Torta Bounty Brez Peke: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Nežen "Bounty": okusna torta brez pečenja

Včasih si resnično želite razvajati sebe in vso družino z nežno sladico, vendar ni dovolj časa za pripravo kompleksne jedi. V tem primeru lahko uporabite ekspresni recept. Ena izmed najbolj okusnih možnosti je torta Bounty.

Bounty torta s čokoladno glazuro

Nežen, aromatičen, z žametno teksturo - ta recept za torto bo všeč celotni družini. Pomemben odtenek: za pripravo "Bounty" izberite piškote brez dodatkov.

Tradicionalni piškoti Yubileinoye so kot nalašč za pripravo torte brez pečenja

Za torte:

• 800 g piškotov;
• 1 žlica Sahara;
• 4 žlice. l. kakav;
• 250 ml mleka;
• 100 g masla.

Za kremo:

• 1 žlica Sahara;
• 250 ml mleka;
• 100 g masla;
• 250 g kokosovih kosmičev.

Za glazuro in podlago:

• 200 g čokolade;
• 70 ml mleka;
• 50 g masla.

Recept:

1. Zdrobite piškote.

   

   Drobtine za piškote lahko naredite s pomočjo plastične vrečke in valjarja.

2. Nalijte mleko, ogreto na 36–38 ° С.

   

   Na nizkem ognju segrejte mleko

3. Stopite maslo (100 g).

   

   Za pripravo torte uporabite vrhunsko maslo

4. Zmešajte sladkor in kakav.

   

   Zelo okusno torto Bounty dobimo s čokolado Nesquik v prahu, lahko pa vzamete izdelek drugega proizvajalca

5. Vse sestavine združite in temeljito premešajte.

   

   Bolje kot kombinirate sestavine osnove, bolj drobljiva bo tekstura končne torte.

6. Za smetano vremo mleko s sladkorjem 10 minut.

   

   Ko segrevamo mleko s sladkorjem, maso ves čas mešamo z leseno žlico

7. Kokosovo olje prelijte z mlekom in sladkorjem ter ohladite.

   

   Kokosove kosmiče pred infundiranjem čim bolje premešajte z mlečno kremo

8. Zmehčajte maslo (100 g).

   

   Mehkejše maslo se bo bolje mešalo s preostalo smetano

9. Zmešajte z ostružki.

   

   Po pretepanju bi morali dobiti bujno aromatično maso z izrazitim okusom po kokosu.

10. Čokolado naribajte na drobnem ribežu (100 g).

    

    Da se čokolada med sekljanjem ne stopi, jo hranite pol ure v zamrzovalniku

11. Polovico testa položimo v vzmetno posodo.

    

    Razdeljena oblika je nepogrešljiva za pripravo tort brez peke

12. Nato položite vso kokosovo kremo na skorjo in prelijte s preostalim piškotnim testom. Z roko rahlo pritisnite površino torte in se prepričajte, da so vsa "tla" povezana. Zdaj potresemo z naribano čokolado.

    

    Poskusite torto enakomerno prekriti z naribano čokolado

13. Za glazuro stopimo čokolado (100 g).

    

    Za glazuro izberite grenko ali temno mlečno čokolado

14. Dodamo mleko in maslo (50 g). Premešajte in odstranite s toplote.

    

    Glaza za torto mora biti gladka in enakomerna.

15. Torto Bounty prenesite na servirni krožnik in pokrijte z glazuro.

    

    Torto pred serviranjem pol ure hladite v hladilniku.

Torta "Bounty" s skuto in kokosovo kremo

Gosta skuta s kokosovimi kosmiči ustvarja občutek taljenja, hrustljave skorjice piškotov pa dajejo teksturo. Ta različica torte "Bounty" je še posebej koristna za otroke, saj je v skuti veliko kalcija.

Za torto s skutno kremo je najbolje vzeti kmetijski izdelek

Izdelki:

• 30 g želatine;
• 250 ml mleka;
• 1 žlica Sahara;
• 5 g vanilina;
• 250 g skute;
• 150 g kokosovih kosmičev;
• 700 g piškotov;
• čokoladni listi za okras.

Recept:

1. Želatino namočimo v vodo.

   

   Voda za namakanje želatine mora biti sobne temperature

2. Kokosove kosmiče drobno sesekljajte.

   

   Najbolj priročna možnost za mletje kokosovih oreščkov je uporaba mešalnika.

3. Mleko zavremo.

   

   Mleko je bolje ogrevati postopoma in na majhnem ognju.

4. Zdrobljene ostružke prelijemo z vročim mlekom (100 ml) in pustimo, da nabreknejo (10-15 minut). V tem času z mešalnikom stepemo skuto, mleko (150 ml), sladkor in vanilin.

   

   Smetano stepemo, dokler ne dobimo homogene goste mase.

5. Nato združite želatino, skuto in kokosove kosmiče. Še enkrat stepemo.

   

   Kot rezultat bi morali dobiti bujno maso z nežnim sladkastim okusom.

6. Piškote položite drug ob drugega v pravokotno obliko. Premažite s kremo in ponovno položite sloj piškota. Tako izpolnite celoten obrazec.

   

   Piškote položite enakomerno, tako da je torta na rezu videti estetsko prijetna

7. Pustite, da se torta namoči in nastavite 2-3 ure. Po vrhu potresite tanke čokoladne lističe in postrezite.

   

   Torta "Bounty" s skuto-kokosovo kremo se izkaže za zelo nežno in odlično ohranja svojo obliko

Video: recept s čokoladnimi piškoti in kremnim sirom

Moja družina ima tako rada torto Bounty, da jo kuhamo v različnih različicah dvakrat ali trikrat na mesec. Pogosto poskušam narediti sladico manj hranljivo in bolj zdravo. Zato mi je najljubši recept za skuto. Koristna je za otroke in odrasle, količino sladkorja pa lahko znižamo na spodnjo mejo. V tej obliki torta ni tako nevarna za postavo, vendar zmanjšanje količine sladkorja in maščob sploh ne vpliva na okus sladice.

Hitra, ugodna in zelo okusna torta Bounty je odlična možnost za sladico, ki ne zahteva posebne priložnosti.