Recepti Za Najbolj Okusne Solate Z Rakovimi Palicami: Rdeči Maki, Athena In Drugi

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Najbolj okusne solate z rakovimi palicami: izbor receptov

Rakove palčke so že dolgo priljubljen izdelek med našimi gospodinjami. Lahko jih uporabimo kot samostojni prigrizek, najpogosteje pa jih uporabimo za pripravo najrazličnejših solat. Ponujamo vam več receptov za takšne solate z rakovimi palicami, preproste in izvirne, za vsak dan in za praznično mizo.

Solata iz rdečih makov

Takšna solata bo okrasila vsako praznično mizo, čeprav ne zahteva veliko izdelkov. Boste potrebovali:

• 200 g rakovic;
• 2 žlici žlici l. rafinirano sončnično olje;
• 1 ščepec črnega popra;
• 200 g rahlo slanega lososa;
• 150 g trdega sira;
• 1 šopek zelene čebule;
• ½ pločevinke oljk, polnjene z limono;
• 3 vejice svežega peteršilja;
• 1 žlička limonin sok;

• 300 g konzerviranega belega fižola.

  

  Za solato Rdeči maki boste potrebovali povsem dostopne izdelke

Po želji lahko uporabite oljke, polnjene s kozicami.

1. Iz fižola odcedite marinado, jih sperite pod tekočo vodo. Postavite v globoko skledo. Dodamo mu na kocke narezan sir in rakovice. Nasekljajte oljke in jih pustite nekaj za okrasitev solate.

   

   Fižol in sesekljane palčke iz rakov, sir, oljke združite v skledo

2. Polovico fileja lososa narežemo na drobno, preostanek pa na rezine, ki bodo okrasile solato. Sesekljajte zeleno čebulo. Poper, začinite z limoninim sokom in maslom. Dobro premešaj.

   

   Dodamo losos in čebulo, začinimo in premešamo

3. Dajte solato v skledo za solato, potresite z enakomerno plastjo naribanega sira na srednji grater. Po robu razporedite zeleno čebulo s peteršiljem in olivami v obliki žarkov.

   

   Oblikovanje solate začnite s sirom in zelišči

4. Na površino solate položite rezine lososa, tako da spominjajo na makov cvet. Okrasimo z olivami, peteršiljem in makom. Pred serviranjem solato postavite za 1–1,5 ure v hladilnik.

   

   Na solato nazadnje položite cvetove lososa.

Mimogrede, če nimate lososa, ga lahko enostavno nadomestite s paradižnikom. Okus bo seveda drugačen, a solata bo ostala enaka lepa in lahka. In še lažje je zložiti cvetove maka iz rezin paradižnika kot iz lososa.

"Rdeči maki" se dobro obnesejo s paradižnikom namesto z lososom

Video recept za solato "Nežnost"

Preprosta puff solata z rakovimi palicami in zelenjavo

Dobra stvar te solate je, da jo lahko kuhate vsak dan. Ker so izdelki zanj v vsakem hladilniku.

Sestavine:

• 200 g rakovic;
• 5 krompirjev;
• 4 korenja;
• 5 jajc;

• 180 g majoneze.

  

  Krompir, jajca, korenje, rakovice in majoneza so vse, kar potrebujete za sol

Kuhajte jajca, korenje in krompir. Naj se ohladijo. Na drobno sesekljamo rakove palčke, krompir in korenje naribamo na srednji grater. Jajca razdelimo na rumenjak in bela ter jih naribamo ločeno drug od drugega.

Hrano iz solate pripravite tako, da jo sesekljate ločeno

Vzemite skledo za solato in pripravljeno hrano razporedite po plasteh:

• 1. plast - pol krompirja z majonezo;
• 2. sloj - rakovice z majonezo;
• 3. plast - naribani beljaki z majonezo;
• 4. plast - preostali krompir z majonezo;
• 5. plast - korenje z majonezo.

Na solato zadnji potresite zdrobljen rumenjak.

Solato zberemo po plasteh in potresemo z rumenjakom

Solata z morsko zvezdo

Na prvi pogled se zdi, da je priprava te solate zelo težka. Dejansko je postopek preprost, le pri okrasitvi potrebujete skrb in natančnost. Nabor izdelkov za solato je zelo ugoden:

• 200 g rakovic;
• 2 jajca;
• 100 g sira;
• 100 g kuhanega riža;
• ½ zeleno jabolko;
• ½ kup svežega peteršilja;
• 7 žlic. l. majoneza;

• 10 oljk.

  

  Za solato Starfish potrebujete najmanj razpoložljivih izdelkov

1. Trdo kuhana jajca skuhamo in narežemo na kocke. Prav tako narežite jabolka ali naribajte za bolj sočno solato. Sesekljajte zelišča, naribajte sir. Vse sestavine, vključno z rižem, združite, dodajte majonezo in premešajte.

   

   V posodi zmešajte vse sestavine majoneze

2. Ohlajene rakove palčke narežemo na tanke rezine. To je treba storiti pod kotom 45 °.

   

   Tanko narezane palčke rakov spominjajo na cvetne luske ali cvetne liste

3. Ostali vam bodo vogali rakovih palic. Drobno jih nasekljajte in dodajte solati, še enkrat premešajte.

   

   V solato dodajte preostale koščke rakovih palčk

4. Vzemite ravno posodo, položite solato in ji dajte obliko morske zvezde.

   

   Nežno oblikujte solato

5. Na vrh razporedite tanke rezine rakovih palic v obliki lusk. Nasekljamo oljke in okrasimo solato.

   

   Preostane le še okrasitev solate

Sveža solata s kumaro in koruzo

Najpogostejša različica solat z rakovimi palicami je z dodatkom kumar in koruze. Boste potrebovali:

• 200 g rakovic;
• 2 jajca;
• 0,5 žlice. riž;
• 1 kumara;
• 1 kozarec konzervirane koruze
• 2-3 peresa zelene čebule;
• 3-4 vejice kopra;
• 2-3 žlice. l. majoneza;
• 3-4 listi solate;

• sol, črni poper po okusu.

  

  Rakove palčke in druge sestavine solate

Začnimo kuhati.

1. Kuhamo riž, ohladimo, damo v globoko skledo. Dodamo mu sladko koruzo, potem ko odcedimo tekočino iz kozarca, kuhana in na kocke narezana jajca in kumare.

   

   V skledi združite riž, koruzo, kumare in jajca

2. Poskusite narezati rakove palčke na manjše koščke. Sesekljajte čebulo in koper. Vse skupaj dodajte preostali hrani, dodajte majonezo in premešajte.

   

   Dodajte preostale sestavine, še enkrat premešajte

3. Takšna solata se morda zdi preveč preprosta. A treba ga je lepo predstaviti. Na primer, vzemite ravno ploščo, na dno položite liste solate, nanje položite solato skozi slaščičarski obroč. In potem okrasite, kot vam pove vaša fantazija.

   

   Z uporabo domišljije lahko tudi najpreprostejšo solato okrasimo nenavadno lepo

Video: solata z rakovimi palicami in avokadom

Predstavili smo vam le nekaj preprostih, poceni, a zanimivih receptov za solato iz rakovih palic. Obstaja veliko načinov za pripravo te solate z različnimi sestavinami. Morda lahko svoje najljubše recepte delite z nami v komentarjih. Dober tek!