Blagovne Znamke Oljčnega Olja - Ki So Boljše, Pregledi

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Kje iskati, da ne boste zgrešili: najboljše znamke oljčnega olja

Oljčno olje je široko priljubljenost pridobilo ne tako dolgo nazaj, a na splošno velja, da je veliko bolj zdravo kot denimo sončnično, vendar je to večinoma napačno mnenje. Hkrati je oljčno olje zelo zdrav izdelek s posebnim okusom in kozmetičnimi lastnostmi. Pogovorimo se o tem, kako kupiti dobro olje in kateri proizvajalci bi morali imeti prednost.

Vsebina

• 1 Kako razumeti, da je olje visokokakovostno

• 2 Top 12 najboljših oljčnih olj

  • 2.1 Frantoi Cutrera Extra Vergine
  • 2.2 Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine
  • 2.3 Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP
  • 2.4 Monini Extra Virgin
  • 2.5 Suerte Alta Picual Extra Virgin
  • 2.6 Deortegas Picual Extra Virgin
  • 2.7 Borges Extra Virgin
  • 2.8 Iberica Extra Virgin
  • 2.9 Cretel PDO Messara Extra Virgin
  • 2.10 Minerva Kalamata Extra Virgin
  • 2.11 GAEA zeleno in sadno
  • 2.12 Delphi Extra Virgin

Kako razumeti, da je olje visokokakovostno

Treba je razumeti, da je trženje povsod, zato niso pomembne vse informacije o steklenički. Pri izbiri dobrega oljčnega olja morate vedeti naslednje:

• vsa jedilna olja so hladno stiskana;
• obstaja veliko kategorij oljčnega olja, od katerih lahko samo izdelke iz kategorije ekstra deviškega oljčnega olja uživamo v surovi obliki, za kuhanje pa je mogoče uporabiti tudi deviško oljčno olje - vse ostalo je industrijsko olje (biodizel);
• motno olje je slabo, to pomeni, da so se v njem zgodile nekatere kemične reakcije, na primer začel se je proces razpada;
• dobro olje naj zadiši po oljkah, ki se ob segrevanju okrepi;
• barva ni pomembna, glavna stvar je, da je olje prozorno;
• rok uporabnosti oljčnega olja je 2 leti, vendar po enem letu od datuma proizvodnje izdelek izgubi svoje uporabne lastnosti, aromo in okus;
• najbolj kakovostne informacije predstavljajo certifikati in nagrade, ki jih proizvajalci prejmejo od mednarodnih organizacij.

Top 12 najboljših oljčnih olj

Danes lahko na policah velikih trgovin najdete na desetine vrst oljčnega olja različnih proizvajalcev. Gre za najrazličnejše izdelke, ki jih prinašajo in izdelujejo na različnih koncih sveta. Na žalost niso vsi enako dobre kakovosti in okusa. Tu so top najboljših oljčnih olj, ki jih lahko kupite danes.

Frantoi Cutrera Extra Vergine

Eden najboljših izdelkov v Italiji in vodilni na trgu po kakovosti. Nerafinirano olje, svetle, bogate arome, grenkega okusa, se stekleni takoj po stiskanju. Izdelek bo prejel zlato medaljo za najboljše oljčno olje 2017. Olje ima številne nagrade in certifikate, ki potrjujejo njegovo visoko kakovost. Cena 1-litrske steklenice je 1250 rubljev.

Frantoi Cutrera Extra Vergine je nagrajeno olje iz Italije in naziv "Najboljše oljčno olje 2017"

Casa Rinaldi Apulia Extra Vergine

Visokokakovostni izdelek, ki spada v kategorijo elitnih olj, katerih surovine gojijo v italijanski regiji Puglia. Surovo olje, hladno stiskano, naravno filtrirano. Ima dobro prosojnost in visoko tekočino, ima vse lastnosti dobrega izdelka, prijeten okus in svetlo aromo oljk. Ima oznako DOP, kar pomeni, da vse faze proizvodnje potekajo na enem mestu. Stroški steklenice 500 ml so 1500 rubljev.

Casa Rinaldi je hladno stisnjena

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP

Eno najboljših italijanskih olj na trgu, ki ga odlikujeta naravnost in najvišja kakovost izdelkov. Izdelek ima oznako DOP (zbiranje surovin in proizvodnja poteka na enem mestu) ter certifikat EU Organic Bio, ki je znak referenčne kakovosti, ki ga je ustanovilo evropsko združenje za testiranje oljčnega olja. Stroški 750 ml steklenice znašajo 1900 rubljev.

Alce Nero Extra Vergine Di Oliva DOP - italijansko olje, katerega zbiranje surovin in proizvodnja poteka na enem mestu

Monini Extra Virgin

Oljčno olje, zelo priljubljeno v Italiji in številnih evropskih državah, se proizvaja že od leta 1920. Olje se proizvaja iz mono sort, zbranih v osrednjem delu Italije. Značilnost olja je široka paleta okusa in arome, saj recept vsebuje italijanske začimbe, vključno s suhimi zelišči in zelenjavo. Stroški 1 litra nerafiniranega olja Monini znašajo 1100 rubljev.

Monini Extra Virgin - klasično italijansko mono sorte olje

Suerte Alta Picual Extra Virgin

Vrhunsko špansko oljčno olje, pridelano in pridelano v regiji Bazna. Izdelek je pridobljen iz surovin sorte Picual, ki omogoča doseganje najvišje kakovosti in značilnih lastnosti okusa in arome. Olje ima veliko certifikatov svetovnih, evropskih, ameriških in japonskih organizacij. Izdelek je označen tudi z znakom kakovosti ekološkega kmetovanja, saj se za pridelek oljk uporabljajo samo okolju prijazna gnojila. Na prodaj so embalaža iz stekla in kositra, strošek litrske pločevinke olja je 1500 rubljev.

Suerte Alta Picual - vrhunsko oljčno olje, ki izvira iz Španije

Deortegas Picual Extra Virgin

Špansko oljčno olje najvišje kakovosti, pridelano v regiji Murcia na zavarovanem območju na nadmorski višini 800 metrov. Izdelek je okolju prijazen, kar potrjujejo certifikati regionalne in Evropske komisije za ekološko kmetijstvo. Olje se proizvaja iz oljk pikual, kar daje izdelku nežen in svetel okus ter kančke mandljev in artičoke. Proizvajalec proizvaja tudi olja iz drugih sort: arbequina, cornicabra, pa tudi olje za mešanje iz kombinacije različnih oljk. Stroški steklenice 500 ml znašajo 1150 rubljev.

Ekstra deviška olja Deortegas se proizvajajo iz različnih sort oljk

Borges Extra Virgin

Obseg prodanih izdelkov v državi, ki je vodilni v prodaji oljčnega olja v Španiji, dosega 60% vseh olj, prisotnih na španskem trgu. To je kvaliteten izdelek z rahlo nevtralno aromo in grenkim okusom. Proizvodno podjetje je bilo ustanovljeno leta 1896 in je sproščalo in izboljševalo kakovost in okus olja. Stroški 750 ml steklenice znašajo 950 rubljev.

Borges Extra Virgin - klasično nerafinirano olje iz Španije

Iberica Extra Virgin

Ena najbolj priljubljenih in razširjenih blagovnih znamk proizvajalcev oljčnega olja na svetu. Izdelek je narejen iz izbranih surovin sort Rhiblanca in Blanket, zaradi česar ima rahel zelnat okus in daje rahlo grenkobo v grlu. Kot nalašč za pripravo solat in prvih jedi, ima mednarodne certifikate, vključno z raziskavami laboratorija Roskontrol, ki so pokazale popolno skladnost izdelka s „Tehničnimi predpisi carinske unije za maščobe in naftne izdelke“(TR CU 024/2011.). Stroški pločevinke olja s prostornino 2 litra znašajo 1600 rubljev. Podjetje proizvaja tudi druge vrste olj v različnih količinah: oljčno olje, ekstra deviško BIO, ekstra deviško s sončničnim oljem.

Iberica proizvaja več vrst oljčnega olja, tudi v mešanici s sončnicami

Cretel PDO Messara Extra Virgin

Eno najboljših grških olj z oznako ZOP, ki je potrdilo o proizvodnji in pakiranju olja v isti geografski regiji. Surovine za olje gojijo na otoku Kreta v regiji Messara iz mono sort. Izdelek ima svetel, bogat okus, prijetno aromo in grenkobo v pookusu. Olje velja za okolju prijazno in ima ustrezne certifikate. Stroški steklenice 500 ml so 700 rubljev.

Cretel PDO Messara Extra Virgin - olje, proizvedeno na Kreti

Minerva Kalamata Extra Virgin

Kakovostno grško olje, proizvedeno s prvim hladnim stiskanjem, pakirano takoj po proizvodnji. Izdelek je narejen na Peloponezu in v regiji Kalamata iz najboljših sort oljk. Olje je prijetnega lahkega okusa in bogatega vonja, značilnega za visokokakovosten, naraven izdelek. Približna cena 750-mililitrske steklenice je 950 rubljev.

Minerva Kalamata Extra Virgin - olje iz Grčije z lahkotno aromo in bogatim okusom

GAEA zeleno in sadno

Nerafinirano oljčno olje iz Grčije, v celoti proizvedeno v vzhodnem delu Krete na območju mesta. Izdelek je narejen iz izbrane mešanice, ki jo zberemo ročno. Olje ima bogat sadni šopek z blago po pikantni aromi. Proizvajalec ima ogromno nagrad in certifikatov, poleg tega pa je član Extra Virgin Alliance. Stroški 500 ml steklenice olja znašajo 800 rubljev.

GAEA Green & Fruity je olje grškega izvora, katerega oljke nabirajo in predelujejo na Kreti

Delphi Extra Virgin

Kakovostno olje, ki izvira iz Grčije, pridelek katerega zori in predela na ročno izbrani mešanici na otoku Kreti. Olje ima certifikate, ki potrjujejo njegovo skladnost z mednarodnimi standardi. Izdelek ima nevtralen okus in lahkotno aromo oljk, idealen za ljudi, ki iščejo dobro, nevsiljivo olje. Stroški steklenice z 250 ml so 300 rubljev.

Delphi Extra Virgin - še eno certificirano grško oljčno olje s Krete

Kakovostno oljčno olje mora biti ekstra deviško, nerafinirano in hladno stiskano. Najboljši izdelki so narejeni iz posameznih sort oljk, pridelanih, predelanih in ustekleničenih na istem geografskem območju. Najboljše od vsega je, da kakovost oljčnega olja kažejo nagrade in certifikati, ki so na etiketi steklenice izdelka.