Kazalo:

Recept Za Krtačo. Kako Kuhati Grmičevje Z Užitkom
Recept Za Krtačo. Kako Kuhati Grmičevje Z Užitkom

Video: Recept Za Krtačo. Kako Kuhati Grmičevje Z Užitkom

Video: Recept Za Krtačo. Kako Kuhati Grmičevje Z Užitkom
Video: У ВАС ДОМА ЕСТЬ БОКАЛ? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ! Это просто Бомба! Век живи-Век учись 2024, November
Anonim

Razvajajte se s sladkim grmičevjem in se spomnite okusa, ki ga poznate iz otroštva

Krtača za čaj
Krtača za čaj

Pozdravljeni dragi prijatelji, bralci in naročniki našega spletnega dnevnika "Preprosto skupaj". Že dolgo nisem ničesar pisal v našo kasico-prasico, to rečem, ker se mi zdi naš blog nekakšen varen, lahko bi rekli celo zaklad, kjer se nabira naše bogastvo, naše delo, tako fizično kot intelektualno. In ta zaklad je za vas vedno odprt, brez kakršnih koli gesel in kodnih besed. Samo pridite na obisk!

Torej, že dolgo nisem napisal zadnjega članka pred več kot tremi tedni "Palačinke Guryev, praznične. " In danes vas želim razveseliti z grmičevjem. Čopič v mojem zvezku je naveden v dveh različicah: "Recept za mehko krtačo" in "Hrustljav recept za krtačo".

Predlagam, da razmislimo o prvi možnosti. Naj vas beseda mehka ne ustraši, zagotovo bo imela hrustljavo skorjico. Dejstvo je, da tudi po ležanju, če ga ne pojeste takoj, skozi in skozi ne postane lesen, ampak ostane v notranjosti nekoliko mehak.

Drugi recept je nekoliko drugačen, vendar ne bistveno. Kako bom skuhal hrustljav grm, zagotovo bom posnel video posnetek, fotografiral in napisal članek za vas.

Mimogrede, zdaj je velik post, morda moj članek ne bo povsem "na sodišču", a navsezadnje posta ne opazujejo vsi (na primer jaz). In za tiste, ki to upoštevajo, želim to do konca prenesti s častjo.

Sestavine

Za test potrebujemo:

- 5 jajc, - 1 skodelica sladkorja, - 1 kozarec kisle smetane, - 50 gramov masla, - 1 čajna žlička sode bikarbone, ravna, - 1 čajna žlička soli, popolnoma brez diapozitiva.

- 1 žlica vodke, - moka, koliko testa bo trajalo, da bo mehko.

- rastlinsko olje za cvrtje.

- sladkor v prahu, potresemo s pripravljenim krtačo.

Sestavine za grmičevje
Sestavine za grmičevje

Recept za izdelavo mehkega grmičevja

Korak 1. Jajca stepemo z metlico ali mešalnikom, jim dodamo sladkor in ponovno stepemo.

Kuhanje grmičevja - stepemo jajca in dodamo sladkor
Kuhanje grmičevja - stepemo jajca in dodamo sladkor

Korak 2. V nastalo maso jajčno-sladkorne mase dodajte kislo smetano in ponovno premagajte.

Kuhanje grmičevja - dodajte kislo smetano
Kuhanje grmičevja - dodajte kislo smetano

Korak 3. Stopite maslo in ga pošljite v naše testo.

Kako kuhati krtačo - dodajte stopljeno maslo
Kako kuhati krtačo - dodajte stopljeno maslo

Korak 4. Dodajte sodo in sol.

Kako kuhati krtačo - dodajte sodo in sol
Kako kuhati krtačo - dodajte sodo in sol

Korak 5. Nalijte vodko.

Recept za krtačo - dodajte vodko
Recept za krtačo - dodajte vodko

Korak 6. V naše testo vmešajte predhodno presejano moko.

Kuhanje testa za krtačo
Kuhanje testa za krtačo

Korak 7. Zamesimo mehko testo, ga razdelimo na dele. Iz vsakega dela bomo razvaljali plast. Testo, s katerim še ne delate, položite pod skodelico, da se testo na vrhu ne izsuši.

Razvaljamo testo za grmičevje
Razvaljamo testo za grmičevje

Korak 8. Izrežite nastalo plast v ločene pravokotnike, v vsakem pravokotniku naredite rez. Izkazalo se je nekaj podobnega gumbnici. En konec raztegnemo skozi režo, kot da bi ga obrnili navzven. Naš hrast je pripravljen za cvrtje. Možnost je pravokotne oblike, lahko naredite trikotne in okrogle z zarezami, kot je sonce. V vsakem primeru bo čudovito, ko bo končano.

Krtača
Krtača

Korak 9. V posodo, v kateri bomo cvreli in segrevali, vlijemo rastlinsko olje. Velikost lonca ali zajemalke je odvisna od tega, koliko olja ne želite izliti. Običajno to počnem v svoji najmanjši ponev. Da, za cvrenje je treba vzeti malo več časa, kot če vse testo naenkrat daste v ponev z vedri, koliko olja pa prihranite! Čiščenje grmičevja na obeh straneh do zlato rjave barve.

Nalijte olje za cvrtje grmičevja
Nalijte olje za cvrtje grmičevja
Pražite krtačo
Pražite krtačo

To je količina krtače, pridobljena s atch šaržo. Tisti. kar nekaj. Dovolj je nahraniti družino s 4 osebami.

Kako kuhati krtačo
Kako kuhati krtačo

Gotovo grmičevje potresite s sladkorjem v prahu.

Upam, da bo vprašanje, kako kuhati krtačo, prenehalo biti vprašanje za vas, ker Odgovor nanj najdete v nekaj minutah tako, da odprete internet ali pobrskate po svoji knjigi čarovniških namigov, če boste seveda ta recept tam prepisali. In ne pozabite podčrtati imena "recept iz grmičevja", da ga boste hitreje našli.

Verjetno so se mi tisti, ki so prebrali moj članek "Rdeče pecivo za praznično mizo", kjer sem rekel, da se s testom pogosto ne da poigrati, že zasmejali, od zadnjih objav "Cvetlični piškoti", "Cmoki s kočo sir " in " Pite z jabolki " vse to Testo.

Veste, koza je zajela zelje, priznam! A dokler si ne vzamem duše, se ne bom umiril, to je zelo prijetno opravilo, da se poigravaš s testom. Pred dnevi sem naredila pito z zeljem, imam recept za odlično testo za to pito. In povem vam, da se je izkazala kul pita! Verjetno bo naslednji članek opisal recept za ta test.

In medtem sem na neki spletni strani prebral, da je grmičevje čisto, ne bojim se te besede, starodavno pecivo. Do 18. stoletja je bila glavna jed, ki so jo pripravljali v pustnem času. Kasneje smo si začeli privoščiti palačinke. Tako je to!

In za tiste, ki se bojijo, da bi se popravili in zato ne delajo slastnega rumenega grmičevja, lahko rečem, da je njegova kalorična vsebnost 348 Kcal, malo več kot v navadnem kruhu (v povprečju 270 Kcal), ki ga jemo vsak dan.

Opustite torej vse predsodke in si pomagajte!

Kako kuhati krtačo
Kako kuhati krtačo

Video recept: "Kako kuhati grmičevje"

Priporočena: