Zdravniki In Strokovnjaki Za Prehrano Odsvetujejo Pogosto Uživanje Teh Juh

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Zdravniki in nutricionisti odsvetujejo prepogosto uživanje 6 juh

"Jej juho, sicer si pokvariš želodec!" - ta starševski red je verjetno poznan vsakemu otroku od otroštva. Mnoge generacije mater in babic so vztrajale na koristnosti prvega tečaja, na potrebi po njegovi prisotnosti v vsakdanji prehrani. Zdaj lahko v korist ene ali druge točke najdete veliko materialov o prednostih juhe. Obstaja pa 6 juh, ki jih po mnenju zdravnikov in strokovnjakov za prehrano ne gre pretiravati.

Solyanka

Kljub svetlemu okusu in hranilni vrednosti je mešanec zelo kaloričen. Pri pripravi te jedi se uporabljajo kumarice, ki povečajo kislost.

In seveda se je vredno spomniti na pol dimljeno klobaso in klobase, vključene v recept za mešanico. Poleg velike količine soli in maščob vsebujejo stabilizatorje, konzervanse in ojačevalce okusa.

Ljudje, ki se želijo izogniti boleznim, kot so hipertenzija ali bolezen koronarnih arterij, se s to jedjo ne bi smeli zanositi. Poleg tega se je vredno izogibati njegovi pogosti uporabi za tiste, ki že imajo težave s prekomerno telesno težo, boleznimi jeter in ledvic ter srčno-žilnimi boleznimi.

Juha iz kislega zelja

Glavna sestavina te jedi je kislo zelje. Nedvomno ima veliko koristnih lastnosti in lastnosti, od protivnetnega do joda bogatega.

Hkrati pa ima visoko kislost škodljivo za ljudi z razjedami ali gastritisom, hipertenzijo ali ishemijo.

Gobova juha

Gobe hkrati vsebujejo beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine, maščobe in večino aminokislin. Zaradi prisotnosti vsega naenkrat niso koristni.

Torej beljakovine hitin, ki je v gobah, skoraj ne prebavi v človeškem prebavnem sistemu, kar lahko v primeru zlorabe povzroči gastritis, razjede, pankreatitis in druge bolezni prebavil.

Khash

Ta armenska jed je v pripravi enaka našemu želeju, vendar jo postrežemo vročo in ima tako kot žele meso nekaj prehranskih omejitev.

Te jedi ne uporabljajte pretirano zaradi nevarnosti ledvičnih ali žolčnih kamnov. In zaradi visoke vsebnosti holesterola lahko kaša prispeva k poslabšanju vaskularnega stanja.

Lagman

Tradicionalni uzbeški recept za to jed uporablja meso (jagnjetino ali govedino), rezance in zelenjavo. In če prisotnost zelenjave naredi to jed zdravo, potem obilica moke in maščob izniči pozitiven učinek.

Povečana vsebnost maščob in kalorij v lagmanu ni priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo in poškodbami kardiovaskularnega sistema, lahko prispeva k razvoju srčnega infarkta in kapi.

Grahova juha

Ta juha je splošno znana po svojih koristih za zdravje. Izboljšuje tudi prekrvavitev, dobro vpliva na kožo, krepi lase, izboljšuje prebavo in znižuje krvni tlak. Zdi se, da je to nenehna korist, vendar obstaja veliko kontraindikacij in omejitev.

Najprej se morate spomniti na možnost individualne nestrpnosti do telesa stročnic.

Kuhan grah sam po sebi poveča nastajanje sečne kisline v telesu, kar pomeni tveganje za razvoj bolezni ledvic, kot so holecistitis, nefritis in ledvični kamni.