Sorta Krompirja Lorkh, Opis, Značilnosti In Pregledi Ter Značilnosti Gojenja

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Krompir iz Lorkha: vstajen iz pozabe

Sodobni agronomi gojijo več tisoč sort krompirja, ki so prilagojene različnim podnebjem in vrstam tal. In med njimi je v naših podnebjih zelo priljubljen krompir Lorkh.

Vsebina

• 1 Zgodovina vzreje sorte krompirja Lorkh
• 2 Opis sorte krompirja Lorkh
• 3 Značilnosti sorte krompirja Lorkh
• 4 Gojenje sort krompirja Lorkh
• 5 Mnenja

Zgodovina vzreje sorte krompirja Lorkh

Ta sorta krompirja je eden od "veteranov" v ruski agronomiji - ustvarjena je bila leta 1922 na poskusni postaji Korenevskaya. Njegov ustvarjalec je bil Aleksander Georgievich Lorkh, katerega priimek je zato postal ime nove vrste gomoljev krompirja. Mimogrede, kmalu po vzreji sorte je bil znanstvenik imenovan za direktorja te postaje. Sorta je bila v 30-ih letih dodana v državni register.

Od ustanovitve do petdesetih let je bil Lorkh neverjetno priljubljen - gojili so ga na skoraj vseh kmetijah. In to ni presenetljivo, saj je vedno navduševal z bogato letino in čudovitim okusom. Na žalost so v drugi polovici 20. stoletja Lorkh izpodrinile na novo ustvarjene sorte in je skoraj izginil. Vendar je že danes sorto iz pozabe oživil A. G. Lorkha, v katero se je preoblikovala poskusna postaja Korenev.

Trenutno je nekdanja poskusna postaja Korenevskaya preoblikovana v N. N. A. G. Lorkha in se ne ukvarja samo z razvojem novih sort krompirja, temveč tudi z ustvarjanjem polizdelkov iz njega

Opis sorte krompirja Lorkh

Grmovi te sorte lahko zrastejo do 80 centimetrov v višino, cvetni listi njenih cvetov imajo nežno lila barvo z vijoličnimi žilami v sredini. Jedro je klasično rumene barve, srednje velikosti. Obdobje po cvetenju praktično ni zaznamovano s pojavom jagod. Listi na grmu imajo svetlo zeleni odtenek, imajo majhno seciranje in so srednje velike.

Gomolji krompirja Lorkh so "oblečeni" v svetlo rjavo lupino, ki je večinoma gladka, le blizu vrha krompirja se lahko rahlo odlepi. Oči je malo in so enakomerno porazdeljene po celotnem območju.

Vsi gomolji so si razmeroma podobni in lahko zrastejo do 90–120 g. Njihova oblika je okroglo-ovalna. Pri rezanju je mogoče videti, da je krompir te sorte bel, mimogrede, po čiščenju ne potemni. Celuloza surovega gomolja je mehka in rahlo vodnata.

Po mnenju degustatorjev je okus krompirja Lorkh preprosto odličen.

Ko sem babico vprašal, ali se spomni sorte krompirja, kot je Lorkh, je bilo na moje veliko presenečenje odgovor pritrdilen. Po njeni zgodbi je v povojnih letih, ko je bila moja babica še desetletno deklico, moji mami (moji prababici) uspelo zamenjati svoj luksuzni svileni šal, ki ga je podaril njen praded, ki je umrl v vojni, za dve vedri vzklilih gomoljev. Njihove polovice je bilo treba posaditi v upanju na prihodnjo letino, čeprav ni bilo nič za jesti. Tako so babica, njene dve sestri in njen brat do avgusta jedli koprivino juho in sadje, ki so ga našli na vrtovih. No, prababica je prinesla kruh. Pa vendar so preživeli in čakali na Lorkhovo žetev. In odkrito povedano, niso obžalovali, da so sadili - izkopani krompir je bil dovolj, da so nekako preživeli do naslednje pomladi.

Lorkhov krompir odlikujeta odličen okus in nezahtevno gojenje.

Značilnosti sorte krompirja Lorkh

Ta sorta je primerna za gojenje v različnih podnebnih razmerah. Med regijami, kjer se goji:

• Osrednja Črna Zemlja;
• Srednja Volga;
• Severnokavkaški;
• Osrednji;
• Severozahodni;
• Uralskega.

Gojimo ga lahko tudi v Ukrajini in Moldaviji.

Krompir Lorkh je srednje pozna sorta, ki dozori 110–120 dni po sajenju. En grm daje v povprečju 15-25 krompirjev. Približno 90% celotnega pridelka bo zdržalo do pomladi, kar velja za visoko številko. Sorta ima dober donos - od 10 kvadratnih metrov. m lahko zberete približno 25–35 kg. Lorkh kaže odpornost na številne bolezni korenovk, zlasti na rjo, virusne okužbe, pozno pletje itd. Krompirjeva krasta in rak sta nevarna za sorto.

Za to sorto je značilna visoka vsebnost škroba (15–20%), zaradi česar je odlična surovina za proizvodnjo škroba. Ta lastnost določa tudi dejstvo, da Lorkh med kuhanjem hitro zavre. Zato je ta krompir odličen za pripravo pirejev, pire juh in peko.

Ena od bolezni, na katero je dovzetna sorta Lorkh, je rak, čeprav je neškodljiv za človeka, toda gomolji so neprimerni za uživanje.

Pridelovanje sort krompirja Lorkh

Zaradi povečane plastičnosti sorte je kar najbolj nezahtevna glede tal in podnebja, vendar lahko letina trpi zaradi nizke vlažnosti tal in pomanjkanja fosforja in kalija v tleh. Naraščeni krompir sadimo v globino približno 8 cm. Upoštevajte, da ta sorta ne reagira dobro, če gomolje sadimo razrezane na koščke, da prihranimo denar. S to zasaditvijo bo donos manjši, krompir sam pa manjši.

Posebnost Lorkha je, da so pri sajenju gomolji postavljeni s poganjki navzdol, kar vam omogoča oblikovanje bolj bujnih grmov, ki bodo prejeli več svetlobe. Kar zadeva čas pristanka, je običajno začetek maja. Na splošno agronomi svetujejo sajenje gomoljev, ko se zemlja segreje na 6-8 stopinj Celzija na globini 10 cm, sicer lahko sadike zasajene rastline zelo zamujajo. Glede na ljudska znamenja je treba gomolje posaditi, ko na brezi zacvetijo prvi listi.

Po ljudskem izročilu naj bi bil videz listov na brezi eden od znakov, da je krompir že mogoče saditi

Lorkh posadite na ravno in odprto zemljo, saj lahko prisotnost močne sence povzroči, da se rastlina raztegne in poslabša cvetenje. Čeprav daje dobre pridelke na najrazličnejših vrstah tal, ne mara pregoste, ilovnate zemlje, ki koreninam onemogoča dostop do kisika. Najboljše rezultate boste dosegli z gojenjem krompirja v peščeni ilovici in lahki ilovici. Če je vlaga tal previsoka, gomolji lahko zgnijejo.

Pred sajenjem krompirja Lorkh se izvedejo običajni pripravljalni postopki:

• jeseni vrt izkopljemo do globine 30 cm, pri čemer smo predhodno očistili ostanke vseh rastlin;
• spomladi se zemlja spet izkoplje, vendar ne globlje od 15 cm;
• tik pred sajenjem gomoljev zemljo pognojimo z dušikovimi gnojili, izračunamo odmerek v skladu z navodili.

Značilnosti priprave semen:

• izberite gomolje, težke približno 80 g, brez zunanjih napak in znakov bolezni;
• operite jih in namakajte v rožnati raztopini mangana 30 minut;
• kurtofelini so razporejeni v eno vrsto v nizke škatle ali na police, tako da ostanejo, dokler se ne pojavijo kalčki;
• občasno je treba gomolje poškropiti z vodo, hkrati pa pregledati poškodbe.

Optimalni pogoji za kalitev oči so temperatura 10-12 stopinj Celzija in razpršena svetloba. Gomolje lahko sadimo, ko so kalčki dolgi vsaj 1 cm. Razdalja med rastlinami mora biti približno 35 cm, med vrsticami - 70 cm.

Nakaljene gomolje lahko sadimo, ko dolžina kalčkov doseže 1 cm ali več.

Ocene

Krompir iz Lorkha je neverjetno okusen in nezahteven za gojenje, zaradi česar je odlična možnost za domače in industrijsko kmetovanje. Na srečo v teh dneh ne bo težko kupiti njegovega semenskega materiala in začeti saditi. Zdaj morate le skrbeti zanj in počakati na prve poganjke!