Zdravi Sendviči Bodo Všeč Vsem

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

5 sendvičev za okusen in zdrav zajtrk - tako moški kot ženske bodo cenili

Sprva so sendviče imenovali navadno pecivo, namazano z maslom (iz njega. "Maslo" - kruh, "brot" - maslo), zdaj pa se je ta jed razvila v pravi kulinarični čudež in ima nešteto sort. Spodaj je nekaj idej, ki bodo ustrezale tako vašemu vsakodnevnemu zajtrku kot praznični mizi.

Jagodni sendvič

Sestavine:

• kruh - 1 rezina;
• sveže jagode - 50 g;
• skuta - 50 g;
• bazilika - 1 vejica.

Način kuhanja:

Najprej operite jagode in potegnite zelene repove.

Nato jagode narežemo na rezine.

Zdaj ostane le še skuta, na katero damo sesekljane jagode in nekaj listov bazilike.

Rezino lahko predhodno popečete v opekaču kruha ali ponvi za svetlejši, bogatejši okus.

Toast z avokadom in jajcem

Sestavine:

• kruh - 2 rezini;
• jajca - 2 kosi;
• avokado - 1 kos;
• limonin sok - 1 čajna žlička;
• sol po okusu;
• poper po okusu.

Način kuhanja:

Avokado morate oprati, razdeliti na polovico in odstraniti koščico. Izvlecite celulozo in jo prestavite v skledo in jo poškropite z limoninim sokom, pretlačite z vilicami.

Kose peciva je priporočljivo prepražiti.

Nato kuhajte jajca z ocvrtimi jajci tako, da se vsako jajce ocvrto ločeno (za to lahko uporabite posebne pločevinke za ocvrta jajca).

Zdaj morate samo sestaviti naš sendvič: na porjavelo podlago enakomerno nanesite homogeno maso, na vrh položite ocvrto jajce in potresemo s soljo in poprom.

Jabolčni sendvič s puranom

Sestavine:

• kruh - 4 rezine;
• puran - 120 g;
• zeleno jabolko - polovica;
• sir brie ali puncher - 4 rezine;
• Gorica Dijon - 2 žlici žlice;
• med - 2 žlici. žlice.

Način kuhanja:

Najprej pripravimo omako tako, da temeljito zmešamo gorčico in med.

Razporedite ga po opečenih kosih.

Jabolko je treba narezati na klini, puranji sir pa na tanke rezine.

Nato položite purana, sir in jabolko na toast. Končajte s preostalo medeno in gorčično omako.

Toast z rdečimi ribami

Sestavine:

• kruh - 4 rezine;
• skuta - 60 g;
• avokado - 60 g;
• losos - 60 g;
• rastlinsko olje (sončnično) - 5 g;
• limona - 10 g;
• limonin sok - 20 ml;
• peteršilj - 3 g.

Način kuhanja:

Najprej popecite pečeno osnovo sendviča.

Po tem morate avokado oprati in olupiti, pri tem pa ne pozabiti odstraniti koščice.

Zdaj položite to sadje v skledo in ga pretlačite z vilicami. Da meso ne potemni, ga poškropite z limoninim sokom.

Nato dodajte dve žlici skute in dobro premešajte, da postane gladka.

Toast namažite z izdatno pomaranjo iz goste skuta-avokadove omake, prelijte s soljenim rezinami lososa in limone ter okrasite z nekaj listi peteršilja.

Caprice

Sestavine:

• kruh - 4 g;
• paradižnik - 1 kos;
• sir mocarela - 50 g;
• bazilika - 1 šopek;
• rastlinsko olje (oljčno) - po okusu;
• sol po okusu;
• poper po okusu.

Način kuhanja:

Preden začnete zbirati sendviče, morate pečenko ocvrti v suhi ponvi na eni strani.

Zdaj pripravite preostale sestavine: paradižnik narežite na rezine, baziliko drobno sesekljajte, sir pa naribajte na grob ribež.

Potem morate sendvič sestaviti tako, da je toast s ocvrto stranjo navznoter. Na plasteh položite na rezino kruha paradižnik (sol in poper), sir, zelišča in nato vse pokrijete z drugim kosom peciva.

V ponev dodajte dobesedno kapljico masla in na obeh straneh prepražite sendvič, dokler se slastna zlato rjava skorjica ne začne topiti.

Ko je kapricica pripravljena, jo položimo na krožnik in potresemo z malo bazilike.