in sol.

   

   Skuto zmešajte z zdrobom, sladkorjem, vanilijo, soljo in maslom

3. V nastalo maso vmešajte oprane in namočene v vroči vodi rozine.

   

   Dodajte rozine

4. Pekač namažemo z maslom in potresemo z drobtinami.
5. Skuto "testo" prenesite v model, gladite površino z žlico, krtačite s kislo smetano.

6. Postavite obdelovanec v pečico, ogreto na 180 stopinj, in kuhajte 25-30 minut.

   

   Kalup s preobleko postavite v pečico

7. Ko je hrana zlato rjave barve, ugasnite pečico in pustite, da se enolončnica ohladi.

8. Postrezite s sladkim sirupom (sadje, jagodičje, čokolada, karamela), kislo smetano, marmelado, kondenzirano mleko, sveže sadje ali jagode.

   

   Pekač postrežemo z dodatki po vaši izbiri

Video: skuta z zdrobom in rozinami

Bujna skuta z zdrobom na kefirju

Da dobite zračno strukturo dobrote iz skute in zdroba, morate le upoštevati nasvete iz spodnjega besedila.

Sestavine:

• 300 g skute;
• 3 jajca;
• 45 g zdroba;
• 60 g kefirja;
• 50-100 g sladkorja;
• 1 ščepec soli;
• 1 žlička maslo;
• 2 žlici žlici l. krušne drobtine.

Priprava:

1. Ločite rumenjake od beljakov.

   

   Vsebino razdelimo na rumenjake in beljake

2. Beljake nalijemo v ločeno posodo in stepemo ter dodamo sol, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

   

   Beljake stepemo s soljo

3. Skuto temeljito zmešajte z rumenjaki, kefirjem, granuliranim sladkorjem in zdrobom.

   

   Preostale sestavine zmešajte

4. V maso skute in zdroba postopoma dodajamo stepene beljakovine. Nežno premešajte vse sestavine, maso dvignite z lopatico od spodaj navzgor. S tem boste beljakovinam omogočili ohranjanje zračnosti, zaradi česar bo nastala puhasta enolončnica.

   

   V skuto z jajci in zdrobom dodajte beljakovine

5. Maso damo v pekač, namaščen z maslom in posut z drobtinami, poravnamo in pošljemo v pečico. Pečemo pri 180 stopinjah 30-40 minut.

   

   Maso prenesite v pripravljeno obliko

6. Končno enolončnico ohladimo, narežemo na porcije, okrasimo s svežimi jagodami in prelijemo z omako.

   

   Pred postrežbo okrasite s sladko omako in jagodami

Alternativna jed.

Video: skuta "Nežnost"

Občutljiva skuta z zdrobom, naravnim jogurtom in tropskim sadjem

Ta različica skute se od ostalih razlikuje po zelo bogatem okusu in neverjetni aromi, kombinacija svetlega kivija in snežno belega sladkorja v prahu pa ji daje prazničen videz.

Sestavine:

• 300 g skute;
• 1 banana;
• 4 kivi;
• 200 ml naravnega jogurta;
• 60 g zdroba;
• 60 g sladkorja;
• 1 jajce;
• 1/2 žličke pecilni prašek;
• 1 žlica l. sladkor v prahu.

Priprava:

1. Hrano položite na mizo in vklopite pečico, tako da nastavite temperaturno nastavitev na 180.

   

   Pripravite hrano

2. Z mešalnikom ali mešalnikom združite skuto, navadni jogurt, sladkor in jajce.

   

   Skuto stresemo z jogurtom, jajcem in sladkorjem

3. Nastalo mešanico prenesite v večjo posodo. Dodamo zdrob in pecilni prašek.

   

   Dodamo zdrob

4. Vse sestavine premešajte in pustite 30 minut, da se zdrob nasiči s tekočino in nabrekne.

   

   Vse premešajte in pustite pol ure.

5. Olupljeno sadje narežemo na kroge, prestavimo v skledo z maso skute, premešamo.

   

   Dodamo kivi in banano

6. Slepo prestavite v primerno posodo pečice.
7. Kuhajte 35-40 minut.
8. Pripravljeno enolončnico vzamemo iz pečice, popolnoma ohladimo in pustimo v hladilniku 2-3 uri.

9. Ohlajeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu.

   

   Zaključite s kuhanjem tako, da na enolončnico potresete izdatne količine sladkorja v prahu

Po želji ali potrebi lahko namesto tropskega sadja uporabite bolj znana in znana darila narave.

Video: skuta

Dietna skuta z zdrobom

Mnogi ljudje obožujejo skuto. Toda dodatne sestavine ne omogočajo vedno tistim, ki so na dieti, da uživajo v želeni poslastici. Na primer, nekateri se poskušajo izogniti velikim količinam maščob in sladkorja. Če je tako, jim bo zagotovo všeč naš naslednji recept.

Sestavine:

• 500 g skute brez maščobe;
• 3 jabolka;
• 30 g zdroba;
• 2-3 piščančja jajca;
• 2-3 žlice. l. sladilo;
• sol po okusu;
• rastlinsko olje;
• naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob brez dodatkov.

Priprava:

1. Jabolka olupite in olupite, naribajte in pomešajte s skuto.

   

   Naribana jabolka premešajte s skuto

2. Jajca stepemo, zmešamo s sladkornim nadomestkom in vlijemo v skutno-jabolčno mešanico.

3. Nalijte zdrob, vse sestavine dobro premešajte.

   

   V mešanico jabolk in skute vmešamo zdrob

4. Podmažite obrazec z rastlinsko maščobo, vanj vlijte pripravljeno maso.

   

   Skuto in jabolčno maso prestavimo v pečico, ki ni varna za pečico

5. Enolončnico kuhamo v pečici 30-40 minut pri 180 stopinjah.

6. Končano jed ohladite in postrezite z jogurtom.

   

   Sesekljano enolončnico razporedite po skledah in postrezite z naravnim jogurtom brez sladkorja

Nato predlagam drugo različico skute za tiste, ki so na dieti.

Video: dietna skuta

Skutina enolončnica z zdrobom je najpreprostejša jed z odličnim okusom, ki jo lahko pripravimo brez veliko truda. Če spremenite znane recepte, lahko svojo družino vedno razveselite z nečim novim in nenavadnim. Dober tek vam in vašim najdražjim!