Kefir Ponoči - Koristi In škode Za Telo žensk In Moških

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Kefir ponoči: dobra navada ali škoda telesu?

Kefir je eden najbolj zdravih fermentiranih mlečnih izdelkov. To pijačo zelo pogosto vključijo v svojo prehrano tisti, ki spremljajo svoje zdravje in si prizadevajo za pravilno prehranjevanje. Za mnoge je kozarec kefirja pred spanjem vsak dan obvezen ritual, ki telesu prinese številne koristi. Nekateri pa menijo, da je to slaba navada, saj je škodljivo jesti ponoči. Ugotoviti moramo, kateri od teh dveh položajev je pravilen.

Ali je za telo koristno ali škodljivo, če pijete kefir ponoči

Zdravstvene koristi kefirja so posledica kemične sestave pijače. Vsebuje organske kisline, maščobe, ogljikove hidrate, naravne sladkorje in probiotike. Kefir vsebuje vitamine PP, A, C, H, pa tudi vitamine skupine B. Pijača je bogata s fluorom, bakrom in jodom, je odličen vir beljakovin in vsebuje več kalcija kot mleka.

Kefir je koristen zaradi visoke vsebnosti kalcija

Kefir bo telesu prinesel največjo korist, če ga zaužijemo ponoči. Prednosti pijače so naslednje:

1. Telo dobro nasiti, zato lahko nadomesti polno večerjo. Uživanje kefirja ponoči pomaga potešiti lakoto in pospešiti metabolizem, ne da bi preobremenil prebavni trakt. To je še posebej koristno za tiste, ki se borijo s prekomerno telesno težo;
2. Kefir je bogat s kalcijem, ki ga telo ponoči dobro absorbira.
3. Probiotiki pomagajo uravnotežiti črevesno mikrofloro in odstraniti odpadne snovi iz jeter.
4. Aminokislina triptofan pomaga umiriti živčni sistem in lažje zaspi.
5. Kefir normalizira raven glukoze v krvi in izboljša imunost.
6. Kefir, pijan ponoči, spodbuja proizvodnjo želodčnega soka, zaradi česar se apetit pojavi zjutraj. Zdrav, hranljiv zajtrk je ključ do dobrega zdravja in razpoloženja.
7. Svež kefir ima blag diuretični in odvajalni učinek, kar pomaga odpraviti edeme in odstraniti odvečno tekočino iz telesa.
8. Biološko aktivne sestavine, ki jih vsebuje kefir, prispevajo k razgradnji ledvičnih kamnov in njihovemu izločanju.

Kdo ne bi smel piti kefirja ponoči

Kefirja ponoči zavrnite, če imate naslednje kontraindikacije:

• individualna nestrpnost do mlečnih izdelkov;
• enureza;
• povečana kislost želodčnega soka;
• čir in gastritis;
• težnja k fermentaciji v črevesju in driska;
• poslabšale kronične bolezni.

Kako piti kefir ponoči

Pitje kefirja tik pred spanjem je napačno, saj lahko povzroči povišanje inzulina v krvi. Najbolje je, da to storite uro pred spanjem. Zdrava oseba lahko spije kozarec kefirja na dan. Predhodno ga je treba ogreti na sobno temperaturo. Najbolj uporaben in okusen je kefir z deležem maščobe 3,2%. To je posledica dejstva, da večji kot je odstotek maščobe, boljši se bo absorbiral kalcij. In za tiste, ki so na dieti, je bolje, da se odločijo za kefir z odstotkom maščobe 1%.

Dodatne sestavine kefir spremenijo v prehranski šejk

Če kefirju dodate dodatne sestavine, dobite zdrav koktajl, ki bo telesu prinesel še več koristi. Obstaja več priljubljenih receptov za te pijače:

1. Koktajl iz kefirja in cimeta lahko zniža krvni tlak. V kozarec kefirja je treba dodati žličko cimeta, premešati in pustiti, da se kuha pet minut.
2. Za tiste, ki so na dieti, je priporočljivo, da kozarec kefirja zmešate s pol žličke cimeta in ingverja ter ščepcem rdeče paprike. Ta pijača lahko nadomesti večerjo.
3. Pijača, sestavljena iz kozarca kefirja in dveh ali treh žlic limoninega soka, pa tudi kozarec kefirja in čajne žličke kurkume, bo pomagala znebiti odvečnih kilogramov;
4. Za krepitev imunskega sistema je priporočljivo, da v kozarec kefirja dodate žličko medu in žlico suhih otrobov.
5. Tisti, ki ne marajo kislega okusa kefirja, so lahko dostojna alternativa jogurtu. Samo v mešalniku zmešajte kozarec kefirja s pol kozarca malin. Če želite koktajl narediti bolj sladek, dodajte žličko medu.

Strokovno mnenje

Strokovnjaki nimajo soglasja o koristih kefirja ponoči. Zdravniki verjamejo, da pitje te pijače ponoči lahko in mora biti. Nutricionisti pa to priporočajo najkasneje do štirih zvečer, vse pa zato, ker ima kefir visok insulinemični indeks.

Video: Elena Malysheva o prednostih kefirja

Video: gastroenterolog o kefirju

Video: nutricionist o nevarnosti kefirja ponoči

Ocene

Po mnenju zdravnikov je ponoči kozarec kefirja zelo koristen za telo. Če tej fermentirani mlečni pijači dodate dodatne sestavine, dobite učinkovitejši koktajl. Toda preden v svojo prehrano vključite kefir, obvezno preberite kontraindikacije.