Kazalo:
- Zjutraj se zbudite ob mamljivi aromi sveže pečenega kruha
- Poraba osnovnih živilskih izdelkov v Rusiji (povprečje na osebo, kg / leto)
- Sestavine
- Recept za pripravo kruha
Video: Recept Za Kruh V Izdelovalcu Kruha S Podrobnimi Navodili
2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 21:39
Zjutraj se zbudite ob mamljivi aromi sveže pečenega kruha
O tem stoletju tehnološkega napredka! Ne, ne 21. stoletje. Govorim o prejšnjem stoletju. Koliko čudovitih odkritij in neverjetnih izumov nam je prinesel! Koliko novih gospodinjskih aparatov se je pojavilo v našem domu, od kopalnice do kuhinje. Naprave, brez katerih sodobna ženska ne more razumeti svojega življenja. Električni proizvajalec kruha je med takimi pomočniki samozavestno vstopil v naše življenje.
Saj ne, da brez nje ni mogoče, a v nekaterih situacijah se je res izkazala kot dobra prijateljica. Na primer na dachi ali v drugih oddaljenih vaseh, ko je ura najbližja trgovini ali celo več. In če tudi pečice ni ali pa iz nekega razloga ne deluje, je kruh v kruhopeki rešitev.
Trenutno so sodobni proizvajalci kruha dosegli vrh popolnosti. Večina jih ima ogromno programov pečenja in to lahko počnejo tudi v zapoznelem načinu. To je še ena prednost - zjutraj se zbudite iz arome svežega kruha, že je pečen in vabi k mizi. Preostane le še kuhanje kave in okusen zajtrk.
Da bi se prepirali z dejstvom, da je kruh glava vsega, mislim, da je neuporaben. To potrjujejo statistični podatki. V to se boste prepričali sami, če pogledate spodnjo tabelo. Veste, da se krompir imenuje "drugi kruh" in če krompir pečete v pečici s slanino, mmmm.., si boste obliznili prste. V tabeli so prikazani tudi podatki o porabi krompirja.
Kljub temu, da se je od začetka prejšnjega stoletja poraba kruha zmanjšala skoraj za polovico, še naprej ostaja vodilna, takoj za mlečnimi izdelki.
Poraba osnovnih živilskih izdelkov v Rusiji (povprečje na osebo, kg / leto)
| 46 | Mleko in mlečni izdelki | 229 | Jajca kos. | |||||
| 9.3 | Sladkor | 33 | Krompir | 130 | Kruh in krušni izdelki | 118 |
sladko pecivo, žemljice in pite, hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko kalorija. Zato se ne smete preveč odnašati, da se kasneje ne bi borili z odvečnimi kilogrami. Dnevna norma za odraslo osebo je 300-350 gramov. kruha. S težo k prekomerni teži je bolje, da jo zmanjšamo na 100-150 gramov. Obstaja veliko receptov za proizvajalce kruha. Skladno s tem je kruh drugačen: rž, pšenica, otrobi, grobo zrno, z dodatkom različnih žit, zelišč, oreškov in suhega sadja. Vendar je glavna moka za peko kruha pšenična moka. Najbolj primeren je tudi za peko palačink. Danes pa želim razmisliti o enem najpogostejših receptih za kruh za kruhomat. Najenostavnejši in najbolj znan klasični beli kruh za vsakogar. In spekli ga bomo z zlato hrustljavo skorjo. Torej, začnimo! SestavinePotrebovali bomo: 300-320 ml. mleko (voda); 1 čajna žlička soli (brez diapozitiva); 1 čajna žlička sladkorja (brez tobogana); 2 žlici rastlinskega olja; 1 čajna žlička suhega kvasa; 280-300 gr. pšenična moka. Recept za pripravo kruhaKorak 1. Potrebna količina mleka ali vode (lahko uporabite mleko in vodo 1: 1) rahlo ogrejte. V kozarec nalijte malo tekočine, približno ¼ kozarca, in v to količino vlijte kvas, naj se raztopi. 
Preostalo mleko vlijemo v pekač. Uporabljam krog. Testo bolje zmeša in ne pušča vogalov, ki so zamašeni z moko, kot v kvadratni obliki. 
Korak 2. V mleko vlijte žličko soli in isto žlico sladkorja. 
Nato 2 žlici rastlinskega olja. 
Korak 3. Z merilno skodelico izmerite moko in jo presejte skozi fino sito. To je potrebno, da odstranimo grudice in nasičimo moko s kisikom, da postane bolj zračna. 
Moko pošljemo tudi v pekač. Toda ničesar ne mešajte, ampak previdno vlijte moko na vrh mleka. V moko naredimo depresijo in vanjo vlijemo raztopljeni kvas, potem ko ga premešamo. 
Korak 4. Obrazec z vsebino postavite v aparat za kruh in izberite želeni način. V mojem primeru bo to za proizvajalca kruha BORK način 1 (2 uri 55 minut), teža 750 g, temna barva skorje. Po tem, ko je kruh pečen v izdelovalcu kruha. Raje ga takoj vzamem ven in položim na obrnjeno sito (skozi katero presejem moko) ali na enega od križišč rešetke plinskega štedilnika. To naredim tako, da se med postopkom hlajenja spodnji del štruce prezrači in ne zmoči. V tem primeru je celotna skorja hrustljava. 
Dober tek!Zdaj je v vašem arzenalu domačih receptov tako preprost recept za kruh za proizvajalca kruha. Mimogrede, zanimivo dejstvo, v starih časih so Slovani kruha pekli ne samo iz pšenice, rži in ječmena, temveč tudi iz želoda. Najbolj resnični želodi. Zmleli so jih v moko in spekli nekaj takega kot ravno pecivo. S spoštovanjemPriporočena:Recept Za Klasično šarloto Z Jabolki V Pečici, Aparatom Za Kruh Itd. + Fotografija In Video
Postopni recepti za več vrst šarlot. Bistvene sestavine, nasveti in skrivnosti kuhanja. Peka v pečici, aparat za kruh, počasni štedilnik Bananin Kruh: Recepti Za Izdelavo Kruha In Pečice
Kako narediti sladek bananin kruh. Korak za korakom recepti za pečico in kruh. Video. S čim se prijaviti Lososovo Uho: Izbor Receptov S Podrobnimi Navodili Za štedilnik In Multivarko + Fotografije In Video Posnetke
Zakaj je losos koristen. Kako pravilno kuhati lososovo ribjo juho in kaj je za to potrebno. Najboljši recepti: klasični, finski, multivarki in drugi Japonske žemljice S Hokaido: Korak Za Korakom Recept Za Mehke, Kot Je Puh, Mlečni Kruh S Fotografijo In Videom
Kako narediti japonske žemljice s hokaido. Navodila po korakih s fotografijami in video posnetki Kečap Za Zimo Doma: Najboljši Recepti S Podrobnimi Navodili, Fotografijami In Videoposnetki
Opis receptov za pripravo kečapa za zimo. Različica klasične omake, začinjena, sladka, s kumarami, gobami in slivami |