Napoleonova Torta Iz Lavaša: Recept Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Lavash "Napoleon": hiter in cenovno ugoden recept za vašo najljubšo torto

Hitra Napoleonova torta iz hrustljavih listov lavaša nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ta jed je pripravljena zelo kratek čas, rezultat pa ni sramota postreči na praznični mizi.

Leni "Napoleon" s smetano iz kuhanega kondenziranega mleka

Vrhunec tega recepta je, da pred nanosom smetane hrustljave liste pita kruha namočimo s sladkim mlekom, prekuhanim s sladkorjem. Ta kulinarična tehnika zagotavlja, da se torta namoči v samo nekaj urah.

Za kremo izberite najkakovostnejše kuhano kondenzirano mleko, okus torte je odvisen od tega

Izdelki:

• 6 takih širokih listov lavaša, da naredimo 12 tort + 1 list za posip;
• 1 pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
• 200 g masla;
• 250 ml mleka;
• 200 g sladkorja.

Recept:

1. Listi Lavash je treba dati okroglo obliko.

   

   Pazite, da ne boste naleteli na raztrgane liste pita kruha, zaradi česar bo videz torte površen

2. Za to lahko uporabite ravno ploščo.

   

   Pita kruhu pritrdite ravno ploščo, z ostrim nožem narišite krog

3. Okrogle liste položimo na pekač in pečemo v pečici 10 minut.

   

   Sušite največ pet listov pita kruha hkrati

4. Lavash se mora posušiti do čistega.

   

   Pazite, da pita kruh ne zažge v pečici

5. Maslo zmehčajte z vilicami in pustite stati 20-30 minut pri sobni temperaturi.

   

   Smetano maslo ne sme nadomestiti margarine

6. Stepite ga s kuhanim kondenziranim mlekom.

   

   Krema za torte naj postane zračna

7. Mleko kuhamo s sladkorjem 20 minut.

   

   Ko vremo mleko s sladkorjem, zmes ves čas mešamo z lopatico.

8. Zdaj lahko začnete sestavljati torto. Vsako torto je treba namazati z mlekom, prekuhanim s sladkorjem.

   

   Za mazanje peciva je priročno uporabiti kuharsko krtačo.

9. Nato z žlico nanesite kuhano kremo iz kondenziranega mleka in jo enakomerno porazdelite.

   

   Kreme naj bo malo več, kot je potrebno, ker se bo večina absorbirala v pita kruh

10. Odrežite še en list pita kruha in posušite v pečici, dokler se ne sveži. Zmeljemo z valjarjem ali zdrobimo.

    

    Lavaš je priročno rezati s škarjami

11. Ko so vse torte stisnjene z mlekom in smetano, vrh torte potresemo z drobtinami lavaša.

    

    Pripravljena lavaška torta Napoleon bo ugajala tako odraslim kot otrokom

Pred serviranjem naj bo torta 3-4 ure v hladilniku. Tako bo poslastica namočena v smetano in na sredini postala zelo nežna, medtem ko bodo torte bližje robu ostale hrustljave.

Video: Recept za hitro kremo

Moja družina obožuje napolenovo torto, vendar nimam vedno časa, da bi jo skuhala iz listnatega testa. Recept z uporabo lavaša zelo pomaga. Če obstaja že pripravljena krema, lahko takšno sladico pripravimo v nekaj minutah, in sicer tako, da tanke liste posušimo v pečici in jih namočimo v nadev.

Fantastično okusno napoleonovo torto iz lavaša lahko pripravimo z otroki, recept je tako preprost in cenovno ugoden. Nežna sladica bo okrasila vašo mizo tako ob praznikih kot med delavniki.