Vroči Sendviči Saury V Pečici: Recepti Po Korakih S Fotografijami In Video Posnetki

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Vroči saury sendviči: hitri, preprosti, okusni

Sendviči Saury so odlična možnost tako za običajne prigrizke čez dan kot za pogostitev gostov za praznično mizo. Narejene so hitro in enostavno. So poceni. In izkažejo se za zelo okusne, tako da si ližete prste. Vedeti morate le, kako jih pravilno kuhati.

Vsebina

• 1 Vroč sendvič saury, sir, čebula in jabolko

  1.1 Video: kako narediti vroče sendviče iz sauryja, sira in jabolk

• 2 Sendviča s sauryjem in jajčkom na krutonih
• 3 originalni sendviči s konzervirano koruzo in fižolom

• 4 hranljivi sendviči s krompirjem in saury

  4.1 Video: kako narediti vroče sendviče s krompirjem

Vroč sendvič s sauryjem, sirom, čebulo in jabolkom

Za sendviče bomo uporabili ribjo konzervo Saira. Popolnoma so pripravljeni za uživanje, vendar bo trajalo nekaj časa, da pripravimo poln nadev in pečemo v pečici. Vredno je krmariti 20-25 minut.

Potrebovali bomo:

• štruca - 1 kos;
• konzervirana saury - 1 pločevinka;
• trdi sir - 100 g;
• čebula, srednje velika - 0,5 kosov.;
• jabolko (bolje je uporabiti sladke in kisle sorte) - 0,5 kosov.;
• majoneza - 3-4 žlice. l.;
• adjika - 0,5 žličke;
• koper - 1 majhen kup;
• maslo - 50–70 g;
• začimbe (mleti črni poper, paprika in druge) - po okusu.

Zberite vse sestavine, potrebne za pripravo sendvičev

Kako narediti sendvič:

1. Najprej pripravimo nadev. Če želite to narediti, dajte ribo v skledo in jo zgnetemo z vilicami ali drobljenjem, tistim, ki ga uporabljamo za pripravo pire krompirja. Kosti lahko najprej odstranite, če je njihova prisotnost v posodi za vas nesprejemljiva. A to ni nujno, so precej užitni in sploh niso trdi.

2. Čebulo in koper na drobno nasekljamo. Sir in jabolko vtrite na grobo Rende. In ga pošljite v skledo z nadevom.

   

   Sestavine za nadev zmeljemo

3. Da se sestavine ne razpršijo, dodajte približno 3-4 žlice. l. majoneza. Ne sme ga biti veliko, sicer se bo nadev izkazal za tekočega in se bo razširil.

   

   Dodajte majonezo po malo, da ne boste pretiravali
4. Za oster okus in aromo lahko dodate tudi adjiko in malo črnega popra ali paprike. Vse dobro premešajte. Nadev je pripravljen.

5. Zdaj smo rezali štruco. In vsak kos namažite s tanko plastjo masla na eni strani.

   

   Trdo maslo lahko razvaljamo z valjarjem - postalo bo mehkejše

6. Nadev namažemo na kruh in ga enakomerno porazdelimo po površini. Čim debelejša je plast, tem boljša in okusnejša bo. Za posip lahko uporabimo še malo sira. Ko se segreje v pečici, se stopi. In sendvič ne bo samo okusen, temveč tudi prijeten na videz.

   

   Pred peko lahko sendviče potresemo z naribanim sirom

7. Za peko sendviče položite na pekač. Ni ga treba namazati. In ga za 10-15 minut postavite v pečico, ogreto na 180 ° C. Takoj, ko vidite, da je skorja štruce postala zlata in nadev porjavi, jo lahko vzamete ven. Vroči sendviči so pripravljeni.

   

   Pečeni sendviči izgledajo zelo okusno

Drobno sesekljana čebula je kot nalašč za okrasitev sendvičev, pečenih v pečici

Video: kako narediti vroče sendviče iz sauryja, sira in jabolk

Sendviči s sauryjem in jajčkom na krutonih

Konzervirana saury se dobro poda k jajcem in sveži zelenjavi. Zato so sestavine za pripravo sendvičev lahko naslednje:

• konzervirane ribe "Saira" - 1 pločevinka;
• narezan hlebec - 1 kos;
• jajca - 3 kos.;
• majoneza - 3 žlice. l.;
• trdi sir - 50 g;
• maslo - 50 g;
• zelenica (peteršilj, koper) - majhen kup;
• kumare, paradižnik - za okras.

Saury, jajca in kumare bodo odlično nadev za sendviče

Ko se vse sestavine zberejo, začnemo pripravljati sendviče:

1. Koščke štruce namažemo z maslom in popečemo z ene strani na čudovito skorjico v ponvi ali v pečici.

   

   Krutone prepražimo do zlato rjave barve

2. Ribe nasekljajte z vilicami, zelenice - z nožem. Jajca lahko spustite skozi jajčni rezalnik ali naribate. Vse povežemo. Dodajte majonezo in premešajte.

   

   Rezalnik jajc - vam bo pomagal pri hitrem mletju jajc

3. Za ljubitelje začinjene hrane dodajte 1-2 stroka česna. Za mletje je najboljša stiskalnica česna. Lahko pa ga fino režete z nožem.

   

   Česen je priročno sekati s posebno stiskalnico

4. Ohlajene krutone namažemo z maslom na drugi strani in jih položimo na pekač (rjava skorja mora biti na vrhu).
5. Postavimo polnjenje. Potresemo z naribanim sirom. In pekač s sendviči pošljemo v dobro ogreto pečico za 10-15 minut.

Kumare lahko režemo s posebnim kodrastim nožem

Izvirni sendviči s konzervirano koruzo in fižolom

V nadev lahko dodamo konzervirano koruzo ali fižol ali oboje.

Sestavine v sestavi:

• kruh;
• konzervirana saury;
• koruza v pločevinkah;
• konzervirani fižol;
• jajca;
• majoneza;
• sir za škropljenje;
• zelišča in začimbe po okusu.

Svoje sestavine pripravite vnaprej

Kuhanje sendvičev se v bistvu ne razlikuje od zgoraj opisanih. Obstaja le nekaj koristnih nasvetov:

• Koruza in fižol bo močno razredčil saury. Če želite bolj bogat okus po ribah, dodajte majhne količine teh sestavin, na primer največ tretjino količine rib.
• Količina končnega nadeva bo večja kot v prejšnjih receptih. Zato lahko vzamete približno 5-6 jajc.
• Vsebino pločevink s koruzo in fižolom najprej zavržemo na cedilu, šele nato združimo z ribami. Tako boste odstranili tekočino, ki v nadevu ni potrebna.
• Po potrebi med mešanjem nadeva po potrebi dodajajte majonezo. Dodate lahko tudi nekaj odcejene tekočine iz koruze ali fižola. A previdno. Nadev ne sme biti tekoč.

Hranljivi sendviči s krompirjem in saury

Sendviče bomo izdelovali v 2 stopnjah. Najprej si pripravimo sendviče s krompirjem, ki bo povsem samozadostna jed. Bili bodo poceni in vas bodo rešili lakote, če razen kruha in krompirja sploh ne bo nič drugega. In nato dodamo ribji nadev in jih spečemo v pečici.

Sestavine za prvo stopnjo:

• kruh ali štruca;
• krompir - 3-4 kosov. Srednja velikost;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• sol, začimbe po okusu.

Na prvi stopnji boste potrebovali kruh, krompir, čebulo in jajce.

Kako narediti krompirjeve sendviče:

1. Najprej podrgnite krompir na grob ribež ali ga prenesite skozi mlin za meso. Nato iztisnemo sok. To lahko storite z rokami ali z gazo, zloženo v več plasteh. Izlivamo tekočino, ki je ne potrebujemo. Da krompir med kuhanjem ne potemni, mu lahko dodate malo limoninega soka.

   

   Nariban krompir dobro ožamemo z rokami

2. Krompirjevim sekancem dodajte naribano čebulo (ni je treba stisniti), surovo jajce, sol in začimbe. Vse dobro premešajte.

   

   Sestavine mešajte, dokler niso gladke

3. Posodo postavimo na visok plin in počakamo, da se ogreje. Nato plin zmanjšamo na minimum. In v ponev vlijemo rastlinsko olje.

   

   Na kruh damo krompirjevo maso

4. Krompirjevo mešanico s tanko plastjo namažemo na kruh. In prazno položite v ponev z nadevom navzdol.

   

   Da se nadev na kruhu ocvrti, mora biti v stiku s ponevjo

5. Pražimo do čudovite zlato rjave barve na eni strani.

   

   Sendvič mora imeti čudovito zlato skorjo

Video: kako kuhati vroče krompirjeve sendviče

Če vas čisto krompirjevi sendviči niso navdihnili, preidite na drugo stopnjo - priprava mlete ribe:

1. Mletite ribe.
2. Zeleno drobno sesekljajte.
3. Sir grobo vtrite.
4. Prvega kombiniramo z drugim, dodamo majonezo, premešamo in razporedimo po krompirjevih sendvičih.
5. Po vrhu potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici, dokler se ne stopi. Sendviči s krompirjem in saury so pripravljeni.

Pečen sendvič lahko okrasimo z listi peteršilja

Kot lahko vidite, priprava sendvičev iz saury sploh ni težka. In kakšen je njihov okus, lahko sami zlahka ugotovite. Dober tek!