Vegan In Vegetarijanec: Kakšna Je Razlika

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Vegani in vegetarijanci: Ali obstajajo razlike?

Spori med jedci mesa in zagovorniki živih bitij trajajo že več kot eno leto. Pa vendar vsi ne vedo, da so tudi zagovorniki izogibanja hrani živalskega izvora razdeljeni v številne skupine. In najbolj številni in priljubljeni med njimi so vegani in vegetarijanci.

Kako se vegetarijanci razlikujejo od veganov

Med skupnimi točkami med temi predstavniki podobnih prehranskih kultur je zavračanje uživanja mesnih izdelkov, pridobljenih zaradi nasilne smrti živali. Poleg tega takšna hrana ne vključuje le mesa sesalcev, temveč tudi ribe in morske sadeže. Poleg tega so iz prehrane izključena živila z želatino, pridobljeno iz mletih kosti, hrustanca in kože živali. Prepovedani so tudi siri na osnovi sirišča, proizvedenega iz želodcev prežvekovalcev.

Privrženci brezmesnih diet vključujejo lakto-ovo vegetarijance, ovo-vegetarijance in lakto-vegetarijance. Predstavniki prve skupine jedo poleg rastlinske hrane še jajca s perutninskih farm, ki ne vsebujejo zarodkov, medu in mlečnih izdelkov. Ovo vegetarijanci poleg zelenjave in sadja v prehrano dodajajo le jajca. Lacto vegetarijanci na svoji mizi vključujejo rastlinsko hrano in mlečne izdelke.

Vegetarijanska dieta lahko v nasprotju z vegansko prehrano vsebuje živalske proizvode, kot so mlečni izdelki

Zgoraj naštete skupine pripadajo vegetarijancem, toda tisti, ki jedo izključno rastlinsko hrano in ji le občasno dodajo med, so vegani. Mimogrede, razlika med njima ni samo v prehrani. Vegani pogosto ne samo zavrnejo jesti živali, temveč tudi nasprotujejo:

• nositi oblačila celo iz volne, medtem ko vegetarijanci ne sprejemajo stvari le iz usnja in krzna;
• testiranje zdravil na živalih;
• držanje hišnih ljubljenčkov v stanovanjih in hišah, ker je nenaraven življenjski prostor;
• držanje živali v živalskih vrtovih in razkazovanje v cirkusu.

Ko sem se enkrat srečal, sem z možem srečal svojo nekdanjo sošolko. Če sem iskren, me je presenetil njihov izjemno mršav videz - oba sta bila videti zelo krhka in skoraj prozorna. Postopoma sem med komunikacijo izvedel, da so približno pet let vegani. Mimogrede, že enak čas poskušata zanositi otroka, čeprav morda tu ni nobenega odnosa.

Na splošno je jasno, da lahko iz mnogih razlogov postanete vegani ali vegetarijanci - po zdravem načinu življenja, želji po vrnitvi v nekdanjo harmonijo, ljubezni do živali itd. Toda ne glede na svojo motivacijo ne pozabite, da mora biti prehrana uravnotežena in vključevati snovi, ki jih telo potrebuje, da ne bo ogroženo vaše zdravje.