Juha S Cmoki In Krompirjem: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Juha s cmoki in krompirjem, ki jo želite ves čas kuhati

Izvirno, a povsem preprosto - juha s cmoki in krompirjem bo pomagala v primerih, ko domišljiji odpove ali je čas omejen. Vsakič, ko se dodajo nove sestavine, se okus jedi razkrije na nov način. Poskusite domiselno juho s cmoki in se pripravite na navdušene pohvale družine.

Bogata juha s cmoki, krompirjem in jajčnim prelivom

No, zelo preprost recept za zasedene gospodinje ali kuharice začetnice. Idealna možnost je, da pripravite juho z domačimi cmoki.

Izdelki:

• 20-25 cmokov;
• 2 krompirja;
• 1 čebula;
• 1 korenček;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• 1 jajce;
• sol in poper po okusu;
• 1 lovorjev list;
• nekaj sveže zelene čebule za postrežbo.

Recept:

1. Krompir narežemo na srednje velike kocke.

   

   Krompir je primeren za vse vrste

2. Najprej vrzite krompir v vrelo vodo, po vrenju pa dodajte cmoke. Začinimo s soljo, dodamo črni poper in lovorjev list. Kuhajte od trenutka vrenja 8-10 minut.

   

   Po pripravljeni juhi ne pozabite odstraniti lovorjevega lista

3. Pražite čebulo in korenje. Dodajte v ponev.

   

   Pazite, da cvrtje ne zažge

4. Z vilicami stepemo jajce, ki mu postopoma dodajamo 5-6 žlic vrele juhe.

   

   Jajčni preliv bo juhi dodal nežnost

5. Jajčni preliv vlijemo v juho, dušimo na majhnem ognju 3 minute in nato izklopimo ogenj pod lončkom.

   

   Bogata juha s cmoki, krompirjem in jajčnim prelivom, postrežena z drobno sesekljanimi zelišči

Juha s cmoki v počasnem kuhalniku

Takšna jed bo nadomestila tako prvo kot drugo.

Izdelki:

• 15–20 cmokov;
• 2 krompirja;
• 1 čebula;
• 1 korenček;
• 2 žlici žlici l. rastlinsko olje;
• 30 g svežega kopra;
• sol in poper po okusu.

Recept:

1. V posodi multivarka v načinu "Peka" ali "Cvrtje" dušite čebulo in korenje.

   

   Med praženjem premešajte zelenjavo

2. Dodajte nasekljan krompir, poper, sol in nato prelijte z vrelo vodo.

   

   Krompir narežemo na grobo, da se zlije s cmoki

3. Dodamo cmoke in zavremo. Začinimo s soljo in poprom. Kuhajte 40–45 minut v načinu „Kuhanje“ali „Juha“.

   

   Juho mešajte, dokler cmoki ne priplavajo

4. Koper drobno nasekljamo.

   

   Koper postrežemo s toplo juho

5. Vročo juho potresemo s koprom in ponudimo s kislo smetano.

   

   Juha s cmoki in krompirjem v počasnem štedilniku se izkaže za megaprozorno

Video: juha s cmoki Valentine Sidorove

Resnično obožujem hitre in nenavadne recepte. Med temi v moji kulinarični kasici je tudi bogata juha s cmoki. Kuham ga na osnovi zelenjavne juhe in dodam začimbe, ki so svetlega okusa (timijan, rožmarin, timijan). Dobro se obnese z dodatkom sladke paprike in / ali paradižnika. Več zelenjave, okusnejša bo juha. In vedno sveža zelišča, juha ima od tega samo korist.

Stroški juhe s cmoki so majhni, a jed je obilna in okusna. Izgleda zelo apetitno, vonj pa bo v kuhinjo privabil vse člane gospodinjstva. Poskusite z začimbami, vključno z lovorjevimi listi, koriandrom, timijanom in suhim česnom.