5 Možnosti Za Postrežbo "Sled Pod Krznenim Plaščem"

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

5 načinov, kako postreči "Sled pod krznenim plaščem", kot da bi celo življenje delal kot kuhar v restavraciji

Solata "Sled pod krznenim plaščem" je priljubljena v ruski kuhinji. Poskusite presenetiti goste in pripravite slavno predjed po klasičnem receptu, vendar na izviren način.

Naredite zvitke

Kuhajte jajca. Zelenjavo je najbolje pečemo eno uro v pečici, posamično zavito v folijo. Jajca, ohlajeno korenje in krompir naribamo.

Na bambusovo preprogo, ki je bila prej zavita v folijo za živila (da se ne obarva s sokom), položite plast pese. Dodajte plast naribanega krompirja, na zgornji in spodnji strani rdeče pese pa pustite vdolbine. Solimo, premažemo z omako, namažemo korenje, jajčne kocke, nanesemo plast majoneze.

Rolo tesno zavijte, zgladi robove, ohladite. Zvitek narežemo na kroge, ki jih razporedimo po listih solate. Okrasimo s peteršiljem ali koprom.

Na kuhanih jajcih

Kuhajte jajca in peso. Ribe narežemo, da naredimo file. Jajca prerežemo na pol. Tri končne pese na grater, dodajte rumenjake, drobno sesekljano čebulo, zmešajte z majonezo.

Vse sestavine lahko s sledom preluknjate z mešalnikom in dobite nekakšno pašteto. Z njim napolnite jajčne polovice in okrasite z zeleno čebulo.

Zavijte v pita kruh

Zakuhamo ali pečemo zelenjavo, jajca, očistimo vse sestavine. Vtrite na drobno rende. Bolje je, da peso stisnete, da odstranite odvečni sok.

Nadalje, preden dosežete rob pita kruha, položite peso. Dodajte malo soli in majoneze. Damo naslednji list pita kruha, plast korenja, spet omako in pita kruh. Nalijte naribana kuhana jajca, malo majoneze in lavaša. Končajte s sesekljanim sledom in zeleno čebulo.

Tesno zvijemo v tesen zvitek, zavijemo v folijo in pošljemo v hladilnik za 1-2 uri. Ohlajenega zvitka narežemo na porcijske kroge in položimo na krožnik.

Narediti torto

Isti nabor izdelkov: sled, krompir, pesa, korenje, jajca, čebula mora biti pripravljen na zgoraj navedeni način. Vzamemo napolitanke in poberemo torto.

Vsako plast premažemo z majonezo. Polnjenje in zaporedje lahko spreminjate: odstranite na primer krompir ali, nasprotno, ponovite več plasti.

Na tartlete

Za spremembo lahko na tartleteh postrežete "Sled pod krznenim plaščem". Izdelke, ki jih poznamo prigrizkom, razporedimo v modelčke za testo in okrasimo s kapljico majonezne omake.