Kako Olupiti Pinjole Doma - Različni Načini Lupljenja Teh Oreščkov Iz Lupine + Fotografije In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Kako hitro in učinkovito odstraniti ostanke in lupine iz pinjol

Pinjol je naravni izdelek z ogromno vitamini in mikroelementi. Uporabni pinjoli, predelani v specializiranih podjetjih, so nenadomestljiva surovina za proizvodnjo medicinskih in kozmetičnih izdelkov. Če želite okusiti okus tega nenavadnega oreha, ga morate izvleči iz stožca in nato odpreti trdo lupino. Z nekaj preprostimi in učinkovitimi metodami lahko hitro in varno olupite pinjole doma.

Vsebina

• 1 Kako dobiti pinjole iz borovega storža

  1.1 Video: kako hitro olupiti borove storžke

• 2 Kako odstraniti smeti iz pinjol

  • 2.1 Olupljenje oreščkov s sito
  • 2.2 Kako enostavno je očistiti izdelek brez posebnega orodja
  • 2.3 Kako lahko pinjole očistite pred naplavinami z vodo

• 3 Kako očistiti pinjole doma

  • 3.1 Uporaba zamrzovalnika

  • 3.2 Ogrevanje v ponvi ali pekaču

    3.2.1 Video: kako olupiti pinjole iz lupine s pečico

  • 3.3 Namakanje v vroči vodi

    3.3.1 Video: kako olupiti pinjole iz lupine z vrelo vodo

  • 3.4 Uporaba temperaturne razlike

  • 3.5 Kako pikati z napravami

    3.5.1 Video: kako razbiti pinjole doma

• 4 Izbira in shranjevanje pinjol

  4.1 Video: kako izbrati pinjole v trgovini

Kako dobiti pinjole iz borovega storža

Odstranjevanje pinjol iz storža doma je preprost postopek

Če ste lastnik velikega števila storžkov, morate pripraviti dve vedri, od katerih bo ena vsebovala lupino, druga pa oreške.

Cedrov stožec z oreščki

Orehi sami padejo iz zrelih storžkov, vendar lahko za pospešitev tega postopka storž podrgnete ali zasukate v rokah, tako da ga držite nad vedrom, namenjenim za smeti, ali pa ga premažete s kladivom in ga postavite na deska. Samo eno uro lahko brez težav očistite 12-litrsko vedro. Rezultat je 2,5 litra oreščkov.

Pinjol in njegova lupina

Profesionalni "shishkari", ki tovrstna dela opravljajo za dobro plačilo, v ta namen uporabljajo posebne naprave, imenovane drobilci in drobilniki.

Naprava vam omogoča hitro pridobivanje oreščkov

Najenostavnejša možnost je rubelj, ki po svoji zasnovi spominja na desko za pranje oblačil. Na spodnji del takega "rende" je nameščen stožec, ki ga od zgoraj pritisne podobna struktura manjše velikosti, opremljena z ročajem. Nato trk med dvema neravnima ravninama izgubi dragoceno matico.

Čistilo za stožce iz cedre

Ena od naprav profesionalnih "stožcev", ki so jih ustvarili lastne roke - mlini v obliki škatle, opremljene z valji. Za zbiranje oreškov se pod to napravo razprostre celofan ali ponjava, v nekaterih primerih pa je vreča obešena.

Domač mlin za storže iz pinjol

Pri čiščenju cedrovih storžkov v naravi lahko uporabite ogenj. Če želite to narediti, vanj položite storže, kot pri peki krompirja. Ogenj bo pomagal smoli izgoreti, nato pa lahko matice enostavno odstranite ročno.

Poleg tega lahko z veliko posodo zavrete stožce v vrelo vodo, kar bo izpralo obstoječo smolo in zmehčalo lupino oreščkov.

Toplota ognja bo pomagala olupiti pinjolo

Video: kako hitro olupiti borove storžke

Kako odstraniti smeti iz pinjol

V postopku pridobivanja oreščkov iz storžkov vanj pridejo ostanki in luske, ki jih je mogoče odstraniti na več načinov.

Piling oreščkov s sitom

Najenostavnejša in najbolj dostopna možnost doma je uporaba sita ali okroglega sita s premerom očesa od 6 do 7 mm. Po končanem postopku presejanja skozi to je treba matice znova presejati s pomočjo sita s premerom očesa 3 mm. Tako boste hitro in učinkovito odstranili manjše umazanije. Vendar ta metoda ni 100% učinkovita, saj majhen del ostankov še vedno ostane v orehih.

Presejanje pinjol skozi sito

Kako enostavno je očistiti izdelek brez posebnih orodij

Druga metoda vključuje izvajanje manipulacij na prostem ali v prostorih z veliko površino.

1. Na razdalji 4-5 metrov od izhodišča, s katerega se bo izvajal met, se po tleh razgrne ponjava ali film. En del materiala se nahaja v obliki nagnjene stene.
2. Matice vržemo na poševno površino z lopato ali zajemalko. Lahki ostanki ne dosežejo ponjave.
3. Po končanem čiščenju lahko olupljene orehe zberemo s pokrova.

Kako lahko pinjole očistite z vodo

Druga metoda, kako se znebiti kosmičev, je, da oreške spustite skozi vodo. Ta metoda je manj pogosta, a zelo učinkovita, saj vam omogoča odstranjevanje ostankov in hkrati pranje oreščkov.

V ta namen je primerna kotlina ali katera koli druga globoka posoda, napolnjena z vodo. Na dno posode vlijemo oreščke, nato pa vse smeti priplavajo na površino vode in jih lahko varno odcedimo. Po takšnem čiščenju pa se oreški zmočijo. Zaradi tega jih je treba za nadaljnje skladiščenje dobro posušiti.

Kako očistiti pinjole doma

Oreški, pridobljeni iz storžkov, imajo zelo trdo lupino, ki jo je mogoče odstraniti na več načinov.

Nekateri jih raje pikajo z zobmi, vendar to ni varna možnost, saj lahko ostri drobci lupine povzročijo poškodbe.

Čiščenje matice z zobmi je zelo nevarna dejavnost.

Temperaturne razlike lahko bistveno vplivajo na trdoto orehove lupine.

Uporaba zamrzovalnika

1. Da bo lupina krhka, oreščke za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
2. Nežno pritisnite z valjarjem, ne da bi ga odstranili iz vrečke. V času stiskanja ne pritiskajte večje sile: jedra se lahko sesedejo skupaj z lupino.

Lupino pinjole lahko očistite z valjarjem.

Ogrevanje v ponvi ali pekaču

Druga metoda vključuje izpostavljanje lupine orehov visokim temperaturam, zaradi česar ta izgubi moč.

1. Vzemite veliko suho ponev in nanjo potresite oreščke.
2. Med segrevanjem mešajte 15-20 minut.
3. Ohlajene oreške ohladite in z minimalnim naporom začnite lupati lupino.

Praženje pinjol v vroči ponvi

Podoben učinek lahko dosežete s pomočjo pekača.

1. Na pekač v tanki plasti potresemo oreščke.
2. Postavite ga v pečico, ogreto na 100-120 stopinj. V 10-20 minutah se lupina sama poči. Če se to ne zgodi, potem drobljenje s prsti ne bo težko.

Pinjole, posušene na pekaču

Video: kako olupiti pinjole iz lupine s pečico

Namakanje v vroči vodi

Pinjole zelo dobro namočimo v vodi. To lastnost lahko uporabite za odstranjevanje lupin.

1. Če želite to narediti, oreščke v primerni velikosti namočite v toplo ali vročo vodo in pustite, da se popolnoma ohladijo 15–30 minut.

2. Z vpijanjem vode lupina postane mehka in jo je mogoče zlahka razpokati s prsti.

   

   Vrela voda mehča lupino

Pinjole je treba razdeliti s prsti, tako da jih držite čez. Najbolj ranljivo mesto se nahaja na sredini in tam je treba vložiti velik del truda. V tem primeru naj bodo gibi gladki in previdni, sicer se bo skupaj z lupino nukleolus sam razdelil na dve polovici.

Video: kako olupiti pinjole iz lupine z vrelo vodo

Uporaba temperaturne razlike

S trdimi orehovimi lupinami se lahko sočasno spopadate po dveh postopkih - ogrevanju in hlajenju. Če želite to narediti, je treba oreščke, na kakršen koli način dobro ogrete, hitro vliti v ledeno mrzlo vodo - rezultat ne bo dolgo prišel. Lahko jih preprosto namakate v hladni vodi za en dan, nato pa se lupina namoči do želenega stanja.

Kako pikati z napravami

Najenostavnejši in najpogostejši način lupljenja pinjol je lomljenje lupine s katerim koli težkim predmetom. Uporabite lahko kladivo, klešče, težko valjar, stiskalnico za česen.

Piling pinjol z improviziranimi sredstvi

Video: kako razbiti pinjole doma

Izbira in shranjevanje pinjol

Ne glede na to, katero možnost izberete za lupljenje pinjol, ne pozabite, da je treba olupljena jedrca hitro pojesti. Ko izgubijo naravno embalažo, hitro izgubijo svežino in se lahko poslabšajo.

Olupljeni oreščki vsebujejo veliko maščobe, ki lahko dlje časa hranite v zaprti posodi. Zaradi tega, če dajete prednost rafiniranim izdelkom v trgovini, se prepričajte o datumu poteka veljavnosti.

Poleg tega je pri nakupu olupljenih pinjol po teži priporočljivo, da jih temeljito operemo in žgemo v vroči ponvi, s čimer se izognemo kontaminaciji s patogeni. Navsezadnje pogoji za prevoz in skladiščenje takega blaga, ki se prodaja na trgih, še zdaleč niso idealni.

Bodite pozorni na rok uporabnosti, naveden na embalaži

Video: kako izbrati pinjole v trgovini

Z uživanjem svežih pinjol dobite v telesu vitamine B1, B2, B3, E v kombinaciji z maščobnimi kislinami in pripravite zdravilne poparke na osnovi lupine. Prijeten okus tega izdelka, ki je enako koristen za odrasle in otroke, bo lahko različnim jedem dodal nove note in jih obdaril s koristnimi lastnostmi. In s pomočjo preprostih metod, večkrat preizkušenih v praksi, postopek lupljenja pinjol iz lupine ne zahteva veliko časa in truda.