Cimetove žemljice Sinabon: Korak Za Korakom Recept S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Čudovite žemljice Cinnabon: originalni recept za občutljivo poslastico

Ustne žemljice Cinnabon lahko upravičeno imenujemo kot znak svetovno znane verige kavarn in pekarn z istim imenom, ki ima pisarne v več kot 60 državah. Testo, ki se topi v ustih, v kombinaciji z vrtoglavo aromo kreme po cimetu in maslu omogoča, da uživate v edinstveno okusni dobroti, v katero se takoj zaljubijo sladki zobje vseh starosti.

Korak za korakom recept za žemljice s cimetom

Dolga leta je bil moj zajtrk najpogosteje skodelica močne kave z mlekom, kajti takoj, ko sem se zbudila, je moje telo kategorično zavrnilo zaznati nekaj bolj resnega in zadovoljivega. Toda po selitvi v tujino so se moje navade nekoliko spremenile. In to se je zgodilo zaradi dejstva, da je nedaleč od hiše, kamor smo se preselili, živeti majhna zasebna pekarna. Mimo te ustanove je nemogoče mimo ravnodušno, saj je že nekaj sto metrov pred njo zrak napolnjen z neverjetnimi aromami svežega peciva, mleka in začimb. In prav v tej pekarni sem srečal čudovite žemljice Cinnabon.

Sestavine:

• 200 ml mleka;
• 11 g suhega kvasa;
• 200 g masla;
• 4 žlice. pšenična moka;
• 2 jajca;
• 1 žlička sol;
• 1/2 žlice. kristalni sladkor;
• 1 žlica rjavi sladkor;
• 4 žlice. l. mleti cimet;
• 1,5 žlice. sladkor v prahu;
• 1/4 Art. Kremasti sir;
• 1,5 žličke. vaniljeva esenca.

Priprava:

1. Toplo mleko združite s kvasom in navadnim sladkorjem. Pustite pivo 20 minut.
2. V ločeni posodi rahlo stepemo jajca.
3. Presejte pravilno količino moke in soli.
4. Testu dodajte 1/3 žlice. zmehčana mešanica masla in jajc, 1 žlička. izvleček vanilije.

5. Nastali masi postopoma dodajamo moko in sol. Zamesimo mehko, nelepljivo testo, ga prestavimo v skledo, pokrijemo in postavimo na toplo za 50-60 minut.

   

   Testo pustimo na toplem, da vzhaja

6. Testo razvaljamo v približno 40 cm široko plast in približno 55 cm dolgo.

   

   Testo razvaljamo v večjo plast

7. Testo premažite z 1/3 skodelice mehkega masla.

   

   Na testo nanesite tanko plast zmehčanega masla

8. Rjavi sladkor združite z mletim cimetom, nato pa zmes enakomerno razporedite po celotni površini testa.

   

   Testo potresemo z mešanico rjavega sladkorja in cimeta

9. Napolnjeno testo zvijemo v urejen, tesen zvitek in narežemo na 3 cm debele porcije.

   

   Polnjeni zvitek narežemo na porcije

10. Kose položite na predhodno obložen pekač s papirjem za peko.

    

    Pekač obložimo s papirjem za peko, da se žemljice ne zažgejo.

11. Žemlje postavite v pečico, ogreto na 160 stopinj, in kuhajte 20 minut.

    

    Kuhajte žemljice do porjavenja

12. Kremni sir združite s preostalim maslom (7-8 žlic), sladkorjem v prahu in ekstraktom vanilije.

    

    Pripravite zaledenitev

13. Rjave žemljice vzamemo iz pečice in jih namažemo s kremasto glazuro.

    

    Vroče žemljice pokrijte z glazuro

14. Postrezite s svojimi najljubšimi pijačami in uživajte.

    

    Škofje postrezite s čajem, mlekom, kakavom ali katero koli drugo pijačo

Nato vam predstavljam video posnetek, s katerim si lahko enostavno pripravite priboljšek za vso družino.

Video: Cinnabon - najbolj občutljive cimetove žemljice

Če želite uživati v svetovno znanih žemljicah Cinnabon, vam ni treba iti v istoimensko kavarno in zapraviti denar. Pripravite priboljšek z lastnimi rokami in poskrbite za prijetno čajanko s svojimi najdražjimi. Dober tek!