Kisla Smetana V Ponvi V Naglici: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Okusne dobrote za čaj in kavo: v naglici pripravimo kislo smetano v ponvi

Če nimate pečice ali želite svoje bližnje razveseliti z nečim okusnim, a hkrati preprostim in hitrim za pripravo, potem je hiter recept za kislo smetano v ponvi točno tisto, kar potrebujete. Preprosta, a osupljivo okusna torta bo popolnoma okrasila družinsko čajanko ali dopolnila skodelico aromatične kave s prijatelji.

Korak za korakom recept za kislo smetano v ponvi v naglici

Na eni kulinarični strani sem v ponvi našla recept za kislo smetano, čigar imena se zdaj ne morem več spomniti. S torto sem se seznanil v tistem obdobju svojega življenja, ko sem najel hišo in nisem imel pečice. Ker imam rad in imam raje sladkarije, narejene z lastnimi rokami, sem dobil idejo, da bi en prosti večer preživel v iskanju receptov za sladkarije, za katere ni potrebna peč. V mojem zvezku se je pojavilo približno dva ducata novih zapisov, od katerih enega delim z vami spodaj.

Sestavine:

• 200 g kisle smetane z vsebnostjo maščobe 10–20%;
• 400 g kisle smetane, 27% maščobe;
• 200 g granuliranega sladkorja + 1 žlica. za smetano;
• 3-3,5 st. moka;
• 1 čajna žlička soda;
• 1 g vanilina;
• 1 paket piškotov za dekoracijo.

Priprava:

1. Kislo smetano z malo maščobe prenesite v večjo skledo.
2. Dodamo 200 g sladkorja in sodo bikarbono, premešamo.
3. Zmesi postopoma dodajamo presejano moko.

4. Vse sestavine premešamo in zgnetemo do mehkega testa.

   

   Testo za kislo smetano mora biti plastično in ne zamašeno z moko

5. Testo razdelimo na 8-9 enakih kosov.

   

   Iz navedenega števila sestavin dobimo približno ducat peciva.

6. Vsak kos razvaljamo v krog s premerom približno 25 cm. Da se testo ne sprime in raztrga, na delovno površino in valjar potresemo malo moke.

   

   Ko valjčke razvaljamo, testo potresemo z moko

7. Obrežite robove obdelovancev s pokrovom ali ploščo ustreznega premera.

   

   Tortam lahko daste čudovito obliko s pokrovom ali ploščo

8. En kos testa damo v suho ponev in pečemo na zmernem ognju 2 minuti. Obrnite, kuhajte še 2 minuti.

   

   Torte pečemo na majhnem ognju

9. Ponovite zgornje korake, da spečete pecivo iz vsega preostalega testa.

   

   Pečemo celo pecivo iz testa

10. Za kremo stepemo maščobno kislo smetano s kozarcem sladkorja in vanilije.

11. Torte položite eno za drugo na velik krožnik in vsako od njih izdatno namažite s smetano, oblikujte torto.

    

    Vsako skorjo premažite z veliko smetane

12. Piškote zmeljemo v majhne drobtine.

    

    Kot posip lahko uporabite zdrobljene piškote.

13. Strani in vrh torte obilno potresemo z drobtinami.

    

    Preliv bo torti dal popoln videz

14. Priboljšek postavite za 1-2 uri v hladilnik, nato ga razrežite na porcije in postrezite.

    

    Torta bo veliko bolj okusna, če jo pustite, da se skuha, preden jo postrežete

Video: okusna kisla smetana v ponvi

Hitra kisla smetana v ponvi je odličen način, da svoje ljubljene še enkrat presenetite s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi. Okusna in obilna torta bo všeč tako odraslim kot otrokom. Uživajte v čaju!