Sanje Moške Solate S šunko In Agaricami Medu: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Razvajamo svoje ljubljene moške: solata "Moške sanje" s šunko in medenimi agariki

Solata z zgovornim imenom "Moške sanje" je zelo nasitna in ima izrazit okus po gobah in mesu. Narejen je enostavno in hitro; za njegovo pripravo niso potrebna posebna kulinarična znanja. Sestavine v receptu so na voljo in jih lahko kupite v trgovinah.

Solata "Moške sanje" s šunko in gobami

Vrhunec te solate je, da se v receptu uporabljata dva mesna izdelka hkrati. Kombinacija nežne šunke in pikantnega okusa dimljenega fileja piščančjih prsi jedi prinaša izvirnost. Namesto šunke lahko dodate karbonado ali šunko z malo maščobe, iz katere je bila izrezana slanina.

Sestavine za solato "Moške sanje":

• 250 g puste šunke;
• 250 g kislih medenih gob;
• 200 g dimljenega fileja piščančjih prsi;
• 7 prepeličjih jajc;
• 2 srednje veliki rdeči čebuli;
• 3 žlice. l. majoneza;
• sol in črni poper po okusu.

Recept za solato "Moške sanje":

1. Šunko narežemo na srednje velike kocke. Če so na njem območja z maščobo, jih je treba odrezati.

   

   Šunka za solato potrebuje dobro kakovost in z minimalno vsebnostjo tujih dodatkov

2. Prekajeni piščančji file nasekljajte tudi na kocke. Najprej je treba odstraniti piščančjo kožo.

   

   Urejeno rezanje zagotavlja, da je solata videti apetitno

3. Prepeličja jajca kuhamo 5 minut po vrenju. 10 minut nalijte z mrzlo vodo in lupino odlepite. Razdrobite jih na kocke.

   

   Prepeličja jajca so bogata z vitamini in minerali

4. Iz kislih gob odcedimo tekočino. Če želite to narediti, jih je treba postaviti v sito in pustiti pol ure.

   

   Presežna tekočina v solati je neuporabna, zaradi nje bo okus voden

5. Gobe sesekljajte na grobo, dobesedno razrežite na dva ali tri kose. Majhne gobe lahko pustite takšne, kot so, to ne bo škodilo niti okusu niti videzu solate.

   

   Medene gobe dajejo solati izrazit okus po gobah

6. Rdečo čebulo narežemo na kocke.

   

   Rdeča čebula doda pikantni pridih solati.

7. Sesekljano čebulo prelijte z vrelo vodo in jo držite 5 minut. Nato vodo odcedite in čebulne kocke ohladite na sobno temperaturo. V solato ne dajte vroče čebule, saj bo to pokvarilo okus jedi.

   

   Vrela voda bo čebuli odvzela grenak okus

8. Vse sestavine solate združite v visokostranski skledi in začinite z majonezo. Po okusu začinimo s soljo in črnim poprom.

   

   Prigrizek "Moške sanje" lahko postrežemo na zelenih listih solate, okrasimo z rezinami paradižnika in kuhanimi jajci

Video: solata "Moške sanje" s šunko in kuhanimi piščančjimi prsi

Že dolgo pripravljam solato "Moške sanje" s šunko, medenimi gobami in dimljenim piščančjim filejem. Lahko bi celo rekli, da je to moj podpisni recept. Noben dopust v naši družini ni popoln brez te krepke jedi. Včasih improviziram: v solato namesto vloženih gob dodam jurčke ali šampinjone. Toda pri medenih agarikah se izkaže, da je najbolj okusna. In včasih šunko zamenjam s svinjino, pečeno v pečici, razstavljeno na vlakna. Tudi izkaže se zelo okusno.

Mesno solato "Moške sanje" s šunko in vloženimi gobami lahko postrežemo na mizi tako ob praznikih kot med delavniki. Njegov bogat okus bo razveselil tudi prefinjenega gurmana. Preizkusite ta preprost recept za izvirno jed in uživajte v zasluženih pohvalah vaše družine!