Kaj Lahko Naredimo Iz Zamrznjene Mehiške Mešanice: Postopni Recepti S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Mehiška zvarka, ki je še niste jedli: top 5 možnosti hrane

Ta mešanica je sestavljena iz zamrznjene zelenjave, vključno z zelenim grahom, koruzo, papriko, korenčkom in čebulo. Industrijsko jih zamrznemo s posebno tehnologijo, ki vam omogoča, da ohranite največ vitaminov. Z mehiško mešanico si lahko hitro pripravite zdravo in okusno kosilo ali večerjo, zato zanj ne prihranite prostora v zamrzovalniku.

Dušeno zelje z gobami in mehiško mešanico

Dušena zelenjava z gobami je odlična priloga k mesnim in ribjim jedem.

Izdelki:

• 250 g belega zelja;
• 150 g šampinjonov;
• 1 čebula;
• 250 g zamrznjene mehiške mešanice
• 3 žlice. l. rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Recept:

1. Zelje nasekljajte in sperite s soljo. Pražite ga na vročem olju skupaj s sesekljanimi gobami in na kocke narezano čebulo.

   

   Najbolje uporabiti sveže nabrano zelje

2. Dodajte mehiško mešanico in z malo vrele vode (50–70 ml) dušite 15 minut pod pokrovom.

   

   Za nežen okus lahko dodate majhen košček masla

3. Ko je okras pripravljen, morate pod ponev dodati toploto in zelenjavo in gobe malo pražiti 2-3 minute.

   

   Dušeno zelje z gobami in mehiško mešanico je svetlega okusa in arome

Riž z kozicami in mehiško mešanico

Riž z zelenjavo in morskimi sadeži je povsem samostojna jed, lahko pa mu kot koristen dodatek postrežete zelenjavno solato.

Izdelki:

• 250 g riža;
• 400-500 g olupljenih kozic;
• 1 čebula;
• 300 g zamrznjene mehiške mešanice;
• 2 žlici žlici l. sojina omaka;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Recept:

1. Kozice prepražimo na vročem olju, pomešanem s sojino omako.

   

   Za to jed je bolje vzeti velike kozice

2. Riž sperite pod tekočo vodo.

   

   Neoprani riž se lahko drži skupaj in jedi ne daje želene teksture.

3. V ponev z kozicami dodamo riž, drobno narezano čebulo in mehiško mešanico. Dodamo malo vrele vode (50 ml), solimo in popramo po okusu ter pokrito dušimo 15-20 minut.

   

   Riž z kozicami in mehiška mešanica prav nekako prebudi tek

Krompir, dušen z mletim piščancem in mehiško mešanico

Krompir z zelenjavo in mletim mesom je odlično obilno kosilo ali večerja.

Izdelki:

• 3 krompirja;
• 200 g zamrznjene mehiške mešanice;
• 200 g mletega piščanca;
• 1 velika čebula;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Recept:

1. Olupljen krompir prelijte z vrelo vodo, narezano na večje kocke, tako da ga voda popolnoma pokrije. Dodamo zelenjavo in dušimo pokrito 15 minut.

   

   Za to jed je primerna globoka ponev.

2. Prepražimo mleto piščančje meso s čebulo.

   

   Mleto piščančje meso s čebulo je treba ocvrti do zlatorjave barve

3. Mleto meso, ocvrto s čebulo, dodamo v ponev z zelenjavo in dušimo še 10 minut.

   

   Krompir, dušen z mletim piščancem in mehiško mešanico, je primeren ne samo za odraslega, temveč tudi za otroško mizo

Solata iz piščančjega fileja z mehiško mešanico

Preprosta solata z zelenjavo in piščancem se zelo hitro skuha.

Izdelki:

• 1 piščančji file;
• 300 g zamrznjene mehiške mešanice;
• 1 čebula;
• 120 g majoneze;
• ščepec pekočega čilija;
• sol in poper po okusu.

Recept:

1. Piščančji file potopite v slano vrelo vodo in kuhajte na majhnem ognju 20 minut. Nato odstranite iz juhe in ohladite.

   

   Če meso spustite v vrelo vodo, bodo vsi njegovi sokovi ostali v fileju.

2. Čebulo nasekljamo na kocke in oparimo z vrelo vodo. Pomiri se.

   

   S praskami bo okus čebule manj oster.

3. Zamrznjeno zmes vrzite v kuhano juho, ki je nastala po kuhanju piščančjega fileja, in zavrite 10 minut. Vrzite v cedilo in ohladite. File narežemo na kocke. Vse sestavine zmešajte in začinite z majonezo. Po okusu dodajte sol in poper. Pri serviranju okrasite z vloženimi jalapeni.

   

   Okusna, obilna in začinjena mehiška piščančja solata je kot nalašč za prijateljsko zabavo

Pita s svinjino, fižolom in mehiško mešanico

Nenavadna jed popestri nedeljski zajtrk.

Izdelki za dve porciji:

• 2 pitas;
• 200-250 g svinjske rezine;
• 150 g zamrznjene mehiške mešanice
• 100 g konzerviranega rdečega fižola v lastnem soku;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Recept:

1. Na vročem olju prepražimo svinjske kocke. Dodajte jim mehiško mešanico in pokrito dušite 20-25 minut. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

   

   Bolje je vzeti pusto svinjsko meso

2. Fižol damo na sito in pustimo, da sok odteče.

   

   Po želji lahko fižol vzamemo v paradižnikovi omaki.

3. Fižol zmešajte z mesom in zelenjavo. Pitas prerežite na pol in vsako polovico nadevajte.

   

   Pita s svinjino, fižolom in mehiško mešanico je hiter in nasiten obrok

Video: burrito z mehiško mešanico Oleg Shulepov

V zamrzovalniku imam vedno zamrznjeno zelenjavo, ki čaka v krilih. Jeseni sam nekaj zamrznem in včasih kupim tovarniške zmrzali. Eden od univerzalnih je mehiški. Otroci jo imajo zelo radi v raznih jedeh. Pred kratkim sem poskušal pripraviti skuše, polnjene z mehiško mešanico in rižem. Zelo aromatična in obilna jed. Hkrati, kar me še posebej veseli, je koristno tako za odrasle kot za otroke.

Zamrznjena zelenjava prihrani čas hostes in vam omogoči, da brez težav pripravite zdrav obrok za vso družino. Priloge, predjedi, juhe in glavne jedi - povsod bo primerna mehiška mešanica, kuhana do mehkega ali dušena s preostalimi sestavinami. Recepti, predstavljeni v izboru, so preprosti in izvirni.