Recepti Za Vroče Napitke Za Jesen: Ingver, Med In čokolada, Kuhano Vino In čaj + Video

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Zima je tik pred vrati! Pripravimo okusne tople napitke, ki vas bodo pogreli v jesenskem večeru

Jesen je že prišla na svoje, zimski mraz pa se vedno bolj približuje. Kaj najraje grejemo v hladnih večerih? Prijetna odeja, igranje s hišnim ljubljenčkom, objemanje drage osebe. Toda to zadovoljstvo bo zagotovo nepopolno brez skodelice, napolnjene s toplo vročo pijačo.

Takšen napitek, naraven, poln vitaminov in pripravljen z lastnimi rokami, vam ne bo le pomagal, da se boste ogreli, ampak tudi izboljšal razpoloženje in preprečil prehlad. Konec koncev vsebnost vitaminov bistveno stimulira imunski sistem, dotik ogrevane skodelice pa aktivira akupunkturne točke na prstih in dlaneh, kar izboljša delovanje telesa kot celote.

Povedali vam bomo o preprostih receptih za pripravo neverjetno okusnih in zdravih pijač, v katerih lahko z začimbami dodate začimbe in okrepite učinek.

Vsebina

• 1 Recepti za pripravo napitkov z začimbami
• 2 Kako narediti kuhano vino: pravila in recepti
• 3 Medeni napitki: okus in koristi že od antičnih časov
• 4 recepti za čaj: nov pogled na znano pijačo
• 5 Domača vroča čokolada in kakav: okusno, zdravo, zanimivo
• 6 Video o izdelavi flip in grog

Recepti za pripravo napitkov z začimbami

Čudovit učinek začimb na telo in razpoloženje je bil znan že v starih časih. Uporabljali so jih tako za izboljšanje okusa kot kot zdravila. Najpogostejše začimbe za uporabo v vročih napitkih so:

• Nagelj;
• Janež;
• Kardamom;
• Žafran.

Poglejmo si najpreprostejše in najučinkovitejše recepte za pripravo pijač z uporabo teh začimb.

1. Nageljnove žbice so zelo dobre kot dodatek vročemu črnemu čaju. Po polnem čajniku dodajte dve palici po gnetenju vrhov. To bo čaju dalo prijetno aromo dima. Nageljnove žbice pomagajo krepiti spomin, spodbujajo koncentracijo. Nageljnove žbice vsebujejo omega-3 maščobne kisline in vitamine, zato bo napitek z njegovo uporabo pomagal tistim, ki imajo pomemben dogodek, na primer izpit.
2. Preizkusite recept za janeževo kavo. Odlično bo, če se vrnete z ulice in začutite, da ste zmrznjeni. Vzemite Turka, vanj vlijte 2 žlici kave in ščepec janeža. Zmes prelijemo z žlico vrele vode in mešamo, da postane gladka. Po tem nalijemo vodo do roba in zavremo.
3. Aroma kardamoma lahko razbremeni stres, zato je skodelica kave s to začimbo zelo koristna po delovnem dnevu. Dvema žlicama kave dodajte dobesedno ščepec kardamoma, pijte napitek in uživajte v nežni aromi. Kardamom vsebuje železo, fosfor in vse vitamine B, zato uravnava prebavo in vzdržuje energijsko ravnovesje telesa.
4. V kozarec vročega mleka dodajte tri strune žafrana, premešajte, zavrite in pustite, da se kuha 5 minut. Ta začimba popolnoma pokaže okus in pijači daje moč. Če želite bolj sladek okus, dodajte kondenzirano mleko. Ne samo, da se boste ogreli, ampak tudi uravnotežili svoje misli; zdravstveno stanje se bo izboljšalo in glavobol bo minil.

Ti enostavni recepti vam bodo vedno prišli prav, ko bo časa malo in se želite hitreje ogreti.

Kako narediti kuhano vino: pravila in recepti

Kuhano vino je morda najljubša pijača za sladokusce finega okusa. Majhna vsebnost alkohola v njem krepi poživljajoče in ogrevalne lastnosti, uporabljene začimbe pa spodbujajo imunski sistem. Obstaja na stotine načinov za pripravo kuhanega vina, vsi se razlikujejo tako po sestavi začimb kot po vrsti uporabljenega vina - glavne sestavine pijače.

Najpogostejši, klasični recept kuhanega vina je narejen iz suhega rdečega vina z dodatkom sladkorja ali sladkornega sirupa, cimeta in rezin pomaranče. Neobvezno lahko preizkusite različice, na primer zamenjate:

• Rdeče vino je belo;
• Sladkor - med;
• Oranžna - limona ali grenivka;
• Cimet - vanilija ali kamilica.

Ljubitelji poskusov lahko pripravijo kuhano vino z jabolkom ali kremastim vinom z dodatkom medu, ingverja, janeža in koščkov jabolk.

Začnimo torej s pripravo tako imenovanega kuhanega kuhanega vina. Za 8 obrokov pijače vzemite naslednja živila:

• 2 litra suhega rdečega vina;
• 2 pomaranči;
• 2 srednje jabolka;
• Majhen košček ingverja (približno polovice velikosti palca)
• 3 cimetove palčke;
• 4 žlice medu;
• 4 zvezde janeža;
• 6 nageljnov;
• 4 piment graha.

Na majhen ogenj pristavimo lonec z vinom, na drobno nasekljamo jabolka iz jedra in dodamo vinu. Tam stisnite sok pomaranč in dajte stisnjene dele lupine. Dodajte vse ostale začimbe, pokrijte ponev in rahlo vklopite ogenj.

Ne pozabite: kuhano vino se mora dobro ogreti, vendar nikoli ne vre! Ne puščajte ga brez nadzora!

Ko je zmes vroča, ji dodamo med in premešamo. Okusite sladkobo, po potrebi dodajte več medu ali sladkorja. Nato ga izklopite in pustite, da se kuha 5 minut.

Medeni napitki: okus in koristi že od antičnih časov

Med je pravo zdravilo za številne bolezni in to so že dobro vedele naše babice. Za pijače ga kombiniramo z decokcijami, sokovi, mlekom in različnimi začimbami. Tu je nekaj preprostih, a okusnih receptov, ki vam bodo pomagali to jesen.

1) Prvi recept je med in lipa. Potrebujete:

• 1 liter vode;
• 100 g medu;
• Cvetovi lipe suhi - 6 žličk

Lipove cvetove prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da duši 10 minut. Juho precedite, zmešajte z medom, pijte vroče.

2) Drugi recept je med z mlekom. Zanj vzemite:

• 3 žlice med;
• Kuhano mleko - 2 kozarca;
• Malinov ali jagodni sok - 1 kozarec.

Zavremo mleko, ohladimo, zmešamo s sokom in medom, dokler se enakomerno razporedimo, postrežemo toplo.

3) Tretji recept je med s sirupom ali vroča medena limonada. Boste potrebovali:

• Vrela voda 60-70 stopinj - 800 ml;
• Limonin sirup - 100 g;
• Malinov sirup - 70 ml;
• Med - 30 g.

Zmešajte sirupe in med, dodajte v vročo vodo. Ponovno dobro premešajte. Postrežemo v kozarcih z limoninim klinom.

4) Četrti recept je med in kava. Zaloge teh izdelkov:

• Vrela voda - 1 l;
• Naravna kava - 100 g;
• Sok 1 limone;
• Med - 4-6 žlic

Kuhamo kavo v vreli vodi, filtriramo z gazo, pustimo, da se ohladi na 60 stopinj. Po tem vlijemo limonin sok, dodamo med, premešamo in postrežemo.

5) Peti recept je ruska klasika: začinjen instant sbiten. Vzemi:

• Vrela voda - 1 kozarec;
• Začimbe - cimet, lovorjev list, ingver, črni poper, nageljnove žbice;
• Med - 1 žlica

Vodo zavremo, vanjo damo začimbe in kuhamo 3-5 minut. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se kuha 10 minut. Dodamo med, premešamo, precedimo, postrežemo vroče.

Recepti za čaj: nov pogled na znano pijačo

Vsak od nas ve, kako pravilno kuhati čaj, tako črn kot zelen ter rdeč in bel v modi v zadnjem času. Skodelica vročega močnega čaja je najhitrejši in najlažji način za ogrevanje. Če pa dodate nekaj komponent, se bo tradicionalna pijača iskrila z novimi barvami.

Oglejmo si nekaj originalnih receptov za čaj, ki jih boste zagotovo cenili.

1. Poskusite maroški čaj. Čajnik sperite z vrelo vodo in dodajte 1 šopek mete, 5 zvezdic janeža, 4 cimetove palčke in 3 zvrhane žlice medu. Prelijte z vrelo vodo, pustite, da se piva 3 minute, vlijte 4-5 žlic. rum in sok 1 limete. Uživajte!
2. Marelični čaj iz kamilice bo pomagal zdraviti prve znake prehlada in pomiril živce. Lekarniško kamilico damo v čajnik, polovico prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se nekaj minut kuha. Nato dodajte vroč marelični sok. Razmerje kamilice in soka mora biti 1: 1. dodajte nekaj medu za sladkost.
3. Če uporabljate ingver, bodo recepti s pijačami zelo koristili želodcu, metabolizmu in celo hujšanju. Koščke ingverja zmeljemo v kašo (dovolj je 50 gramov), narežemo 2 pomaranči na kocke. Vse damo v čajnik, dodamo 2 cimetovi palčki in 3 žlice. srček. Prelijte z vrelo vodo in pustite 7 minut.
4. Zeliščni čaj za kopel je odličen dodatek savni ali parni sobi. Zložite liste ribeza - mlade ali posušene, več vej mete, skorje dveh jabolk in jagodičja - ribez ali brusnice v čajniku. Če želite, dodajte med. Pijača naj bo kuhana 10 minut.

Domača vroča čokolada in kakav: okusno, zdravo, zanimivo

Vsi izdelki, ki vsebujejo kakav, so zelo kalorični. Po eni strani vpliva na postavo, po drugi strani pa lahko ena skodelica domače vroče čokolade nadomesti dnevni odmerek potrebne prehrane. Kaj lahko rečemo o tem, kako čokolada vpliva na duševno aktivnost in dobro voljo!

Za pripravo klasične različice čokolade boste potrebovali naslednje izdelke:

• 1,5 litra mleka;
• 4 žlice Sahara;
• 8 žlic kakav v prahu;
• Cimet za posipanje končne pijače.

Ponev postavite na majhen ogenj, prilijte 1,3 litra mleka. Medtem ko se segreva, v vrček zmeljemo sladkor in kakav ter postopoma dodajamo preostalo mleko, da dobimo homogeno zmes. Nežno ga vlijemo v segreto mleko in med nenehnim mešanjem zavremo. Ponev takoj odstranite z ognja, čokolado prelijte v skodelice in potresite s cimetom.

Obstaja še ena možnost, ki bo pijači dala ekstravaganco, pikantnost in začimbe. Mleku dodajte nekaj čilija in kuhajte 3 minute, preden dodate mešanico kakava in sladkorja.

Flip in grog video priprave

Kot vidite, dragi bralci, priprava toplih napitkov ni le način, kako se ogreti na mrazu, ampak tudi prijetna priložnost, da povabite prijatelje. Prosimo vas, da v komentarjih z nami delite svoje najljubše recepte. Z veseljem se bomo pogovorili o novih in zanimivih možnostih. Topli in prijetni večeri s poletnimi spomini!