Harry Potter Recepti

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

3 znane jedi Harryja Potterja, ki bodo všeč vnukom in otrokom

Knjige o Harryju Potterju opisujejo neverjetne svetove, v katerih sobivajo običajni ljudje in čarovniki. Ampak oba rada jesta okusno hrano med nenavadnimi dogodivščinami.

Igralci quidditcha Mesna pita

Quidditch je igra z žogo, ki zahteva izjemen fizični napor. Zato ni presenetljivo, da so ljubitelji tega športa z veseljem požrli mesno pito, pripravljeno po posebnem receptu.

Za kuhanje boste potrebovali:

• kvasno testo - 1 kg;
• mleto goveje meso - 0,5 kg;
• česen - 3 stroki;
• 1 velika čebula ali 2 majhni;
• korenje - 1 kos;
• zeleni grah - 0,5 pločevinke;
• pire krompir iz 5-6 srednje gomoljev;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• sir - 100 g;
• olje - 50 ml;
• pekoča paprika, sol, začimbe - po okusu.

Najprej morate narediti pire krompir.

Nato na rastlinskem olju prepražimo čebulo in korenje. Dodamo mleto meso in paradižnikovo pasto. Vse malo pogasi.

Združite s pire krompirjem, dodajte potrebne začimbe in sol. Nežno, da ne zdrobite graha, vmešajte zeleni grah v nadev.

Razvaljano testo položimo na pekač tako, da nadev po obodu pokrije le za 2 centimetra. Na testo na enakomerno plast nadevamo nadev, rahlo pokrijemo robove in damo v pečico za 30 minut pri 200 stopinjah.

V tem času naribajte sir, naribajte česen skozi stiskalnico. Da vse premešamo. Po pol ure vzamemo pito in jo po vrhu potresemo s sirovo-česnovo mešanico. Postavimo v pečico še za 10 minut.

Postrezite pito vročo, dokler skorja rjavega sira ne zamrzne.

Limonina pita gospa Weasley iz kondenziranega mleka

Za pito gospe Weasley ni treba peči.

Sestavine:

• krekerji - 500 g;
• sladkor - 75 g;
• rumenjaki - 5 kosov;
• kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke;
• sok 1 limone.

Krekerje zmeljemo in zvijemo z valjarjem. Rumenjake stepemo s sladkorjem do pene. Postopoma dodajamo kondenzirano mleko. V nastalo maso vlijemo limonin sok in zgnetemo v homogeno kremo.

Zmešajte zdrobljene krekerje s smetano. Daj na posodo. Dajte želeno obliko: diapozitiv ali enakomeren sloj. Po vrhu potresemo z makom.

Hagridovi piškoti

Velikan Hagrid bi občasno spekel slastne kolačke. Za njihovo pripravo je potreboval:

• ovsena kaša - 1 kozarec;
• moka - 100 g;
• maslo - 200 g;
• sladkor - 200 g;
• jajca - 3 kosi;
• suho sadje - 0,5 skodelice;
• oreški - 0,5 skodelice.

Ovsene kosmiče združite z moko in ohlapnim maslom. Jajca zmešajte s sladkorjem in dodajte testu.

Suho sadje in oreščke nasekljajte. Pustite nekaj oreščkov na prahu.

Testo nadomestite, pokrijte s plastično folijo in pustite stati pol ure. Po tem iz njega naredite kroglice, jih razporedite v kalupe. Po vrhu potresemo s preostalimi oreščki.

Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Čarovniški recepti so še posebej priljubljeni pri otrocih.